Hvorfor basilikum er nyttig - en helbredende urt fra hagen under vinduet
Basilikum er ikke forgjeves ansett som det mest populære krydderet i matlaging, men dette er ikke hele applikasjonsområdet. Den rike sammensetningen av luftens del av planten er mye brukt i folkemedisin. Å vite hvordan basilikum er nyttig, kan du føle deg bedre i mange sykdommer. I tillegg bidrar frøene til avlingen til aktiv forbrenning av kroppsfett. I sin tur vil dette hjelpe deg med å kaste de ekstra kiloene og få tilbake en slank figur.
Rikt utvalg av basilikumets kjemiske sammensetning
Av vitaminene er vitamin A (5275 IE) og K (414,8 μg) i tet. Kobber (385 mg), kalium (295 mg) og kalsium (177 mg) er blant de tre beste når det gjelder sporstoffinnhold.
Basilikum inneholder bare 2,7 g karbohydrater, 0,6 g fett og 3,2 g protein (per 100 g). En slik haug med greener vil gi så mye som 4% av den daglige verdien av kostfiber, hvorav det er 1,6 g.
Fordeler med basilikum
Det meste av næringsstoffene og oljene finnes i plantens blader. Basilikum har en positiv og helbredende effekt på kroppen, nemlig:
- bremser aldringsprosessen;
- styrker blodkarene;
- senker kolesterol- og blodsukkernivået;
- lindrer forskjellige inflammatoriske prosesser i huden, magekramper, ødem, inflammatoriske prosesser i ørene;
- styrker immunforsvaret;
- motstår bakterieinfeksjoner;
- normaliserer fordøyelseskanalen;
- forbedrer blodpropp;
- lindrer leddgikt og hodepine;
- forbedrer mental aktivitet;
- fungerer som en slimløsende;
- støtter oral helse;
- fjerner steiner;
- forbedrer synet;
- fungerer som et afrodisiakum.
Basil beskytter mot utseendet av ondartede svulster og forhindrer videre utvikling av eksisterende formasjoner.
Kontraindikasjoner og begrensninger for bruk av basilikum til medisinske formål
I moderasjon er krydderet vist og nyttig for alle, men noen nyanser eksisterer fortsatt. I de tidlige stadiene av svangerskapet, bør du begrense forbruket av basilikum gjennom munnen. Eksisterende helseproblemer kan forverres. Du bør også ta hensyn til krydderens toniske effekt - det kan øke livmorens tone og provosere et abort. OG lilla basilikum bør ikke tas med på amming - amming kan reduseres og melkekvaliteten kan forringes.
I begrensede mengder bør du bruke urten med hjerte (spesielt etter hjerneslag eller hjerteinfarkt), hypertensive pasienter, diabetikere. Ikke glem den mulige tilstedeværelsen av en allergi mot essensielle oljer. I dette tilfellet er det bedre å nekte basilikum.