Ползите и вредите от чесъна за човешкия организъм

Кажете ни, какви са ползите и вредите от чесъна за човешкото тяло? Съсед даде рецепта за алкохолна тинктура от чесън, казва тя, тя й е помогнала да премахне камъни от бъбреците. Имам същия проблем, лекарите казаха, че ако се започне, ще е необходима операция, но сърцето ми е слабо, страхувам се. Искам да опитам това лекарство, но няма ли да навреди?

Много хора не могат да си представят диетата си без тази подправка, но някои буквално „по дух“ не понасят специфичния й аромат. Но едно може да се каже със сигурност - ползите и вредите от чесъна за човешкото тяло са научно доказани. И главите чесън, и дори стрелките съдържат много витамини и минерали. Всички компоненти са много полезни за работата на целия организъм като цяло, както и на отделните му органи. Човек трябва само да помни най-простия пример. Дори лекарите препоръчват да се използват няколко карамфил през зимата, за да се предотвратят настинки. Това обаче са далеч от всички възможности на една невероятна пикантна култура.

Ползите и вредите от чесъна за човешкия организъм

Химичният състав на чесъна ще ви зарадва с разнообразието си, защото включва:

• витамини от групи А, В, С, РР;
• калий;
• натрий;
• фосфор;
• желязо;
• магнезий;
• рибофлавин;
• ниацин;
• фолиева киселина.

Освен това, за разлика от други зеленчуци, чесънът съдържа такъв рядък микроелемент като тиамин. Освен това не съдържа абсолютно никакви фибри, само 0,6 g мазнини, 6 g протеини и 33 g въглехидрати на 100 g продукт. Това количество чесън съдържа само 122 ккал.

Лечебните свойства на чесъна

От зъби и стрелец правете лечебни отвари и тинктури, които имат благоприятен ефект върху организма, а именно:

• укрепване на имунната система;
• премахване на токсините;
• понижава кръвното налягане;
• подобряват кръвообращението;
• повишаване на мъжката потентност;
• премахване на камъни от бъбреците;
• облекчаване на ставни заболявания (артроза).

И най-важното е, чесънът е отлично профилактично средство срещу рак, особено при жените.

Каква вреда може да има чесънът върху тялото?

При всичките им предимства, продуктите на основата на чесън могат да бъдат вредни, ако не вземете предвид техния състав и свойства. На първо място, алицинът, който често причинява алергични реакции, е в зъбите.

Освен това, предвид силния дразнещ ефект, чесънът под всякаква форма е противопоказан при наличие на такива проблеми:

• язва, гастрит, панкреатит (особено в остър стадий);
• анемия;
• епилепсия;
• хемороиди;
• заболявания на пикочния мехур.

И, разбира се, не трябва да злоупотребявате както със самия чесън, така и с лекарствата, направени от него. Дори напълно здраво тяло може да страда от излишък на сулфонил, токсична отрова. Ето защо е необходимо да се използва пикантна култура в ограничени количества. За здрав човек дневната норма е не повече от 4 скилидки.

Полезни свойства на чесъна