Ползите и вредите от яденето на динени кори

Много хора вярват, че основната стойност на динята е червената сочна пулпа, която е толкова обичана както от малките сладки зъби, така и от възрастните. Въпреки факта, че основният компонент на динята е водата, плодовете под зелената кора съдържат до 13% захари, диетични фибри и пектини, протеини, органични и аминокиселини. Сладката каша от диня съдържа редица важни за човешкото тяло витамини и макроелементи, антиоксиданти и други полезни вещества.

В същото време повечето потребители на това гигантско зрънце или забравят, или не знаят за свойствата и ползите от динените кори (вж. рецепта за сладко от кори от диня). Но практически всички биоактивни вещества, намиращи се в пулпата, са в тази част на динята. В корите има по-малко влага и захар, но много повече фибри и хлорофил, аминокиселини и някои други активни компоненти.

Докато ядете диня, не е нужно да бързате и да изхвърляте останалите кори, които се използват в народната медицина като отлично диуретично, прочистващо, обезболяващо, жлъчегонно и отхрачващо средство.

В рецептите на традиционната медицина корите се използват за приготвяне на сокове, настойки и отвари, а суровите и сухите кори имат лечебен ефект, които са лесни за съхранение и използване през цялата година.

Използването на сурови динени кори в народната медицина

Сокът от леката част на кората насърчава преминаването на урина, използва се при отоци, възпалителни заболявания на урогениталната област и е включен в диетата за отслабване. Ползите от динените кори стават очевидни, ако пиете 100 мл от този сок на гладно. Суровите кори от диня са полезни при болки при мигрена, с които се чувствате зле настинки, умора и преумора. В този случай върху храмовете се нанасят резенчета динена кора.

Влагата, аминокиселините, витамините и микроелементите в състава на пресната динена кора са отлично средство за поддържане на красотата на кожата. Каша, направена от такива растителни материали:

• активно хидратира;
• регулира мастните жлези;
• има лек противовъзпалителен ефект;
• облекчава отока и тонизира.

Корите от диня са полезни при лечението на храносмилателни разстройства, по-специално продуктите на базата на кори се включват в терапията при колит, дисбактериоза и диспепсия при възрастни и млади пациенти.

Като лек народната медицина предлага да се правят отвари и настойки от динени кори.

Дива от отвара от кори

Пациентите, страдащи от затлъстяване, бъбречни и стомашни заболявания, могат да усетят осезаемите ползи от динените кори, ако приемат половин чаша пресен бульон три пъти на ден.

На 100 грама натрошени обелени кори от диня се изисква литър вода. Сместа се държи на слаб огън за около половин час, след което агентът се влива около час, филтрира се и се охлажда.

Запарка от динени кори

При спазматични болки в стомаха, заболявания на жлъчните пътища и черния дроб, наднормено тегло и възпалителни заболявания на пикочната сфера, традиционната медицина препоръчва приема на динени кори под формата на инфузия.

За да се направи, натрошените динени кори се изсушават и след това се заливат с вряща вода в размер на 500 ml вряща вода на 80 грама сурова или две супени лъжици суха натрошена динена кора.Агентът се влива и филтрира, след което се приемат 80 ml запарка от диня три пъти дневно преди хранене.

Как да изсушите дините кори?

Изсушената динена кора запазва всички активни съставки и има благоприятен ефект при стомашно-чревни разстройства, запек и възпалителни процеси в храносмилателната система.

Билковият препарат може да се приема под формата на прах, смесен с мед, или под формата на отвари, към които за по-голяма полза се добавят други билки, например невен, аир и бял равнец.

За медицински цели използвайте плътната бяла част на кората. Преди да изсушите динените кори или да направите отвари и инфузии от пресни суровини, първо премахнете плътния цветен слой.

След това корите се нарязват на тънки удължени плочи, удобни за полагане в електрическа сушилня или върху листове за печене. Корите от диня се сушат при 55–60 ° C, докато суровината напълно загуби влага, когато парчетата кори станат леки и чупливи.

При сушенето е важно да не допускате повишаване на температурата, така че ползите от динената кора да се поддържат на възможно най-високо ниво.

Противопоказания и възможна вреда от полезните динени кори

Тъй като в повърхностните слоеве на пъпешите могат да се натрупват вредни вещества, например тежки метали и нитрати, при съществуващите ползи не може да се изключи и вреда от динените кори. За да се избегнат негативните ефекти от билковите продукти, се вземат само висококачествени, безопасни за хората диниотглеждани при спазване на всички правила на селскостопанската технология.

Можете да се застраховате и да премахнете нитратите от корите, като накиснете обелените парчета за 2-3 часа в чиста студена вода.

През това време повечето от токсичните вещества преминават във влага и коричките могат да се използват за приготвяне на отвари, захаросани плодове и конфитюри, а също и да изсъхнат след отстраняване на следи от вода. Полезните свойства на растителните материали се запазват, ако от обелките се приготвят захаросани плодове. Здравословните динени кори обаче са вредни за всеки, който страда от диабет или иска да отслабне.

Но с бъбречна колика, болезнени усещания в стомаха, заболявания, свързани с панкреаса, с подагра и редица други заболявания, захаросаните плодове ще бъдат добро допълнение към менюто. Средствата на базата на динени кори също са вредни за тези, които са склонни към диария и страдат от уролитиаза. Увреждане на здравето на кората може да възникне и по време на обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Динена кора с маска за лице - видео