Potetmodningstid

Den beste tiden for høsting av poteter anses å være den tiden da toppen allerede har visnet og døde. Faktisk, når løvet begynner å bli brunt og tørt, reduseres utviklingen av både de overjordiske og underjordiske delene av planten, og stopper deretter helt. Knollene som har vokst opp til dette punktet, danner et fast skall og akkumulerer riktig mengde næringsstoffer. Forbindelsen mellom poteter og stoloner svekkes. Det vil si at tiden kommer når du kan grave opp poteter uten frykt for alvorlig skade på knollene.

Forholdet mellom valg av sort og tidspunktet for høsting av poteter

Siden på grunn av klimatiske forhold landingstid i forskjellige områder kan skifte, bestemmes tidspunktet for modning av poteter separat overalt. Og her, for å oppnå høye avlinger i en bestemt region, selv på plantestadiet, er det riktige utvalget av sorten av stor betydning.

I henhold til modningsgraden og vekstsesongen kan poteter deles inn i flere kategorier:

• Tidlig modne varianter klar for graving på 50-65 dager.
• Vegetasjon av middels tidlige poteter varer fra 65 til 80 dager.
• Midtsesongsorter gir høstkvalitet av høst på 80–95 dager.
• Midt sent poteter forblir i jorden i 95 til 110 dager før de modnes.
• I sent modne varianter går den lengste tiden før potet høstes - minst 110 dager.

Derfor utføres valget av et utvalg for planting i hvert tilfelle individuelt. Dessuten er blant de avgjørende kriteriene ikke bare modningstiden til poteten og vekstsesongen, men også formålet med sorten, dens smak, evnen til å tåle vinteroppbevaring.

Faktorer som påvirker tidspunktet for modning av poteter

Selv når du planter knoller av samme sort, kan gartnere ikke være sikre på at potetinnsamlingen vil bli utført samtidig.

• Innføringen av store mengder organisk materiale forsinker buskens vekstsesong, og når unge poteter graves ut, kan det finnes et økt innhold av nitrater i knollene.
• Jo dårligere jord, jo raskere kommer tiden da du kan grave poteter. På fruktbar jord, vegetasjonen av planter, noe som betyr at vekst og utvikling av knoller kan fortsette til sent på høsten.
• På tørket jord, uten kronisk fuktighet, reduseres også modningstiden for poteter. Allerede midt på sommeren, på plantasjer der plantene ikke hadde nok vanning, kan du se hengende gule stilker eller til og med visne busker.

I det første tilfellet er det en risiko for å få en moden avling til høsten, som ikke tåler vinterlagring. Og i det andre og tredje scenariet vil knollene være ekstremt små, eller alle vil være små.

Målet til enhver gartner er et høyt utbytte som er perfekt lagret hele vinteren. For dette er det viktig at knollene modnes, går opp i vekt, danner et tett skall og akkumulerer nyttige stoffer.

Hvordan bestemme når poteter skal graves? Med fokus på tørking og utdøing av toppene, er det viktig å huske:

• å holde knollene i jorden i mer enn tre uker etter at greenene har tørket opp, gir ikke mening;
• senere høsting av poteter vil føre til at knollene blir dårligere lagret;
• hvis stilkene og bladene er grønne, til tross for at det nærmer seg kulde, må det treffes tiltak for å akselerere modningen av knollene.

Hvis de tidlige frostene skadet plantene, er det bedre å samle potetene uten forsinkelse. Ellers vil næringsstoffer fra knollene bli brukt til å gjenopprette toppene.

Klippetopper og andre måter å bringe poteter til modenhet

En av de enkleste måtene å unngå situasjonen når du må grave nye poteter om høsten, er å klippe de grønne toppene. Dette skjer ofte med sen planting eller våte somre. Som et resultat blir knoller som ikke har dannet en hud lett skadet og dårlig lagret. Hvis det er umulig å vente med høsting av poteter, klippes det nøye 7-10 dager før du graver toppen. For planten blir dette et tegn på slutten av vekstsesongen, og knollene modnes. Den samme prosedyren gjøres hvis du må bruke en potetgraver eller en bak traktor under høsting.

For å oppnå salgbare poteter i de tidlige stadiene, brukes også kjemikalier i dag.

• Når uttørking utføres to uker før potetene høstes, sprøytes ryggene med fortynnet kobbersulfat med en hastighet på 5 gram per liter vann. Kjemikaliet trekker bokstavelig talt fuktighet fra grøntområdet, noe som får bladene til å bli flekker og deretter krølle og tørke ut.
• På slutten av en lang, kjølig sommer, ledsaget av hyppig nedbør, blir toppene behandlet med magnesiumklorat. Produktet er laget med en hastighet på 20 gram kjemikalie per liter vann. Hvis været forblir tørt, tørker den grønne delen av plantene etter 5 dager.
• Sprøyting av potetbusker med superfosfat med en hastighet på 2 kg av produktet per 10 liter vann bidrar til å akselerere aldring av toppene. Vanning utføres om dagen eller om kvelden etter blomstringsperioden, mens 5 til 10 liter av kjemikaliet forbrukes per hundre kvadratmeter.

Disse teknikkene vil hjelpe deg med å få knoller av høy kvalitet om sommeren, når det er spesielt risikabelt å grave unge poteter på grunn av stor sannsynlighet for mekanisk skade.

Mest av alt er akselerasjonen av modning berettiget i torvmark og lavtliggende områder, hvor det er vanskelig å få en vennlig moden avling i en regnfull sommer.

Værforhold når du graver poteter

Den beste tiden å grave opp knoller er i tørt, varmt vær når du kan grave potetene og sortere dem der. Avlingen tørker raskt, blir renset for jordrester og fryser ikke.

Hvis regntiden nærmer seg, er det bedre å ikke utsette rengjøringen. Siden overflødig fuktighet på slutten av vekstsesongen kan fremkalle potetsykdommer, kan utseendet av råte på skadede områder påvirke holdbarheten negativt.

De optimale temperaturforholdene for høsting av poteter er i området fra 10 til 17 grader. Siden en engangs kald snap og vedvarende frost ikke bare kan skade toppene, men også skade knollene. Av denne grunn bør du ikke grave poteter tidlig på høstmorgenen, når luften blir merkbart kjøligere enn bakken.

Høsting for hånd og med en potetgraver

Avhengig av tomtens område og personlige preferanser, velger gartnere en spade, en gaffel, en plog som et verktøy for høsting av poteter, bak-bak traktor eller spesialiserte potetgravere. Med en høygaffel kan du lirke av alle knollene som er dannet på busken. Skader fra dette verktøyet er minimale og lettere å jobbe med. Men hvis knollen likevel blir skadet, i motsetning til en potet som er kuttet med en spade, kan den ikke lagres og må umiddelbart gå til behandling. I tillegg blir små poteter ofte ikke plukket ut av bakken når du bruker høygaffel.

Når unge poteter graves på løs jord, er det ofte nok å trekke i stilkene til potetbusken, slik at de fleste knollene dukker opp på overflaten, mens resten fjernes med en gaffel og en spade. På tette, tunge jordarter undergraves busken ved å føre bladet fra siden for å redde knollene.

Disse reglene fungerer i små områder, men hvis plantasjen er stor, kan du ikke klare deg uten spesialutstyr. En egenprodusert potetgraver eller fabrikkinnretning kan i stor grad lette prosessen, og reduserer ikke bare arbeidskostnadene, men også tiden for høsting av knoller.

Arbeid med en potetgraver krever overholdelse av noen prinsipper.

• Mekanisering er effektiv hvis buskeradene er jevne.
• Avstanden tillater ikke å skade naboplantene når du styrer gravemaskinen.
• Under arbeidet er det viktig å sørge for at potetgraveren går lett, og at poteter blir værende på bakken etter passasjen. Hvis dybden er feil, vil jobben enten bli vanskeligere ved overdreven dumping eller noe avling vil gå tapt.

Uansett hva potetene høstes, manuelt eller ved hjelp av mekaniske innretninger, må de sorteres for å fjerne syke og skadede poteter etter høsting av knollene. Og om nødvendig, akkurat der etter varianter, blir plantemateriale valgt for neste sesong.

Hvordan grave poteter med en mini motoblock-kultivator - video