Fordelene og skadene ved å spise tørkede fiken
Alle tørkede frukter har en behagelig søt smak, dekker sult perfekt og inneholder mange nyttige stoffer. Men i dag foreslår vi å snakke om tørkede fiken, som fordelene og skadene har vært kjent i lang tid. De gamle egypterne, romerne og innbyggerne i mange østlige land nøt frukten av tørkede fikener. Denne frukten blir ofte nevnt i Bibelen, der den kalles en fiken, og mange interessante legender og tradisjoner er knyttet til den.
Sammensetning og nyttige egenskaper til tørkede fiken
- Kald behandling. Tørket frukt kokt i melk er et utmerket hostemedisin. Også dette legemidlet har diaforetiske og febernedsettende egenskaper.
- Eliminerer fordøyelsesproblemer. Tradisjonell medisin anbefaler bruk av tørket frukt for forstoppelse og gastritt. Det er kjent at fiken hjelper tarmene til å fungere på grunn av deres høye fiberinnhold.
- Tørkede fiken anbefales å bli konsumert av mennesker hvis yrke er relatert til mental arbeidskraft. Det viser seg at sporstoffene i tørket frukt har en positiv effekt på hjernen og hjelper til med å lindre akkumulert stress.
- Dette sunne produktet har en gunstig effekt på leveren og nyrene. Enzymene i fiken hjelper med å raskt fjerne giftige stoffer fra kroppen. Tørkede fiken, om fordelene og farene som vi vil fortelle deg mange flere nyttige fakta om, har en rik mineralsammensetning. Takket være dette er tørket frukt i stand til å hjelpe en person til å komme seg etter forgiftning.
- Regelmessig forbruk av tørkede fiken har en gunstig effekt på hjertets arbeid. Denne effekten skyldes tilstedeværelsen av en stor mengde kalium i produktet. Mangelen på dette elementet kan føre til forstyrrelser i hjertemuskelen.
Tørkede fiken inneholder serotonin, som ofte kalles lykkehormonet. Hvis du er i dårlig humør eller føler deg trøtt, så spis en eller to tørkede frukter. Bare ikke glem å gå utenfor og gå i minst en halv time etter det. Faktum er at serotonin bare frigjøres i kroppen vår når den utsettes for sollys.
Det skal bemerkes at tørket frukt ikke er et medisin. I noen tilfeller hjelper de virkelig med å takle plager, men de kan ikke kurere alvorlige sykdommer.
Tørket fiken og kvinners helse
I mange østlige land har tørkede fiken tradisjonelt blitt servert som en dessert til kvinner. Siden eldgamle tider har folk lagt merke til at de hjelper med å lindre fysisk sykdom under menstruasjonen. Bruk av tørket frukt bidro også til normaliseringen av mental balanse i denne perioden.
Hva annet er tørkede fiken nyttige for kvinner? Moderne leger anbefaler å bruke den til de som planlegger å bli gravid eller forventer en baby. Denne anbefalingen er basert på at fikonfrukter inneholder en stor mengde folsyre.Dette stoffet bidrar til å bevare morkaken og har en gunstig effekt på den ufødte babyens intrauterine utvikling.
Moderne forskning har vist at det er gunstig for kvinner å inkludere tørkede fikener i kostholdet i løpet av andre og tredje trimester av svangerskapet. Det viste seg at deres sammentrekninger er lettere, og den totale arbeidstiden reduseres med en time. I tillegg er ereksjon raskere og enklere hos kvinner som føder for første gang.
Fiken for menn
Det er en utbredt legende at tørkede fikener har en positiv effekt på styrken. Men dessverre er det ingen magiske produkter for å bli kvitt dette problemet. Imidlertid er tørkede fiken like gunstige for menn som for kvinner. En stor mengde vitaminer og mineraler bidrar til å opprettholde helsen for mennesker i alle aldre og kjønn.
Fiken for barn
Barneleger anbefaler ikke å ta med tørket frukt i menyen til barn under ett år. Etter å ha nådd denne alderen kan du gi en tørket frukt til barnet, men det er bedre å dele den i små porsjoner. De store mengder raske karbohydrater som finnes i tørket frukt, kan skade babyens helse. Derfor, hvis du har en slik mulighet, velg fersk moden frukt til ham.
Hvordan påvirker tørkede fiken helsen til babyer? Fordeler for barn kan angis med følgende punkter:
- Tørkede fiken kan bidra til å lindre forstoppelse. Men hvis de knuste tørkede fruktene ikke førte til det forventede resultatet, bør du bruke medisiner.
- Bruk tørket frukt til desserter. Den naturlige søtheten av disse matvarene vil bidra til å eliminere sukker og godteri fra babyens diett.
Hvorfor tørkede fiken er farlige
Først av alt, husk at tørket frukt inneholder veldig lite vann. På grunn av dette øker mengden sukker i frukt til 70%. Dette faktum negerer ikke fordelene med tørkede fiken for kroppen, men det bør tas i betraktning for personer som lider av visse sykdommer og overvekt.
Friske mennesker bør heller ikke unne seg deilig tørket frukt for ofte. Tørkede fiken, hvor kaloriinnholdet ikke overstiger 50 kcal per 100 gram, absorberes perfekt av kroppen. Men det høye karbohydratinnholdet i det skal få deg til å tenke.
Tørkede fiken, fordelene og farene som vi har beskrevet i detalj i denne artikkelen, kan ofte sees i hyllene til russiske butikker. Dessverre når fersk frukt sjelden oss intakt og har sjelden en presentasjon. Men hvis du vil fylle på dietten til familien din med et sunt og velsmakende produkt, kan du trygt kjøpe tørkede fiken.