Hvordan dyrke purreplanter: fra såing til høst
Voksende purreplanter har nylig fått betydelig popularitet blant sommerboere. Mange likte denne grønnsaken på grunn av sin smak (delikat lukt, pikant søt smak) og evnen til lett å tilpasse seg forskjellige klimatiske forhold, for å gi en rik høst. Ved matlaging brukes purre både rå og hermetisert, syltet, saltet og tørket. I tillegg til den behagelige smaken, har løk nyttige medisinske egenskaper.
Gunstige funksjoner
Den kjemiske sammensetningen av purre inkluderer en stor mengde protein, vitamin B2, Bj, B, C, PP og mineraler (kalsium, kalium, jern, nikkel, magnesium, fosfor, mangan, jern). På grunn av det høye innholdet av askorbinsyre, karoten, kalium og det lave innholdet av skarpe essensielle oljer, brukes dette diettproduktet til å forbedre stoffskiftet, øke appetitten, øke immuniteten, og også til å behandle mange sykdommer.
Det brukes mot sykdommer:
- revmatisme;
- steiner i nyrene;
- fedme;
- saltavleiringer;
- gikt;
- aterosklerose.
Hvordan dyrke purreplanter?
Det beste stedet å plante løkplanter
Løk dyrkes i frøplanter på godt dyrkede lavtliggende fruktbare jordsmonn fylt med organisk gjødsel. En litt sur eller nøytral jord er egnet. Den kan også dyrkes på godt fuktet lerjord og sandjord. Ugunstige jordarter er tung leireholdig. Superfosfat, kaliumsalt, kompost og urea brukes til å gjødsle jorden.
Dyrking av løkplanter fra frø
For å dyrke løkplanter fra frø, bør det utføres et forberedende stadium. Den består i spesialbehandling av frø. Frøene plasseres i varmt vann 45 i 20 minutter, deretter i kaldt vann. For rask spiring blir frøene dynket i tre dager i varmt vann. Etter at frøene klekkes, får de tørke.
Såing av frø
Planting av løkfrø utføres på et spesifisert tidspunkt for dette. For dyrking av frøplanter brukes bokser som kan vises på vinduet, og det er bedre å begynne å så i midten av februar. I drivhus blir såing gjort i midten av april. Og i slutten av april kan du så frø i sengene mens du dekker dem med folie.
I små bokser eller andre beholdere av passende størrelse, klargjort for planting, en spesiallaget grunningmen ikke helt til topps. Frø blir sådd i rader med 5 cm intervaller, og furdybden bør ikke overstige 1,5 cm. Dekk deretter med folie og legg boksene på et tørt og varmt sted. Rommets temperaturregime må opprettholdes rundt +25. Når de første skuddene vises, må filmen fjernes, og temperaturen må opprettholdes opp til +17 om dagen og +12 om natten. I denne modusen holdes løkplanter fra frø i omtrent en uke. Etter en ukes eksponering overføres plantene til et annet temperaturregime - om dagen +20 og +14 om natten. Dette regimet følges gjennom hele fasen av voksende frøplanter.
Purreplantepleie
Basert på forholdene der frøene dyrkes, kan de første skuddene vises om 10 - 20 dager.
Purre er en avling som krever fuktig jord. Derfor er det verdt å sørge for at jorden ikke tørker ut. Men på samme tid, ikke fukt over.
Vann purreplantene med varmt vann, forsiktig for ikke å skade stammen. Men vanning alene er ikke nok, plantene må mates. Gjødsling kan gjøres en, men to er bedre.
For å styrke rotsystemet og tykke stammen, er det nødvendig å trimme bladene slik at lengden etter trimming er 10 cm.
Umiddelbart før plantingen av frøplanter i jorden er det nødvendig å utføre en gradvis herding, ta den ut på gaten mens du reduserer vanningen. Etter seks uker plantes den i åpen mark.
Transplantasjon
Planting av løkplanter i åpen bakke utføres i slutten av april og til begynnelsen av mai. Frøplanter plantes i rader på et tidligere forberedt og befruktet område, og dypes ut litt mer enn det var i frøplantekassene. Røttene og bladene er litt beskåret.
For god vekst av purre og praktisk hilling i vekstsesongen, bør avstanden mellom et antall voksende planter være minst 10 cm, og mellom rader - minst 50 cm.
Voksende teknologi
Teknologien for å dyrke løk gjennom frøplanter inkluderer to hovedfaktorer: stell og fôring. Omsorg for unge planter er spesielt viktig. Ikke forsøm å luke og løsne jorden. Vannings- og fôringsanlegg bør utføres etter behov. Det blir rikelig vannet og matet hovedsakelig bare i vekstsesongen, i første halvdel.
En god gjødsel for løk er fugleskitt. Den brukes i en 1:20 løsning.
Etter god forankring helles plantene på fruktbar jord. Hilling utføres etter to måneder og gjentas etter behov før høsting. Det er nyttig å legge til treaske i radene før du heller. Det er verdt å utføre ugressbekjempelse i tide.
Høsting og lagring
Høsting, avhengig av sort, starter fra august til begynnelsen av frost. De graver planten med en spade, trekker den ut av bakken. Røttene fjernes og bladene forkortes med 2/3 av lengden. Purre tåler frost godt. Hvis du legger den i bakken om vinteren, vil den overvintre godt og vil spire om våren. For bedre overvintring bør planten dekkes med jord og sovne torv og legges med grener, helst bartrær.
Du kan oppbevare purre i kjelleren hele vinteren, ved en temperatur på 0, med en fuktighet på 80%, ved å grave i oppreist stilling i våt sand.
Under lagring reduserer purre ikke bare innholdet av askorbinsyre, men øker det tvert imot enda mer.