Tilberede en deilig og sunn salat med bønner og krutonger
Når en uventet gjest dukker opp på dørstokken, vil jeg tilby ham en utsøkt tallerken. Mange elsker en salat med bønner og krutonger, som kan lages på bare noen få minutter. Det viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende og vakkert i utseende. For å lage det er det nok å ha en bevist oppskrift og nødvendige produkter tilgjengelig. Tenk på de mest populære måtene å tilberede en sunn og appetittvekkende tallerken på.
Salat med bønner og krutonger sammen med grønnsaker
For salaten trenger du:
- hermetiske eller ferske bønner (300 g);
- hvetekaker eller rug (200 g);
- gulrot (to små frukter);
- løk (1 stk.);
- hvitløk (flere fedd)
- majones (100 g);
- fett til steking.
Kokeprosess
For å gjøre en salat med bønner og krutonger deilig, er det viktig å følge hvert trinn nøyaktig. Først og fremst lager kloke husmødre hovedingrediensen i en separat beholder.
Bløtlegging av produktet i kaldt vann over natten vil bidra til å øke prosessen. Væsken skal være omtrent 2 ganger mengden bønner.
Rug eller hvetebrød kuttes i like kuber. Spred på et bakeplate og send til en forvarmet ovn. Ved en moderat temperatur oppnås munnvannende krutonger på 15 minutter. Noen husmødre foretrekker et kjøpt produkt med forskjellige tilsetningsstoffer.
Løken, til salat med bønner og krutonger, skrelles og skjæres i tynne halvringer. Fordel i en stekepanne med oppvarmet vegetabilsk fett. Stek til de er gyldenbrune.
Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Sendes til løk og lapskaus til myk tekstur er oppnådd.
Noen få fedd hvitløk føres gjennom en håndpress. Legg den til majones for å lage en varm saus. Deretter kombineres det med bønner, krutonger og stuvede grønnsaker. Salat serveres til bordet som en velsmakende matbit for alkoholholdige drikker.
Fire unike produkter i en tallerken
På bare 25 minutter tilbereder de en utmerket salat med kylling, bønner og krutonger, som vil imponere selv den mest krevende gourmeten.
Du trenger ingredienser for å lage den:
- hermetisert hvit eller røde bønner;
- røkt kyllingkjøtt;
- kjeks;
- Champignon;
- majones;
- smør.
Denne oppskriften på bønnesalat med krutonger innebærer noen få enkle trinn.
Forbered først produktene:
- huden fjernes fra overflaten av kjøttet;
- kuttet i små terninger;
- sopp vaskes og tørkes med papirhåndklær;
- hakket med tynne tallerkener;
- åpne en boks med hermetiske bønner;
- spred i et dørslag for å fjerne overflødig væske.
Smør varmes opp i en dyp stekepanne. Deretter sendes strimlet sopp dit. Gryter til væsken som slippes ut av champignonene har fordampet helt.
Det ferdige produktet blandes med røkt kyllingkjøtt. Bønner og majones tilsettes. På slutten av prosessen, legg til kjeks.
For at kjeksene skal beholde formen, blir fatet umiddelbart servert til bordet.
Søt mais vil ikke skade
For å lage en utmerket salat med hermetiske bønner med kjeks og søt mais, ta følgende produkter:
- hermetiske bønner;
- søt mais;
- friske agurker;
- hvetebrød krutonger;
- krydret greener;
- salt;
- majones.
Hemmeligheten bak å lage en salat
Hermetiserte grønnsaker kastes i et dørslag. Når saften tappes, sendes den til en separat beholder. Røre.
Agurker vasket ut under rennende vann. Tørk med serviett eller kjøkkenhåndkle. Skjær i små biter.
Kombiner med bønner og mais. Finhakkede greener tilsettes. Persille, basilikum eller dill fungerer bra. Påkledd med majones. Før servering til middag tilsettes krutonger i salaten. Rør og overfør til en vakker salatskål.
Hermetiserte bønner tilberedt i egen juice passer best til salat.
Røde bønner - en dekorasjon av en gourmetrett
En viktig forutsetning for servering av mat er presentasjonen. En appetittvekkende salat laget av røde bønner og krutonger er egnet for dette formålet.
Den er tilberedt av et enkelt sett med ingredienser:
- hermetiske røde bønner;
- kjeks (hvete eller rug);
- et stykke hard ost;
- pølse;
- lite hvitløkshode;
- vegetabilsk olje;
- gren frisk persille;
- salt.
Hermetiserte bønner fordeles på en sil. Når væsken er borte, sendes de til en dyp bolle.
Hard ost gnides på et grovt rivjern og kombineres med bønner. Pølsen skjæres i små biter. Hvitløk sorteres etter tenner. Skrell av. Gå gjennom en håndtrykk. Bland med resten av produktene. Krydre med vegetabilsk olje.
Hakkede greener og kjeks tilsettes bordet før servering. Alt blandes grundig og legges ut i en salatskål. Forretten ser appetittvekkende ut takket være de røde bønnene. Det vil absolutt appellere til fans av grønnsaksretter.