Почистване на домашно вино с химикали
Много градинари преработват реколтата от горски плодове във вино. Виното с плодови плодове често е мътно. Това вино е неприятно за пиене поради утайката, така че напитката се защитава. Утаеното вино се изсипва в друг съд. Този метод на почистване е неефективен, така че дестилаторите използват безопасни химикали. Можете да използвате немски препарат за почистване на вино "Separit". Този продукт е на основата на специална глина.
Разни начини за отваряне на вино без тирбушон - прочетете в следващата ни статия!
Свойства на лекарството и неговата употреба в промишлеността
"Separit" действа като сорбент, привличайки малки частици от пулпа и мая, останали във виното след узряване. Следователно червено вино става прозрачен.
По време на съхранението бялото вино може да се окисли. Сепарит също привлича винени оксиди. След почистване бялото вино ще придобие естествен наситен цвят.
Предимството на Separit е, че се утаява напълно в рамките на три дни след началото на избистрянето на виното. Утайката трябва внимателно да се отцеди и виното ще бъде готово за пиене.
Използването на този препарат не влияе на вкуса на естествената напитка. Когато лекарството реагира с подсладители, утайката става отровно жълта. Следователно в Германия и Англия този инструмент се използва при проверка на индустриалното вино за наличие на забранени компоненти, например аспартам.
Употреба на лекарството у дома
В магазините на Separit се продава в сашета от 50 g и 100 g от активното вещество. Това количество от препарата се изчислява съответно за 50 литра и 100 литра готово вино. Изчислете необходимото количество "Separite" въз основа на обема вино, който искате да изясните. За уточнение трябва:
- изсипете една част от лекарството с пет части топла вода;
- оставете Separit да набъбне за 6-8 часа;
- добавете още пет части вода и изсипете разтвора във виното;
- разбъркайте добре и оставете в топла стая за три дни, след което изчистете виното от утайка.
Не е необходимо да увеличавате дозата на лекарството, в противен случай във виното могат да останат глинести частици. По-добре да спазите крайния срок. Утайката не може да се използва за други напитки, но може да направи добър калиев тор.
След изясняване виното ви ще бъде кристално чисто. Напитката няма да загуби силата си и няма да промени вкуса си. Тя ще украси всяка празнична трапеза.