Triticale er en hybrid av rug og hvete i markene i landet vårt
Triticale (en hybrid av rug og hvete) er en plante som har unike egenskaper på grunn av det faktum at den kombinerer egenskapene til to korn på en gang. En botanisk art spesielt oppdrettet av forskere fikk navnet sitt fra fusjonen av deler av to latinske ord - triticum (hvete) og secale (rug). Denne kulturen brukes i matlaging for å lage brød og andre bakevarer. Den brukes også i landbruket til oppdrett av husdyr.
Triticale (hybrid av rug og hvete): generell informasjon
Blant de viktigste fordelene med denne hybridavlingen er følgende:
- Høyt utbytte av triticale (mer enn 5000 kg korn fra 1 ha land).
- Et unikt øre som mottok eiendommen til multiflowering fra hvete og multiflorous fra rug.
- Store korn.
- Sykdoms- og skadedyrsmotstand.
- Selvbestøvningsevne.
- Evnen til å vokse på hvilken som helst jord, i nesten alle værforhold.
- Høye stilker, som brukes til å mate kyr og griser.
- Proteinrike korn som gir raskere og mer balansert fôring av fjærfe og dyr.
Det er triticale (en hybrid av rug og hvete) og en rekke negative egenskaper som ikke tillater bruk av avlingen så bredt som for eksempel hvete.
Blant de fysiske funksjonshemningene er:
- vanskeligheter med melkeproduksjon av ører, da kornene er skilt dårlig fra agnet;
- sen modenhet;
- planter lider ofte av snømugg og rotrot.
Det mer alvorlige problemet er at dette er et klart resultat av genteknikk. Det er ingen data om hvordan produkter fra en slik plante kan påvirke dyr eller mennesker. På grunn av dette er ikke triticale utbredt nok i SNG-landene.
Regler for voksende triticale
Ulike varianter av triticale (en hybrid av rug og hvete) er delt inn i:
- våravlinger dyrket utelukkende på dyrefôr;
- vinteravlinger, som både kan være kornfôr og korn.
Generelt sett er prosessen med å dyrke denne planten ikke forskjellig fra å dyrke hvete eller rug.
Det er imidlertid verdt å vite om noen små funksjoner:
- Triticale vil vokse best på svart jord, selv om utbyttet vil være godt nok på sand- eller torvjord.
- For å oppnå høyere avlinger er det verdt å plante triticale etter korn, erter eller tidlige potetsorter.
- Det er best å påføre gjødsel og fosfat-kaliumgjødsel i jorden før du pløyer.
- Såing utføres oftest i september til en dybde på 5-10 cm. I dette tilfellet skal de første skuddene vises innen 7 dager.
- Såhastigheten til en plante varierer fra 150 til 300 kg per 1 ha, avhengig av klimaegenskapene til såregionen.
- Den kritiske temperaturen er 20 ° C frost, som karakteriserer triticale (hvetehybrid) som en ekstremt hardfør plante, som imidlertid også kan fryse ut.
- Hybriden tåler vind og regn godt, takket være et vellykket rotsystem - fibrøst og moderat dypt.
I tillegg er det viktig å forstå at planten må beskyttes mot parasitter, sykdommer og ugress, samt mates i tide. Både organisk materiale og mineraler kan brukes som toppdressing. Det er best å bruke gjødsel som inneholder kalium, nitrogen og fosfor - dette vil hjelpe planten til å danne bedre stilker og opprettholde frostmotstanden.
Såperioden for triticale sammenfaller omtrent med såperioden for vinterhvete.
Høsting kan utføres enten separat (i løpet av kornets voksmodenhet), og direkte kombinasjon (når den er helt moden). I tilfelle stagnasjon av planter vil stilkene bryte av, kornene vil smuldre, og følgelig vil mengden av avling reduseres.
Søknader om triticale
Triticale regnes som en kornkultur. Det kan brukes mye i produksjonen av fôrblandinger, stivelse, malt og mel.
Nå brukes plantens korn ofte til fôring:
- kyr;
- griser;
- sau;
- geiter og andre husdyr.
Ved å tilsette triticale-korn i fôrblandingen av griser, kan du få 20% mer av sluttproduktet. Den grønne massen av denne planten, brukt i kostholdet til storfe, lar deg få 15-20% mer melkutbytte.
Det er ganske vanlig å finne bakevarer laget av triticale i butikkene, da de har bedre kvalitet enn de som er laget av hvetemel. Cupcakes, kaker og pepperkaker er veldig velsmakende og holder seg ikke lenge. På grunn av det faktum at brødet fra dette hybridkornet kommer mindre og mer uklar ut enn rug eller hvete, foretrekker produsentene å blande hvetemel og triticale-mel i proporsjoner henholdsvis 80/20 eller 70/30.
Dette lar deg bake det høyeste kvalitetsproduktet. Triticale brukes også til produksjon av etylalkohol og flytende biodrivstoff, noe som ytterligere åpner nye horisonter for kultur.
Triticale er en unik plante som faktisk har klart å få de beste egenskapene fra rug og hvete. Takket være dette kan triticale virkelig få enorm distribusjon. Betydelige avlinger til lave kostnader vil sikkert tiltrekke seg et økende antall bønder som trenger å raskt og effektivt mate fôr med husdyr eller treske.