Характеристики на породата пекинска патица и тънкостите при отглеждането й в частни чифлици
Ако проведете проучване на птицевъдите, мнозина ще кажат, че пекинската патица трябва да е сред най-добрите породи. Въпреки факта, че първата информация за тази порода се появи преди три века, а птицата беше внесена в Европа през миналия век, патиците от пекински произход все още се конкурират наравно с най-новите кръстоски с месо.
Каква е тайната на такава популярност? Как да запазим пекинска патица у дома и колко изгодно е да развъждаме тази порода?
Вижте Патици Mulardy (снимка).
Описание на породата пекински патици
Тези птици все още са ненадминати по отношение на скоростта на наддаване на тегло, издръжливост и непретенциозност. Пекинските патици могат лесно да се държат при всякакви климатични условия, те не се страхуват от студа.
Вече на месец и половина патетата тежат 2,3–3 кг, а търгуемият труп може да бъде получен за рекордните четири месеца, когато теглото на патица достигне 4 кг. През годината кокошката носачка дава от 80 до 120 яйца с тегло около 90 грама. Месото от пекинските патици е крехко, сочно и добивът му спрямо теглото на клане достига 70%.
Особености на отглеждане и отглеждане на пекински патици
Интензивното хранене ви позволява да получавате отлични месни продукти още 60 дни след раждането на патетата. Въпреки това, когато се отглеждат пекински патици у дома, клането се извършва малко по-късно. Опитните птицевъди съветват да не се преекспонира птицата. Причините за това са няколко.
След 70 дни живот патиците започват да се линят, което:
- забавя растежа им;
- драстично увеличава консумацията на фураж;
- усложнява премахването на оперението от кланичните трупове след клане.
А при неправилно подбран хранителен режим такива птици могат да натрупат не мускулна маса, а мазнини. В резултат на това икономическата полза от отглеждането на пекинска патица е значително намалена.
Сред характеристиките, за които птицевъдът трябва да знае, кой ще започне да отглежда птици от тази продуктивна месна порода, повишена нервност и възбудимост на патиците. В допълнение, те не са много добри кокошки, така че пекинските яйца се поставят под отводките от други породи или в кувьози.
За тези с опит в съдържанието Индо-патица, представителите на пекинската порода изглеждат големи фенове на къпането, но не се различават по чистота.
Развъждане на патици у дома
Какви други характеристики на съдържанието има? Как да се грижим за пекинските патици в частен двор?
За начинаещи отглеждането на пекински патици у дома е свързано с придобиването на ежедневни млади животни и подреждането на бъдещото местоживеене на добитъка. По-добре е пилетата да бъдат поддържани и гледани от кокошката. Това премахва много проблеми от птицевъда. Ако това не е възможно, патетата се настаняват в помещение, където температурата трябва да се поддържа на 28-30 ° C. Отоплението вътре в брудера се поддържа със специални лампи, нагревателни подложки или други безопасни за птици методи. През първите две седмици от живота температурата в къщата постепенно се нормализира до стайна температура и няма нужда от допълнително отопление.
Така че бързо растящите пилета да не се чувстват тесни, не трябва да заселвате повече от 15 патета на квадратен метър. В същото време птицевъдът трябва постоянно да наблюдава санитарното състояние на помещенията, нивото на влажност, осветление и вентилация, както и външния вид на птицата. Патетата, показващи признаци на заболяване, летаргия, отказ да ядат или разрошени, трябва незабавно да бъдат отстранени от останалото стадо.
Вниманието към храненето на пекинските патици трябва да бъде максимизирано от първите часове от живота. Първото хранене очаква най-малките, когато са малко сухи.
По това време патетата се хранят с влажна ситно нарязана каша от зърнени храни, каши, нискомаслена извара. На птицата се дават ферментирали млечни продукти, нарязано твърдо сварено яйце.
Няколко дни по-късно сочните зелени са включени в диетата на пекинските патици. Това може да бъде:
- попарена коприва;
- глухарчета;
- детелина;
- люцерна;
- зеленчуци градински грах.
Патиците много обичат зелевите листа, върховете на морковите. За да се гарантира хранителната стойност на храната, малко варено смачкано картофи.
И за да задоволят нуждите от минерали, патетата се предлагат:
- парче креда;
- пресята дървесна пепел;
- натрошени черупки.
Малко по малко менюто включва трапезна сол, черупки и чакъл. До седмица и половина патетата се хранят шест пъти на ден, подправяйки кашата с кисело мляко, рибен или месен бульон. Постепенно броят на храненията се намалява до четири. И от месец птицата е пусната в безопасен резервоар, където пекинските патици не само плуват доволни, но и перфектно получават храна под формата на водна растителност, малки ракообразни и насекоми, мекотели и червеи, както и младежи от местни риби.
Въпреки естествено високия темп на растеж, пекинските патици, както и други свързани водолюбиви птици, имат доста късо черво. Това ускорява преминаването на храната и определя висока скорост на метаболизма. За да може птицата непрекъснато да напълнява, трябва да се храни често и задоволително.
Храненето на зърно отнема приблизително четири часа, докато влажните смеси се обработват само за три. За да се получи месо с добро качество, е важно да се осигури балансиран фураж, богат както на въглехидрати, за да се поддържа енергийното снабдяване на тялото и протеини за изграждане на мускули. Тук рибното и месното брашно е задължително и ако е възможно, на патиците се дава мляна риба, нарязани и термично обработени месни продукти.
Диетата включва и минерални добавки, които са отговорни за попълването на организма с микроелементи, особено калций и витамини.
Те включват смачкана черупка и креда. За да се подобри храносмилането на грубите фуражи, финият чакъл се изсипва в отделни хранилки. Не трябва да забравяме за необходимостта от чиста питейна вода.
За къпане на птици до птицефермата са монтирани отделни контейнери с вода или осигуряват достъп на стадото до резервоар с безопасно спускане.
Патиците обичат зелените сочни растения. В лятното меню са въведени както водна растителност, така и градински култури. Когато отглеждате пекински патици у дома, можете да използвате варени картофи, захарно цвекло, морков, други кореноплодни зеленчуци. На птицата се дава накиснат хляб, добавя се мая, богата на витамини от група В.
Наличието на близък резервоар при развъждане на пекински патици помага да се спестят значително количество фураж. Не можете обаче напълно да се откажете от отговорността за храненето на птицевъда. Само ако се спазват правилата за отглеждане и грижи за птицата, пекинските патици показват наистина изключителни резултати и дават месен труп с добра мазнина и качество.