Spiselig tang - tang, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for sjømat

Hva er de nyttige egenskapene og kontraindikasjonene til tang? Sistnevnte er spesielt interessant fordi etter å ha spist det i en uke fikk jeg et merkelig utslett over hele kroppen. Selv om det generelt har blitt bedre, faller ikke håret så mye ut, og huden i ansiktet mitt er friskere.

Det lukter ikke veldig bra og ser ikke appetittvekkende ut i det hele tatt, men det er et reelt lager av vitaminer, og spesielt mineraler. Dette er tang, bedre kjent som tang, hvis nyttige egenskaper og kontraindikasjoner har blitt studert i vårt land siden 1700-tallet. Seilerne til en av ekspedisjonene brakte henne til oss. Og siden den tiden har tare blitt brukt i matlaging og til og med i medisin.

Det vokser opp i havdypet og lukter nesten det samme, "som havet." På grunn av den spesifikke aromaen er ikke brunalger elsket av alle, og det er helt forgjeves. De gunstige stoffene i den kan fylle på reservene av vitaminer i kroppen vår, samt forbedre funksjonen til noen organer.

Tang - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Laminaria er et produkt med lite kaloriinnhold, hvorav 100 g inneholder mindre enn 25 kcal. Men den kjemiske sammensetningen inneholder nesten halvparten av det periodiske systemet. Ledere blant mineraler er jod, klor, kalium, aluminium, natrium, fluor og magnesium. Det er også vitaminer i gruppe A, B, C, E, K.

Hvorfor er tang nyttig?

Først av alt på grunn av det store antallet jod i sin sammensetning er tare uunnværlig for sykdommer i skjoldbruskkjertelen. Spesielt hvis de er forbundet med mangel på dette elementet.

Ved å inkludere tang i kostholdet ditt, kan du se en positiv effekt i nær fremtid, nemlig:

• metabolisme er normalisert;
• avføringen blir bedre og et slikt problem som forstoppelse forsvinner;
• kroppen blir renset for giftstoffer og giftstoffer;
• blod tynner, som fungerer som forebygging av trombose;
• hemoglobin stiger;
• hormoner og menstruasjonssyklusen hos kvinner går tilbake til det normale;
• økt libido hos begge kjønn.

I medisin er tang verdsatt for en annen eiendom - det fungerer som forebygging av kreft, spesielt blant kvinner.

Kontraindikasjoner og begrensninger for bruk av tang

Til tross for at tang er nyttig for et voksende barns kropp, er tarmene fortsatt svake for å fordøye det. Derfor anbefales det ikke for barn under 3 år. Sykepleiemødre bør også bruke alger forsiktig og observere hvordan babyen vil reagere.

Gitt avføringseffekten, er det nødvendig å spise kål i begrensede mengder. For voksne bør dagtilskuddet ikke overstige 100 g (forutsatt at kroppen er helt sunn) for barn - ikke mer enn 50 g.

I tillegg, i nærvær av visse sykdommer, bør tang ikke konsumeres i det hele tatt. Dette gjelder for:

• nyresykdom;
• utslett;
• furunkulose;
• tuberkulose;
• hyperfunksjon i skjoldbruskkjertelen;
• forverring av gastrointestinale sykdommer;
• allergi mot sjømat eller visse komponenter av alger.

Fordelene og skadene med tang