Penanaman ladang terbuka yang berjaya dan merawat brokoli
Sama seperti kembang kol, brokoli sangat berharga kerana kandungan kalori rendah, faedah kesihatan dan rasa yang hebat. Banyak penduduk musim panas moden memilihnya sebagai tanaman kebun utama, kerana brokoli, menanam dan merawatnya di ladang terbuka tidak menimbulkan kesulitan tertentu, memberikan hasil panen yang baik walaupun di kawasan dengan musim panas yang pendek dan sejuk.
Terdapat dua kaedah utama menanam brokoli:
- tanpa biji (dari biji);
- anak benih.
Setiap kaedah mempunyai kelebihan tersendiri dan sesuai untuk menanam brokoli di pondok dan kebun musim panas.
Tumbuh dari anak benih
Penyediaan benih untuk menanam anak benih bermula pada awal musim bunga. Untuk mendapatkan anak benih yang baik dan berkualiti tinggi, bijinya diurutkan, hanya memilih spesimen yang besar dan tidak rosak. Mereka disemai dalam kotak yang diisi dengan substrat neutral atau sedikit alkali.
Tanah untuk menyemai benih harus longgar dan telap, oleh itu bahan saliran diletakkan di bahagian bawah kotak.
Benih diletakkan di tanah pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain di alur cetek. Sebelum munculnya pucuk pertama, suhu udara di dalam ruangan di mana anak benih ditanam tidak boleh lebih rendah dari + 20 ° C; setelah anak benih muncul, dapat dikurangkan menjadi + 10 ° C.
Anak benih brokoli berkembang dengan cepat, jadi setelah dua minggu mereka perlu menyelam. Yang terbaik adalah menyelam ke dalam pot gambut kecil, yang dapat ditanam di tanah dengan bermulanya kehangatan bersama dengan tanaman muda.
Biasanya, anak benih brokoli ditanam di kebun tidak lebih awal dari sebulan setelah menyemai benih, ketika 5-6 daun muncul di kubis. Penanaman brokoli di tanah di pinggir bandar, serta di daerah lain dengan iklim yang sejuk, dilakukan tidak lebih awal dari bulan Mei dan hanya di tanah yang dihangatkan oleh sinar matahari.
Teknik menanam brokoli dari biji
Agar tidak terganggu dengan kotak dan anak benih, anda boleh menanam brokoli di kebun dari biji. Sebagai peraturan, benih ditanam di tanah hingga kedalaman 2-3 cm pada akhir April. Agar pucuk brokoli pertama muncul secepat mungkin, tanah mesti lembap ketika menanam benih.
Penanaman brokoli di luar di Ural, serta di kawasan lain dengan musim panas yang sejuk dan pendek, hanya boleh dilakukan dengan jenis kubis yang tahan sejuk dan awal. Penggunaan varietas matang di kawasan ini tidak sesuai, kerana kubis tidak akan mempunyai masa untuk matang. Menanam benih brokoli di tanah terbuka di kawasan sejuk tidak boleh dilakukan sehingga Mei.
Ciri penjagaan brokoli
Menanam dan merawat brokoli di ladang terbuka secara praktikalnya tidak berbeza dengan penanaman jenis kubis lain dan akan berada di bawah kuasa setiap penduduk musim panas. Kubis brokoli adalah salah satu tanaman yang tidak bersahaja. Namun, agar tanaman dapat menikmati hasil panennya yang banyak, tanah di kebun brokoli mesti dilonggarkan secara berkala, dan kubis itu sendiri mesti disenyawakan dan disiram.
Menyiram
Penyiraman brokoli harus dilakukan sekurang-kurangnya sekali seminggu. Agar kubis tumbuh berair dan besar, perlu menyiram bukan sahaja akar tanaman, tetapi juga menyemburkan daunnya dengan banyak.
Berpakaian atas
Agar kubis brokoli dapat menuai dengan panen yang banyak, ia mesti diberi makan tiga kali semusim. Kali pertama - 2 minggu selepas menanam anak benih di kebun. Dalam kes ini, mereka menggunakan baja organik (seperti kotoran ayam atau mullein).
Penyusuan seterusnya dilakukan dengan saltpeter beberapa minggu selepas yang pertama. Makan ketiga baja fosforus-kalium dijalankan semasa penampilan perbungaan pertama.
Perosak dan penyakit
Menanam dan merawat brokoli di luar rumah kadang-kadang rumit oleh perosak dan penyakit yang boleh dijangkiti oleh pelbagai kubis ini. Perosak utama brokoli adalah:
- slug;
- rama-rama kubis;
- lalat kubis;
- aphid.
Anak benih, daun dan perbungaan boleh dipengaruhi oleh penyakit seperti keela, kaki hitam, reput, mosaik, peronosporosis.
Bahan kimia khas digunakan untuk mengawal perosak. Sekiranya penyakit brokoli, spesimen berpenyakit dari kebun dikeluarkan, dan perbungaan yang sihat dirawat dengan penyelesaian khas.
Penuaian
Kepala brokoli harus dipotong hijau, tanpa menunggu bunga kuning muncul. Sekiranya brokoli telah mekar di luar rumah, ia menjadi tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia. Lebih baik jangan memotong kepala seperti itu dan membiarkannya di kebun untuk mendapatkan biji.
Jangan merobek brokoli dari tanah setelah memotong kepala. Pada brokoli, pucuk tumbuh dari sinus lateral dengan sangat cepat, dari mana tanaman lain dapat diperoleh.
Foto-foto brokoli yang tumbuh di ladang terbuka menunjukkan bahawa dengan penyiraman biasa dan mematuhi peraturan asas penjagaan, setiap penduduk musim panas dapat memperoleh hasil panen kubis yang sihat dan enak.