Вкусна и лечебна тинктура от червена боровинка - домашна рецепта
Алено-киселите плодове на червените боровинки съдържат много полезни вещества, защото не напразно те се използват за медицински цели. А също така можете да съчетаете полезното с приятното и да направите лека алкохолна напитка. Това е тинктура от луна с боровинки, чиято рецепта се предава от поколение на поколение. Тя е красива на цвят и има добър вкус. Освен това той може не само да задоволи гастрономите, но и да подпомогне лечението на много заболявания. Самолетът от своя страна натрупва всички витамини и минерали от плодовете и им помага да оцелеят дълго време. Разбира се в медицински цели необходимо е да използвате червени боровинки умерено.
За да бъде тинктурата вкусна, двете й най-важни съставки трябва да са с най-високо качество. Първо, това е лунна светлина: само обелена без чужди примеси, в противен случай дори киселинността на плодовете няма да може да наруши вкуса им. На второ място, това са плодове: по-добре е да се вземат само узрели, събрани след първата слана. Ако има недозрели боровинки, оставете ги да останат на топло една седмица и да узреят.
Тинктура от луна върху боровинки - рецепта за бързо питие
Моменталните боровинки се правят по този начин:
- цели плодове се заливат с гореща вода, за да омекотят кожата;
- веднага след като черупката започне да се пука, прелива се;
- покрити със захар;
- добавете лунна светлина;
- разбъркайте и оставете за една нощ;
- сутринта загрейте на слаб огън, за да се разтвори захарта.
Охладената тинктура се прецежда, бутилира - и е готова. Съхранявайте напитката на хладно място.
При нагряване течността не трябва да се оставя да заври, в противен случай тинктурата ще загуби своята „степен“.
Klukovka за жени - рецепта за нискоалкохолна напитка
Тази тинктура се оказва по-малко примамлива, с приятна и свежа кисела нотка. Това ще изисква по-малко захар и повече лунна светлина и якост от поне 50 °.
Прави се така:
- Червените боровинки в количество от 400 г се измиват, всяко зрънце се пробива с нещо остро през и през. Това ще й даде по-добър сок.
- Изсипете плодовете в стъклена бутилка (подходяща с вместимост 2 литра).
- Добавете 200-300 г захар.
- Налейте 1,5 литра лунна светлина.
- Настоявайте на тъмно място поне месец, като от време на време разклащате.
Готовата тинктура ще има наситено рубинен цвят, но прозрачна - плодовете ще се утаят. Крепост около 30 °.