Pad startowy szefa kuchni - deska bambusowa od producenta z Chin
Proces krojenia zajmuje dużą część czasu gotowania kucharzowi. Jego życie kulinarne jest nierozerwalnie związane z deską do krojenia. Potrzebuje czegoś takiego do przetwarzania:
- ryby i mięso;
- warzywa i owoce;
- ciasto i wyroby cukiernicze.
W kuchniach luksusowych restauracji każda pozycja na tej liście ma własną tablicę. Oczywiście w domu taki zestaw to wielki luksus. Dlatego wysokiej jakości i wymiarowa deska do krojenia wykonana z bambusa wyprodukowana w Chinach będzie pasować do wielu.
Bamboo to niezawodny przyjaciel
- Siła. Przedmioty są tak twarde, że stoją na równi z produktami dębowymi.
- Elegancki wygląd. Rzemieślnicy wykorzystują ten materiał do tworzenia przyborów kuchennych o oryginalnej formie. Ponadto jego kolor nie blaknie i nie zmywa się.
- Przyjazność dla środowiska. Wilgotne środowisko jest sprzyjającym środowiskiem dla rozwoju bakterii. Z drugiej strony bambusowe deski do krojenia wysychają bardzo szybko, nie wchłaniając wody. Ponadto nie wydzielają toksycznych substancji.
- Niewielka waga. Niezależnie od rozmiaru produktu (24X34 czy 28X38 cm) jest dość lekki. Grubość produktu - 1,8 cm.
Praktyka pokazuje, że drewniane przedmioty mogą ścierać się i odkształcać pod wpływem wilgoci. Jednak deski bambusowe z Chin są wykonane w specjalny sposób. Najpierw łodygi i liście rośliny są kruszone na okruchy. Następnie jest prasowany chemicznie lub mechanicznie. Taka obróbka w żaden sposób nie wpływa na jakość materiału. Zaletą tak wykonanych desek do krojenia jest to, że nie tępią one ostrzy noży.
Ocena najbardziej wymagających użytkowników-ekspertów
Ten model deski do krojenia ma płaski uchwyt, który jest przykręcony. Wygodne i praktyczne urządzenie, które umożliwia przenoszenie i przechowywanie rzeczy. Oczywiście obróbka metalu jest słaba.
Ale kilka ruchów okrężnych pilnikiem rozwiązuje tę wadę. To samo można powiedzieć o samym materiale. Zadziory na powierzchni natychmiast przyciągają wzrok. Niektórzy klienci znaleźli pozostałości kleju. Takie błędy trzeba było usunąć samodzielnie papierem ściernym.
Ogólnie wielu jest zadowolonych z zakupu. Deska do krojenia jest łatwa w użyciu, a co najważniejsze, każdy jest zadowolony z jej ceny. Na platformie handlowej Aliexpress klienci zapłacili za to 1317 - 1513 rubli (różne rozmiary).
Jeśli kupisz ten sam produkt w innym sklepie internetowym, tam kosztuje od 2 do 5 tysięcy rubli.