Как да използвате здравословните ползи от тиквичките, за да подобрите здравето си

Тиквичките, благодарение на балансирания си химичен състав, хранителна стойност, отличен вкус, придобиха популярност сред поддръжниците на здравословното хранене и тези, които искат бързо да отслабнат, без да навредят на здравето. Този универсален зеленчук ще ви позволи да разнообразите диетата си възможно най-много, тъй като се използва за приготвяне на различни ястия. А полезните свойства на тиквичките са го направили терапевтичен агент, който ще помогне за справяне с много заболявания.

Биологично описание на зеленчуковите култури

Тиквичките са европейски сорт тиквички от семейство Тиквени. Плодовете имат правилна цилиндрична форма и достигат дължина до 15 см. Кората им може да бъде оцветена в тъмно зелено или жълто. Повърхността е украсена с различни петна, ивици и щрихи. Пулпата се характеризира със сочност, еластичност, но в същото време много нежна.

Растението се отличава с ранна зрялост, способност да дава плодове непрекъснато и дългосрочно съхранение на реколтата.

Съдържание на калории и състав на тиквички

Хранителният продукт съдържа голямо количество протеин с ниско съдържание на калории. Отнася се до диетичните зеленчуци, които се усвояват добре от организма. Затова диетолозите предпочитат тиквичките, когато разработват системи за здравословно хранене.

Тези цифри могат да варират в зависимост от вида на тиквичките и начина на приготвянето им.

Тиквичките са ценен източник на витамини, както и голямо количество фибри и основни минерали.

Поради богатия витаминно-минерален състав на зеленчука, се препоръчва да го включите в менюто за добро здраве, тонус и жизненост.

Полезни свойства на тиквички тиквички за тялото

Интересът към тази култура се дължи на богатия й химичен състав, който съдържа много полезни вещества. Продуктът е в особено търсене, тъй като е незаменим в пълноценната диета на хора от всички възрастови категории.

Редовната му употреба допринася за:

• укрепване на имунитета, облекчаване на умората;
• намаляване на вероятността от развитие на сърдечни заболявания, кръвоносни съдове;
• понижаване на нивата на холестерола;
• активиране на храносмилателната система;
• предотвратяване на запек, подуване на корема;
• стабилна чернодробна функция;
• освобождаване на тялото от токсини, токсини, тежки метали и други вредни вещества;
• възстановяване на увредени сектори на нервната система;
• профилактика на свързани с възрастта заболявания с офталмологичен характер;
• нормализиране на метаболизма и водно-солевия баланс;
• бързо изгаряне на мазнини, което води до загуба на тегло;
• утоляване на глада и връщане на апетита към нормалното;
• подобряване състоянието на кожата, косата, ноктите.

Тиквичката тиква е ефективен помощник при лечението на: уролитиаза, подагра, нефрит, хепатит, атеросклероза, хипертония, холецистит.

Пюрето от тиквички се използва като първата допълваща храна за капризни бебета.Тъй като зеленчуците не са алерген, те съдържат фолиева киселина, витамин С, продуктът не причинява запек, а, напротив, помага за подобряване на храносмилането.

В народната медицина се използва отвара на основата на цветя от тиквички. Използва се за намаляване на проявата на алергични реакции.

Използване в козметологията

У дома можете да направите цяла поредица козметика на основата на здравословен зеленчук. Има много изпитани рецепти за дерматологични продукти, маски за почистване на лице и възстановяване на косата.

Полезни свойства на тиквички тиквички в козметологията помагат:

• подобряват общото състояние на кожата;
• изглаждат бръчките, придават на дермата свежест, еластичност;
• предотвратяват появата на старчески петна;
• намаляват съдържанието на мазнини в кожата, като я овлажняват и подхранват;
• отървете се от подпухналостта, торбичките под очите;
• предпазват кожата от вредното ултравиолетово лъчение;
• решете проблема със сухата коса, като я наситите с влага.

Козметиците препоръчват да се правят маски от прясна пулпа за стареене на застаряващата кожа, суха и дехидратирана епидермиса, както и чувствителна и дразнеща дерма. Семената се добавят към кремовете, тъй като те регулират мастните жлези. Включете сока в изплакването на косата. Отвара от яйчника на тиква се използва в борбата с кожни заболявания.

При производството на козметика тиквичките, в комбинация с различни съставки, са подходящи за всички типове кожа.

Приложения за готвене

Тиквичките се отличават с мек, леко изразен вкус и деликатен аромат, поради което са перфектно съчетани с различни продукти - месо, зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия. Всички подправки са в хармония с него. От здравословен зеленчук може да се приготвят много вкусни ястия, които могат да задоволят и най-претенциозните гастрономи.

Тиквички, подходящи за всеки метод на готвене:

• варене или пара;
• печене във фурната;
• пържене на скара, тиган;
• гасене;
• ецване.

Тиквичките не трябва да се готвят дълго време; при продължително готвене зеленчукът става кисел и губи вкуса си.

Много хора се чудят дали суровите тиквички могат да се ядат. Тиквичките са най-полезни само когато са сурови. Те не губят ценни вещества и позволяват на тялото да се лекува по-бързо. Настърганите тиквички се считат за отлично допълнение към салати, добра гарнитура за риба на скара... За да направите това, трябва да вземете млади плодове с деликатна пулпа и тънка кожа. Тези тиквички не трябва да се белят.

Хранителната стойност на продукта позволява да се използва в диетата на много популярни диети. Тиквата на пара е особено полезна за отслабване.

Популярни ястия от тиквички: картофено пюре, яхнии, палачинки. Често се задушават със зеленчуци и се сервират като гарнитура за месо и риба. Тиквичките също се мариноват, консервират и дори правят вкусно сладко от тях. В италианската кухня се използват жълти цветя, които се потапят в тесто и се запържват.

Вреда и противопоказания

Преди да включите тиквичките в диетата си, трябва да знаете не само ползите, но и вредата от тях. Списъкът с противопоказания за употребата на скуош е малък.

Ограничение за използването на продукта:

• индивидуална непоносимост;
• чревни инфекции, разстроени изпражнения;
• бъбречно заболяване, свързано с нарушена екскреция на калий от организма.

Суровият зеленчук може да навреди на здравето на хора, страдащи от язва, гастрит. Тъй като стомашната лигавица се дразни от сока, което води до обостряне на заболяването. Необходимо е да използвате продукта внимателно и след консултация с Вашия лекар.

В противен случай, ако ядете тиквички разумно и не преяждате, тогава няма да има вреда.

Прекомерният прием на тиквички може да причини разстройство на храносмилането поради високото съдържание на фибри.

Положителните свойства на тиквичките са намерили приложение в такива области като медицина, козметология и готвене.Използването му в разумни дози, при липса на противопоказания, ще има положителен ефект върху общото състояние на организма, ще укрепи имунитета, ще запази младостта, естествената красота на кожата, а също така ще зареди с положително отношение.

Какви са полезните свойства на тиквичките тиквички - видео