Menanam rai, musim bunga dan musim sejuk: peluang untuk memahami kerajinan nenek moyang kuno

Penanaman rai mempunyai 2 tujuan. Ia disemai di kebun sebagai baja hijau untuk membersihkan kawasan rumpai dan meningkatkan kesuburannya. Tetapi dalam kebanyakan kes, bijirin diusahakan untuk makanan. Tanaman ini lebih tahan musim sejuk berbanding gandum. Dia berasa hebat pada -30-35˚С, terutamanya pada musim sejuk tanpa salji. Sebagai tambahan, sistem akar berserabut rai membolehkannya bertahan pada jenis tanah yang ringan dan berat. Berkat struktur ini, nutrien tidak dicuci dari tanah, dan tanah atas tidak menguap. Untuk mendapatkan hasil bijirin tertinggi, petani harus mempelajari selok-belok menyemai bijirin.

Hasil gandum mengikut wilayah: fakta menarik

Genus tumbuhan mempunyai 10 spesies. Pada masa kini, hanya varieti penabur yang ditanam, yang merangkumi sekitar 39 jenis. Malangnya, rai musim bunga ditanam hanya jika rai musim sejuk hilang atau rosak. Lebih-lebih lagi, ia relevan di kawasan di mana frosts sangat teruk diperhatikan. Oleh itu, di kawasan yang disemai di Rusia, hanya 1% daripada semua penanaman yang diperuntukkan untuknya.

Untuk kejayaan perniagaan ini, perlu diketahui berapa hasil rai dari 1 hektar di setiap kawasan:

1. Wilayah Stavropol - 48.3 c / ha.
2. Wilayah Lipetsk - 44.6 c / ha.
3. Wilayah Moscow - 42 c / ha.
4. Wilayah Krasnodar dan Wilayah Kaliningrad - 38 c / ha.

Di ladang di Denmark, dan juga di Jerman, tangkai rai abadi digunakan sebagai campuran makanan untuk babi - varieti baru. Hasil jisim hijau adalah 20 t / ha, dan hasil jerami adalah 80 c / ha.

Di tempat lain, penunjuk ini berbeza dari 22 hingga 30 kg / ha. Data adalah untuk tahun 2016. Menurut pakar, jika dibandingkan dengan tahun lalu, hasil rai meningkat 29-67%, bergantung pada wilayahnya. Pada masa yang sama, penanaman rai musim sejuk dilakukan di tanah berpasir. Kerana tidak bersahaja, pertanian dengan tenang menahan panas dan fros.

Seperti yang dinyatakan oleh naib presiden Kesatuan Bijian Rusia, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jenis bijirin hibrid telah dibiakkan, hasilnya lebih dari 100 c / ha.

Menanam rai: menyediakan dan menanam benih

Produktiviti banyak bergantung kepada kepatuhan sistem penggiliran tanaman.

Untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi, rai (musim sejuk) disemai setelah tanaman pendahulunya:

• soba;
• kacang polong;
• gandum musim bunga;
• kekacang;
• lupin;
• kentang (pelbagai awal);
• jagung;
• semanggi.

Varieti musim bunga tumbuh dengan baik selepas biji rapese, semanggi, rumput dan jagung. Menyemai rai pada musim bunga selalunya pada separuh kedua bulan Mei. Walau bagaimanapun, tarikh penanaman yang tepat ditentukan bergantung pada ciri-ciri varieti individu. Tanaman pematangan awal ditaburkan dari 15 hingga 25 Mei, dan tanaman pematangan pertengahan - dari 5-15 Mei (di wilayah Siberia Timur).

Antara lain, iklim kawasan tempatan mempengaruhi masa penanaman:

1. Timur Jauh - sehingga 20 Mei.
2. Zon padang rumput - dekad terakhir bulan Mei.
3. Siberia - 10-20 hari dalam sebulan.

Bagi setiap wilayah, ahli agronomi telah mengembangkan kadar penyemaian khas. Tanah Chernozem - 6.5 juta biji yang layak untuk setiap hektar, Ural dan Siberia - 6.3 juta / ha, jenis tanah lain (padang rumput dan padang rumput) - 5.5 juta / ha.

Walaupun demikian, jika cuaca stabil, suhu udara tetap terjaga, dan embun beku tidak diharapkan, maka kerja penanaman dilakukan lebih awal. Perlu diketahui bahawa anda boleh menanamnya di tanah, lapisan atasnya telah memanaskan hingga +2˚С, kerana tanaman dapat bertahan hingga -8˚С.

Sebagai tambahan kepada penanaman musim bunga, rai musim sejuk disemai pada musim luruh:

1. Wilayah selatan - akhir September hingga 10 Oktober.
2. Kawasan tengah Rusia (chernozems) - separuh kedua bulan Ogos.
3. Jalur bumi bukan hitam - 5-25 Ogos.

Benih ditanam 45-50 hari sebelum permulaan fros. Selama 1.5 bulan ini, tumbuh-tumbuhan dapat matang sepenuhnya, tumbuh dan meningkat hingga 25-30 cm.

Sekiranya penanaman dilakukan lebih awal atau lewat dari jangkaan, maka pertanian tidak akan dapat bertahan pada musim sejuk.

Menanam rai - pengalaman yang diperoleh selama berabad-abad

Oleh kerana budaya kehilangan percambahannya setelah 3-4 tahun, disarankan untuk menggunakan biji-bijian tahun lalu ketika menanam rai. Bahan benih yang baru dituai dikeringkan di bawah kanopi dengan pengudaraan yang baik dan akses kepada cahaya matahari. Prosedur ini berlangsung dari 3 hingga 5 hari. Selepas itu, para pakar menasihatkan memakaikan benih, kerana menolong menanam rai untuk biji-bijian, seperti yang diinginkan oleh banyak petani.

Sebagai langkah pencegahan, kaedah khas digunakan:

1. "TMTD". Penggunaan sediaan: 2 kg per 1 tan biji. Produk ini melindungi budaya dari kerosakan akar dan kerosakan batang.
2. Pengawal pertumbuhan lain dan juga nutrien.
3. Funzadol. Untuk 1 tan biji-bijian, 2,3-3 kg dana diperlukan. Akibatnya, tanaman tidak dapat dipengaruhi oleh acuan salji.

Pengering digunakan untuk pengeringan. Suhu di dalamnya ditetapkan pada 45-60 ° C, dan waktunya 2.5-4 jam.

Sekarang anda perlu memproses kawasan pendaratan dengan betul. Sebilangan orang berlatih membajak kebun pada musim gugur. Kerja ini dilakukan pada bulan September atau Oktober, memperdalam tanah dengan 25-30 cm. Pada musim bunga, tanah mengerikan pada kedalaman hanya 5 cm. Ini membantu menghancurkan lapisan atas kerak tanah, serta untuk memusnahkan pucuk dan biji rumpai.

Bergantung pada bagaimana rai tumbuh, 3 kaedah menyemai digunakan:

1. Peribadi. Furrows dibuat pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain.
2. Baris sempit. Jarak baris adalah 8 cm.
3. Menyeberang. Satu bahagian benih disemai di sepanjang ladang, dan yang lain disemai di seberang.

Oleh kerana keringnya tanah yang subur, biji-bijian mungkin tidak berakar di tanah. Dalam kes ini, disyorkan untuk menggulung bahagian tersebut.

Kedalaman penyemaian bergantung pada jenis tanah. Untuk tanah dengan kepadatan sederhana, penunjuk ini adalah 4-5 cm, untuk tanah berat - 2-3 cm, untuk cahaya - 5-6 cm. Sekiranya cuaca kering semasa penanaman, maka kedalaman penyisipan untuk setiap spesies meningkat sebanyak 2 cm .

Tuai yang ditunggu-tunggu sudah siap

Kitaran hidup pertanian terdiri daripada beberapa peringkat. Ia mula tumbuh lebih cepat daripada rumpai, sehingga menenggelamkannya. Secara harfiah 18 hari selepas penanaman, tiub muncul. Tajuk diperhatikan selepas 15 hari. Pada tahap pematangan ini, tanaman memperoleh warna kebiruan, sementara gandum berubah menjadi hijau. Pembungaan bermula dalam 13 hari dan berlangsung selama 12 hari.

Ahli Agronomi telah meneliti dan mengetahui dengan tepat kapan rai matang. Dari saat mendengar hingga kematangan penuh, 2 bulan berlalu.

Biji-bijian masak pada akhir kematangannya yang berlilin. Pada peringkat ini, nutrien tidak dibekalkan kepadanya. Sekiranya anda mula menuai rai musim sejuk terlalu lambat, maka bijirin akan hancur. Tanaman yang belum masak mempunyai batang yang terlalu basah dan panjang. Ini, pada gilirannya, akan membungkus drum penuai dan menghalang proses pengirikan. Selepas memotong, gulungan terbentuk, di mana biji-bijian matang dari 2 hingga 7 hari. Kemudian mereka melakukan pengirikan. Dan sekarang rai sudah siap, tetapi apa yang terbuat dari itu.

Penuaian dilakukan apabila pokok penanaman mencapai 18-20 cm, dan kepadatan penaburan tersebut harus 300 batang / 1 m².

Penggunaan rai: sedap dan sihat

Biji-bijian kering digiling menjadi tepung, dari mana mereka membuat serpihan atau memanggang roti coklat yang sangat berkhasiat dan sihat. Ia dianggap produk orang kaya. Selain itu, dedak, jerami dan sekam tanaman digunakan untuk memberi makan ternakan. Di samping itu, ramai yang berminat untuk belajar bagaimana menanam rai. Pertama, biji-bijian diasingkan, dan kemudian direndam (air harus menutupnya dengan panjang 1.5 cm).

Teknologi proses ini sangat mudah.:

• bekas diletakkan di dalam bilik yang hangat;
• selama 12 jam, tukar cecair setiap 3 jam;
• setelah masa berlalu, biji-bijian dibasuh di bawah air yang mengalir;
• mereka diletakkan di dalam mangkuk dan ditutup dengan kain kasa yang dibasahi (kain dilipat 5-6 kali);
• hidangan dibiarkan dalam keadaan ini selama 4-6 jam.

Memandangkan rai agak mudah bercambah, prosedur ini diulang beberapa kali setiap musim. Simpan di dalam peti sejuk selama 5 hari. Basuh dengan bersih sebelum digunakan. Doktor mengesyorkan mengunyah bijirin dengan baik supaya bahan bermanfaat diserap lebih cepat.

Ini menyimpulkan proses menanam rai. Walau bagaimanapun, para petani tidak sabar untuk musim luruh atau musim bunga untuk menanam kembali tanaman mereka.

Ciri-ciri menanam rai - video