Botanisk beskrivelse, habitat og trekk ved ginsengdyrking
Ginseng, anerkjent som et symbol på orientalsk medisin, er ikke bare den mest verdifulle "grønne legen", men også en av de sjeldneste medisinplanter. I eldgamle tider betraktet kinesiske leger ginsengrot som praktisk talt mirakuløs, i stand til å løfte alvorlig syke pasienter på beina, og gjenopprette ungdom og styrke.
Anlegget fikk anerkjennelse i offisiell medisin relativt nylig, men behovet for røtter viste seg å være så stort at det naturlige utvalget av ginseng har blitt redusert mange ganger, og ville prøver er lovlig beskyttet.
Hvordan ginseng ser ut
Vanlig ginseng, anerkjent som den mest verdifulle fra medisinsk synspunkt, er en urteaktig flerårig plante, med en eller mindre ofte flere oppreiste stengler i høyden fra 30 til 70 centimeter. En tynn, ikke mer enn 6 mm tykk skudd i øvre del er kronet med stort delt løvverk, bestående av fem ovale eller ovale deler. De tette, fingerlignende bladene av ginseng er festet til stammen med sterke petioles, har fint takkede kanter og en maksimal lengde på 15 cm.
Midt på sommeren blomstrer ginseng og danner en paraplyblomstring, omtrent tre centimeter i diameter og består av 15–40 små grønne knopper. Ginsengblomsten avbildet på bildet kan knapt kalles lys eller dekorativ. Hvite eller rosa korollaer med en grønn tannet kalyx og fem kronblader pollineres av insekter. Når blomstringen er over, vises eggstokkene i stedet for blomster som modner de siste dagene på sommeren eller i september.
Ser du på bildet av hvordan ginseng ser ut på dette tidspunktet, kan du forstå hvor mye utseendet til en generelt usynlig plante endres. Avrundede knallrøde bær med saftig masse og 2-3 frø inni modner på en 10-24 cm høy stokk.
I den kalde årstiden dør den overjordiske delen av planten, men et stort rhizom forblir under jorden. Det holder ginseng i live til varme og bærer alle akkumulerte nyttige stoffer. Ginseng er en lang levetid plante. Jo eldre roten er, desto større er massen og jo høyere helbredende kraft. På begynnelsen av forrige århundre ble det oppdaget en halvårsrot i Manchuria. I dag er det usannsynlig at en slik gigant blir funnet.
På grunn av den høye etterspørselen etter medisinske råvarer startet en nådeløs jakt på ginseng tilbake i det 19. århundre i sine naturlige habitater. Det førte til en kraftig nedgang i befolkningsstørrelsen og en innsnevring av vekstsonen.
Hvor vokser ginseng
Ginseng er et reliksjonsanlegg. En indirekte bekreftelse på dette er det uvanlige kulturområdet, revet i to av Stillehavet. De fleste av de 12 typene ginseng er hjemmehørende i Fjernøsten, men for ikke så lenge siden ble en av variantene oppdaget på det amerikanske kontinentets territorium. I dag dyrkes fembladet ginseng på omfattende plantasjer som en effektiv medisinplante.
I tillegg til USAs vestkyst dekker ginsengområdet den koreanske halvøya, Vietnam og det nordøstlige Kina. Hvor vokser ginseng i Russland? Landet vårt har den største reserven av dette plante råmaterialet. Vill medisinsk ginseng finnes i den sørlige delen av Khabarovsk-territoriet, i Sikhote-Alin, så vel som i Primorye. Overalt er planten inkludert i listen over spesielt beskyttede arter. Det er nevnt ginseng i den røde boken i den jødiske autonome regionen, men levende eksemplarer har ikke blitt funnet her på lenge.
Uansett hvor ginseng vokser, er ikke bare innsamling av røtter forbudt, men alle tiltak er tatt for å bevare og øke befolkningen.
I dag er det sikkert kjent at planten foretrekker å bosette seg i løvskog, under beskyttelse lind og hornbjelker, gran, sedertre, bjørk og lønn. Ginseng elsker skygge, fuktighet, trenger næringsrik løs jord. Under gunstige forhold kan stauder danne kontinuerlige klumper. Men bildet er ikke så lykkelig for øyeblikket. For eksempel, i Primorsky Territory, vokser ginseng i mange områder, men en nysgjerrig naturutforsker vil neppe være heldig nok til å se en stor gruppe planter.
Ofte vokser viltvoksende ginseng, hvis antall i Russland er titusenvis, alene, i uberørte hjørner i sørvestlige eller sørøstlige bakkene.
Hvordan ginseng beskyttes
Selvfølgelig forårsaker krypskyttere fortsatt alvorlig skade på antall medisinplanter. Imidlertid er de ikke de eneste fiendene til ginseng. Den ville plantebestanden avtar på grunn av avskoging av skog som er egnet for planteoppgjør, branner og tynning av skogbunnen. Dessverre produserer ginseng få frø. Ikke alle spiser, og noen av plantene dør de første årene, og danner ikke et kraftig verdifullt jordstengel.
Å plante i verneområder beskytter Fjernøsten ginseng fra utryddelse. I hvilket naturreservat vokser ginseng? Det er ikke slike steder, men flere. I dag jobber programmer for å gjenopprette antall medisinske relikvier i fire reserver i det russiske Fjernøsten på en gang. Disse er "Kedrovaya Pad", samt reserver Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Ussuriysky.
Ikke bare i Primorsky-territoriet, men også i andre deler av landet, for eksempel på Sakhalin og Cheboksary, dyrkes ginseng på spesialtilberedte plantasjer, der forholdene er nær naturlige forhold. De mottar også råvarer til farmasøytiske og kosmetiske produkter i Kina, Korea, USA og Australia. Ved høy luftfuktighet, under forhold med 20-30% belysning, holdes planter i 4-6 år. Deretter graves ginsengrøttene, som har klart å samle seg en god del næringsstoffer, opp, renset og tørket, sortert og knust.
Selv om ginsengdyrking bidrar til å beskytte naturreservatene og plantene i seg selv ikke skiller seg fra ville eksemplarer, trenger de flere år og omtenksom og møysommelig pleie for å modnes. Derfor vendte botanikere seg til moderne vitenskap. I dag oppnås mer og mer ginseng gjennom in vitro cellekultur.