Specyfika technologii rolniczej odmian śliwek Brzoskwinia
Obecnie ogrodnicy mają dostęp do niewielkich lub żadnych wcześniej znanych odmian śliwek i innych owoców pestkowych. Nic dziwnego, że właściciele działek domowych są zainteresowani śliwką brzoskwiniową, opisem odmiany, zdjęciem rośliny i jej owoców, a także osobliwością uprawy.
Przede wszystkim ta odmiana śliwki domowej zwraca uwagę dużymi, miodowymi owocami z jaskrawo czerwono-różowym rumieńcem. Pierwotny wygląd nie tylko z góry określił nazwę odmiany, ale także stał się przyczyną powszechnego nieporozumienia. Wiele osób błędnie uważa, że roślina jest hybrydą brzoskwini i śliwki.
Uprawy owoców pestkowych dobrze nadają się do krzyżowania międzygatunkowego, dając płodne potomstwo z określonymi cechami rodzicielskimi. Jednak śliwka brzoskwiniowa tylko niejasno przypomina aksamitny południowy owoc, o czym świadczy szczegółowy opis i zdjęcie rośliny.
Odmiana śliwkowa Brzoskwinia
Teraz, gdy selekcja posunęła się daleko do przodu, ta odmiana jest rzadko spotykana w nasadzeniach. Jednak w czasach radzieckich odmiana była zalecana do uprawy w regionach południowych, do których należały republiki Zakaukazia i Kaukazu Północnego, Mołdawia, częściowo Ukraina, a także regiony Kubań i Stawropol. Na północy, ze względu na niską zimotrwałość, rośliny zamarzły, nie dając pożądanych plonów.
Z zastrzeżeniem zasad sadzenia i pielęgnacji śliwka brzoskwiniowa tworzy średnie lub wysokie drzewa z dobrze ulistnioną koroną o średniej gęstości. Młode sadzonki w porównaniu z już owocującymi roślinami wykazują wysokie tempo wzrostu, które spowalnia o 5–7 lat. W tym czasie na gałęziach bukietu pojawił się pierwszy jajnik.
Początkowo drzewa owocowe dają plony niestabilne, ale stopniowo wskaźniki wyrównują się i rosną. W wieku 15 lat wczesne śliwki dostarczają do 50 kg masowo dojrzewających, prawie nie opadających owoców. W zależności od regionu i warunków pogodowych owoce zbierane są od drugiej połowy lipca do drugiej dekady sierpnia.
Sądząc po zdjęciu brzoskwiniowej śliwki, roślina ma duże owalne liście z tępym, ledwo widocznym końcem. Blaszka liściowa, w przeciwieństwie do brzoskwini, nektarynki i moreli, jest lekko owłosiona, podobnie jak młode pędy tego roku, a także gęste krótkie ogonki, na których mocno trzyma się jajnik. Brzegi liścia są wyraźnie ząbkowane.
Zgodnie z opisem odmiany i zdjęciem śliwki brzoskwiniowej, ma duże, zaokrąglone lub owalno-owalne owoce, lekko ściskane u góry. Średnio waga jednej śliwki o grubej, mocnej skórce, na której znajduje się niepozorny szew, wynosi 45-50 gramów. Jednak nie jest niczym niezwykłym, że ciężar płodu osiąga 70 gramów w ciepłych latach i przy wystarczającym odżywianiu.
Kolor śliwkowy zależy od warunków atmosferycznych. Głównym kolorem skórki pokrytej niebieskawym woskowym nalotem jest zielonkawo-żółty kolor.Ale jeśli owoc był wystarczająco nasłoneczniony, po bokach tworzy się jasny różowoczerwony rumieniec, który może pokryć prawie całą powierzchnię.
Dojrzała, gotowa do zbioru śliwka ma jędrny, soczysty miąższ o pięknym złocistym odcieniu. Kamień jest mały, spłaszczony, łatwo się oddziela, co w połączeniu z przyzwoitym smakiem świadczy o wartości odmiany. Pachnące śliwki słodko-kwaśne z powodzeniem można stosować zarówno świeże, jak i jako surowiec do wyrobu dżemów, dżemów, kompotów i innych produktów kulinarnych.
Dzięki gęstej skórce i masowemu dojrzewaniu śliwek odmiana Peach jest łatwa w transporcie i przez krótki czas. Jedyną wadą tej kultury jest jej niska zimotrwalosc, która nie pozwala na uprawę odmiany bez ryzyka nawet w Centralnym Regionie Czarnej Ziemi.
Śliwkowa brzoskwinia Michurina
Oczywiście, wiedząc o rumianej śliwce południowej i chcąc uzyskać odmianę bardziej odporną na zimno, w 1904 roku I. Michurin zaczął tworzyć podobną odmianę własnej selekcji. Jako podstawę naukowiec wziął kość z białej śliwki, przywiezioną z gospodarstwa Samara Reshetnikov. Kiedy sadzonka zakwitła, została zapylona amerykańską odmianą Washington. Roślina, nazwana Michurin's Peach Plum, po raz pierwszy zaowocowała dopiero w 1921 roku.
Owoce tej kultury są okrągłe lub okrągło-owalne. Na żółtej skórze z matowym zielonkawym odcieniem widać:
- płytki szew;
- niebieskawy woskowy nalot, który można łatwo usunąć, gdy śliwka dostanie się do rąk lub w kontakcie z innymi owocami;
- blady, rozmyty rumieniec o czerwonawym odcieniu, mniej wyraźny niż u odmiany śliwki Peach.
Waga bardziej szkodliwej śliwki wynosi 35–45 gramów. Pod cienką skórką kryje się słodki, soczysty miąższ o doskonałym smaku, zawierający do 11% cukru i bardzo mało kwasów. Zasadniczo owoce są używane jako świeże produkty spożywcze, ale mogą stać się doskonałym surowcem do przetwarzania na dania kulinarne i do konserwacji owoców.
W porównaniu z kongenerem południowym śliwka Michurinskaya ma niższy plon. Z dorosłego drzewa o gęstej koronie i wysokości 3-4 metrów można zebrać do 15 kg słodkich owoców deserowych. Jednocześnie okres owocowania rozpoczyna się 1–2 lata później, a zbiory nie przypadają na lipiec, ale w sierpniu i na początku września.
Pomimo istniejących wad śliwki brzoskwinia Michurina jest bardziej odporna na zimę i może konsekwentnie owocować w regionach Woroneża, Kurska, Biełgorodu i dalej na południe. Na przykład nieco dalej na północ, w regionie Tambowa, roślina często nie dojrzewa, a młode pędy zamarzają, co zmniejsza produktywność i kwestionuje celowość uprawy tej odmiany.
Cechy sadzenia i pielęgnacji śliwki brzoskwiniowej
Podobnie jak wszystkie uprawy owoców pestkowych, śliwki wymagają odpowiedniej pielęgnacji, zaczynając od wyboru miejsca do sadzenia.
Aby szybko ukorzenić się i pomyślnie rosnąć, znajdź nasłoneczniony, osłonięty od wiatru obszar z lekką żyzną glebą. Należy pamiętać, że roślina dobrze związana z podlewaniem nie toleruje bliskości wód gruntowych.
Jednak największą wadą tego owocu jest niska odporność na zimno. Przede wszystkim młode sadzonki cierpią na mróz, który należy przykryć na zimę. Dobrze, jeśli drzewo ma naturalną ochronę przed wiatrem, taką jak ściana budynku, płot lub żywopłot. Zdjęcie śliwki brzoskwiniowej i opis odmiany mówią, że jajnik tworzy się na małych gałęziach bukietu. Jeśli roślina dobrze zimuje, wiosną zachwyci bujnym kwitnieniem.
Ale nie powinieneś czekać na obfite zbiory, chyba że zadbasz o sadzenie odmian, które mogą z wyprzedzeniem zapylać te drzewa owocowe. Do zapylaczy odmiany Peach należą kwitnące jednocześnie odmiany Renkloda i Vengerka, a także odmiany Anna Shpet i Mirabel Nancy. Drzewa zapylające powinny znajdować się w pobliżu, w zasięgu ręki pszczołyprzenoszenie pyłku z jednej rośliny do drugiej.