Kulinarna strzykawka z Chin i przyjemny zastrzyk czeka na Twój drób / wieprzowinę
Dania mięsne są częścią diety każdej rodziny. Jeśli duża firma zbiera się na daczy, zawsze preferowane jest grillowanie lub grillowanie. Każda gospodyni wie, jaką rolę odgrywają przyprawy w przyrządzaniu wieprzowiny, wołowiny i jagnięciny. W tym przypadku mają swoje własne sztuczki. Kulinarna strzykawka do wstrzykiwań z Chin pozwala uzyskać soczyste, aromatyczne i co najważniejsze niezwykle miękkie smażone mięso.
Ta technika wytrawiania pozwala szybko nasycić każdą sekcję włókien śródmiąższowych. Solanka zmiękcza trudne miejsca, nasycając je aromatycznym sokiem przyprawowym.
Pielęgniarka w fartuchu ze strzykawką w dłoni
Kucharze-amatorzy rutynowo używają wspólnego instrumentu medycznego. Jednak nie jest w stanie w pełni podołać zadaniu. Cała różnica polega na objętości cylindra, a także w cechach konstrukcyjnych urządzenia i samej igły. Na jej powierzchni znajduje się 6 owalnych otworów. W rezultacie ciecz jest rozpylana na kilku poziomach, nasycając tym samym każdy poziom solanką. Jednocześnie struktura produktu pozostaje praktycznie nienaruszona.
Aby w pełni docenić potencjał produktu, musisz go wykorzystać. Zastrzyki wstrzykuje się nie tylko do wołowiny czy wieprzowiny, ale także do kurczaka, indyka i ryb. W zestawie znajduje się kilka przydatnych rzeczy:
- trzy cienkie pręty z długimi otworami, które znajdują się 10 mm od krawędzi;
- 6-otworowa spiczasta dysza;
- standardowa próbka igły ciętej ukośnie.
Co więcej, w zestawie znajdują się dwie miniaturowe szczotki, podobne do szczotek czyszczących, służące do czyszczenia rurek. Do urządzenia przymocowana jest również szczotka, za pomocą której można myć wewnętrzne ściany cylindra.
Korpus nie koroduje, ponieważ jest również wykonany ze stali nierdzewnej. Z kolei mieści około 30 ml, co wystarczy na jedno użycie.
Subtelności projektu
Praktyczność szpica kulinarnego wynika z jego ergonomii. Jeśli nie czują się komfortowo w korzystaniu z niego, produkt może nie zostać kupiony. Dlatego producenci wyposażyli urządzenie w niezwykły trzon. Jego nacisk składa się z trzech pierścieni, w które wkładane są palce. Tłok łatwo przesuwa się po ściankach cylindra, przyspieszając w ten sposób proces marynowania.
Taki wtryskiwacz można kupić na stronie Aliexpress. Tutaj jego koszt waha się od 727 do 992 rubli. W zależności od konfiguracji wybranej przez kupującego.
W markowych sklepach internetowych za towary żądane jest ponad 1000 rubli.