Какви са полезните свойства на плодовете от гуми и как да се използват
Gumi или Loch multiflorous не само украсяват всеки ъгъл на вътрешността с декоративния си вид, но също така се използват активно за медицински цели. Плодовете на растението са безценни помощници при лечението и профилактиката на много заболявания. Полезните свойства на плодовете от гуми ще подобрят цялостното здраве и ще засилят имунитета.
Обща информация за растението
Храстът цъфти през юни, а плодовете узряват през юли-август и остават на клоните, като не падат до настъпването на слана. Плодове на продълговата дръжка, цилиндрични или сферични. Цветът им се променя от зелен в червен. Повърхността е осеяна с малки сребристи точки. Съдържа продълговата кост, заобиколена от пулпа, която е сочна и прозрачна. Зрели плодове с кисело-сладък вкус със стипчивост.
Многоцветната смукалка е устойчива на замръзване, способна да издържи на температури до -30 градуса. По време на цъфтежа храстът служи като добро медоносно растение - жълтите цветя със сладникава миризма привличат пчелите.
Културата принадлежи към плодоносните овощни растения, които запазват декоративния си ефект през цялата година.
Хранителна стойност и състав на продукта
Енергийната стойност на 100 g плодове е 34 kcal. Продуктът съдържа захар, поради което е забранено приемането на прекомерни количества от нея по време на диетата.
Протеини (g) | Мазнини (g) | Въглехидрати (g) |
0,2 | 0,1 | 7,9 |
Този представител на флората има балансиран химичен състав, който съдържа много полезни компоненти.:
- аминокиселини;
- хранителни влакна;
- пектин и танини;
- Сахара;
- флавоноиди;
- витамини, минерали;
- танини.
В плодовете има повече витамин С, отколкото в цитрусовите плодове и касис... Поради това, което гуми е истински рекордьор по съдържанието на аскорбинова киселина.
Използването на този природен продукт ще попълни запасите от макро- и микроелементи в човешкото тяло, което ще помогне за бързото справяне с неприятните симптоми на заболяването. Активните вещества присъстват както в плодовете, така и в листата, корените и цветята на растението.
Поради наличието на голямо количество витамини в Япония, храстът се свързва с младостта и дълголетието. Поради това растението се използва широко във фармацевтиката и традиционната медицина.
Полезни свойства на гуми плодовете за тялото
Лечебните плодове имат тонизиращо, противовъзпалително, тонизиращо действие, са способни:
- повишават имунитета, подобряват общото състояние, придават жизненост;
- намаляване на температурата, допълнително облекчаване на болката в главата, мускулите;
- укрепват сърдечния мускул и намаляват съдовата пропускливост;
- за повишаване на ефективността на лечението на настинки;
- предотвратяват развитието на склероза;
- намаляват нивата на холестерола;
- подобряват кръвообращението, мозъчната активност;
- стабилизират храносмилателния тракт;
- облекчаване на повишена възбудимост, нервност;
- ускоряват зарастването на рани, премахвайки неприятните болезнени усещания;
- предотвратяват диарията както при възрастни, така и при деца.
Плодът е мощен естествен антиоксидант. Те имат висок процент пектин и ликопен, които са способни да неутрализират окислителните процеси, да предотвратяват увреждането на клетките от свободните радикали.
Полезните свойства на плодовете от гуми се оценяват и от грижовни родители, които включват растението като естествена витаминна добавка в диетата на децата си.
Употреба в традиционната медицина
Полезните свойства на плодовете от гуми се използват активно от традиционните лечители. Растението има стягащо, противоглистно, противовъзпалително действие. Като народно лекарство можете да използвате плодовете, корените, листата на културата, като правите отвара, запарка, алкохолна тинктура.
Има много различни рецепти за лечение на редица заболявания, които можете да направите у дома:
- Отварата от плодове ще унищожи паразитите в тялото. За това 2 супени лъжици. л. плодове изсипете 1 супена лъжица. гореща вода и киснете на водна баня за половин час. Докато съставът се охлади, прецедете и добавете още 1 с.л. вода. Пийте получения продукт на топло 30 g преди хранене 4 пъти на ден. Съхранявайте бульона в хладилник за не повече от 2 дни.
- Средства за заздравяване на рани. 2 с.л. л. плодове изсипете 1 супена лъжица. вода и се вари 5 минути. Оставете да се запари за 2 часа, прецедете и използвайте за измиване на раните.
- Гуми се използва в народната медицина при лечение на рак, поради съдържанието на ликопен и витамин С, Е в храста, които помагат за справяне с това ужасно заболяване.
- Тинктура или екстракт, приготвен от корените на растението, предпазва от стрес и нервно пренапрежение, а също така нормализира работата на сърцето.
- Отварата от листата ще помогне при лечение на настинки, треска. Компреси и лосиони от лекарство ще облекчат ревматизма, радикулита.
Когато използвате гуми плодове като естествено лекарство, важно е да се спазва дозировката, тъй като активните съставки във висока концентрация и ускоряването на процесите в организма могат да доведат до обратен ефект.
Приложения за готвене
Вкусовите качества на лечебните плодове са им позволили да заемат своето място в готвенето. Гуми е най-полезен, когато е прясно. Те са полезни и за всякакви препарати за зимата. През студените вечери яденето на плодове помага за поддържане на имунната система.
Плодовете се използват за приготвяне на витаминни компоти, ароматни консерви, апетитни конфитюри и се използват като пълнеж в много сладкарски изделия и сладкиши. Често правят различни напитки, алкохолни ликьори и силни вина с приятен вкус.
Вкусни сладко-кисели сосове за месо се получават от здравословни плодове. Гуми е популярен в азиатската кухня за приготвяне на изискани сосове, гарнитури и напитки.
Лечебните плодове запазват своите предимства в суха и замразена форма в продължение на няколко месеца.
Вреда и противопоказания
Gumi, както всички овощни култури, имат определени ограничения за тяхното използване.
ОТНОСНОосновни противопоказания за плодове:
- Индивидуална непоносимост.
- Алергични реакции.
- Диабет.
Бременните жени трябва да потърсят съвет от своя лекар, преди да се заинтересуват от този естествен продукт.
Благодарение на много изследвания беше възможно да се установи, че плодовете не са вредни за здравето. Но не трябва да ги използвате в големи количества, тъй като излишъкът от биологично активни вещества може да навреди дори на здраво тяло.
Полезните свойства на гуми плодовете са намерили своето приложение във фармацевтиката, традиционната медицина и кулинарията. Растението е в състояние да укрепи имунната система и да насити организма с ценни минерали и витамини, което е важно в сезона на настинките. Има много интересни начини за събиране на това лечебно зрънце за зимата, което ще събуди летни спомени и ще ви стопли през студените зимни вечери.