Сочната пулпа на пъпеш може да бъде както полезна, така и вредна за организма.

Съществува източна притча за това как, изтъркаляйки се от ръцете на един от духовете, пъпеш попаднал в света на хората от небесните кабини. Небесният плод, който доставял удоволствие само на боговете и праведните, дошъл при хората. Вкусът на пъпеш, както и лечебният му ефект върху смъртните, беше невероятен и от онези далечни времена на Изток тези сладки плодове с нежна, топяща се каша се почитат и отглеждат.

Днес можете да опитате „божествения плод“, без да очаквате дара на небето и без да пътувате до Мала Азия и Централна Азия, където пъпешите с право се почитат и обичат. Можете да усетите полезността на пъпеш за тялото, като си купите любимата тиква в магазина или като отгледате сами ароматни плодове градинско легло.

Химичен състав на пъпеш

На изток пъпешите често са основната храна, начин за утоляване на жаждата и освежаване на силите по време на религиозни пости и точно в горещите дни.

Хрупкава или, в зависимост от сорта, нежна пъпешова пулпа не само попълва запасите от влага, но и подобрява здравето, ободрява и ободрява.

Какво определя ползите за пъпеша за здравето и има ли вреда от употребата му? В допълнение към факта, че 90% от пъпеша се състои от вода, 100 грама сочна пулпа съдържа 0,6 грама протеин, незначително количество мазнини и 7,4 грама въглехидрати. При този състав съдържанието на калории в 100-грамова филия зрели плодове е 35 kcal.

Но освен хранителната стойност пъпешът има и уникален биохимичен състав, чиито основни активни съставки са: аскорбинова киселина, желязо, фибри, витамин А и каротеноиди, които присъстват в плодовете с ярък, оранжев цвят. Какво друго е пъпешът полезен за човешкото тяло?

Резен пъпеш, изяден като лек десерт, ще ви помогне да попълните запасите:

• витамини, включително такива съединения като витамин Е и РР, В1, В2 и В5, В6 и В9;
• натрий, калий и магнезий, хлор и сяра, фосфор под формата на макроелементи;
• желязо, йод, манган и кобалт, силиций и цинк, под формата на микроелементи;
• ценни органични и аминокиселини.

Средната порция от пъпеш десерт, с тегло около 150 грама, е в състояние да осигури на тялото 45% от дневната нужда от витамин С, една десета от желязо и ретинол, консумирани на ден.

Такова ястие е сериозно добавяне на калий и магнезий, натрий и калций, токоферол, ниацин и фибри, което е важно за живота. Несъмнената полезност на пъпеша за организма се дължи и на лесно смилаемите му въглехидрати, които бързо попълват енергийните резерви и облекчават умората.

Съдържащият се в пулпата инозитол предотвратява отлагането на мазнини в чернодробната тъкан; фибрите са отлично почистващо средство за нормализиране на дейността на стомашно-чревния тракт. Пъпешът има леко диуретично и слабително действие, което е полезно за организма както на жените, така и на мъжете.

С какво пъпешът е полезен за човешкото тяло?

Лечебните свойства на пъпешите, включително пъпешите, са добре познати още от древността. Ползите от пъпеша за организма и възможните вреди при безмислената му консумация са описани от най-великия лекар и учен от Източна Авицена.

Днес въз основа на данните, получени от биохимичния анализ на сладките плодове, можем да говорим за използването на пъпеш и семената му за лечение на широк спектър от човешки заболявания.Плодовете се използват и като ефективна профилактика на атеросклероза, настинки и сърдечно-съдови заболявания, нервни разстройства и заболявания на пикочно-половата сфера.

Древните народни рецепти са стигнали до наши дни, където пъпешът се използва като лек при хемороиди и запек, подагра и други заболявания. Резен топяща се, освежаваща каша помага да се успокоите и да се възстановите след натоварения ден.

Ефикасността и полезността на пъпеша за организма се определя не само от неговия състав, но и от факта, че всички вещества се усвояват лесно, практически без да оказват отрицателен или дразнещ ефект.

Без ни най-малка вреда пъпешът, който е полезен за жени и мъже, благодарение на фибрите си, почиства червата от вредни натрупвания, активира храносмилателните процеси и предотвратява натрупването на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Това е ефективна профилактика на нарушения на стомашно-чревния тракт и начин за предотвратяване на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

В сравнение с други култури, отглеждани на пъпеши, полезният за организма пъпеш съдържа значително повече аскорбинова киселина. Това обяснява неговия активен имуномодулиращ, тонизиращ и противовъзпалителен ефект. В комплекса веществата, съдържащи се в пулпата, причиняват:

• успокояващ и ободряващ ефект, умората и раздразнителността изчезват, сънят се нормализира;
• стимулиране на метаболитните процеси, съставът на кръвта се подобрява, което помага за справяне с анемия, депресия и намалена работоспособност;
• благоприятен ефект върху мозъчната кора.

Поради холеретичния и диуретичен ефект, пъпешът, в полза на човешкото тяло, може да се използва като естествено лекарство за нарушения на бъбреците и жлъчния мехур, както и за риска от образуване на камъни и пясък. Още от античността антипаразитните способности на семената и пулпата на пъпеша са добре проучени. Тази култура е добре установена като естествен антихелминтен агент.

Сочната пулпа има подмладяващ, тонизиращ ефект, когато се използва външно, което прави пъпешът полезен за жени и мъже, които се грижат за външния си вид. Способността на пъпеша да активира чревната дейност и да улесни прочистването на тялото се използва при запек, както и в борбата с наднорменото тегло.

С какво пъпешът е полезен за женското тяло?

Пъпешът е чудесен помощник за жени, които искат да запазят външната си привлекателност в продължение на много години и да се чувстват добре и здрави през целия си живот.

Пъпешът е полезен за женското тяло не само с високо съдържание на витамини, антиоксиданти и аминокиселини, но и с наличието на силиций:

• повлиява положително състоянието на косата, ноктите и кожата;
• играеща важна роля в метаболитните и храносмилателните процеси;
• имащ активен ефект върху нервната система, умствената дейност и работоспособността.

По време на бременност пъпешът в разумни количества помага за по-доброто понасяне на всички трудности, свързани с промяна във физическото състояние.

Слабителното и диуретично действие помага да се намали рискът от развитие на токсикоза и оток и улеснява движението на червата.

Сладкият, богат на витамини пъпеш е полезен за женския организъм и благодарение на способността лесно и приятно да попълва запасите от микроелементи и други активни вещества.

Фолиевата киселина в пъпеша е изключително важна:

• поддържащи хормонални нива;
• регулиране на промените в настроението, не само по време на бременност, но и по време на менопаузата;
• укрепване на паметта и имунна система.

Въпреки това, с масовите ползи от пъпеш за жените, вредата от яденето на плодовете също е възможна. Особено опасно е по време на бременност да се използват плодове със съмнителен произход за храна, тъй като натрупващите се в тях нитрати и други токсични съединения могат да причинят сериозни увреждания на здравето както на майката, така и на нероденото бебе.Същото се отнася и за кърмачките.

Тъй като пъпешът има слабително действие, а ярко оцветените сортове могат да предизвикат алергична реакция, тези фактори трябва да се вземат предвид по време на кърменето, така че бебето да не усеща пъпеша през млякото.

Как е пъпешът добър за мъжете?

Силна половина от човечеството също може да усети благотворното въздействие на пъпешите и кратуните върху благосъстоянието. За мъжете пъпешът е полезен преди всичко със съдържанието на цинк, което има положителен ефект върху качеството на спермата.

Освен това, поради съдържанието на желязо и други активни елементи, пъпешът подобрява състава на кръвта, повишава ефективността, успокоява и повлиява положително устойчивостта при стресови ситуации и самочувствието на мъжете.

Противопоказания при ядене на пъпеш

Вредата от пъпеша за здравето, както и ползите от плодовете, се дължи на високото съдържание на биоактивни вещества във всички части на пъпеш културата, и особено в пулпата и семената на растението.

И въпреки че няма строги противопоказания за прием на пъпеш, струва си да откажете да ядете голямо количество сладки плодове, ако човек има заболявания:

• стомашно-чревния тракт, особено свързан с възпалителни и инфекциозни процеси, включително пептична язва и гастрит;
• панкреас, жлъчен мехур и урогенитална област, придружени в периода на обостряне от отделянето на големи камъни и пясък;
• захарен диабет или съществува риск от неговото развитие.

Не яжте пъпеш на гладно или след обилно хранене.

Много по-правилно е да се наслаждавате на няколко филийки 2-3 часа след хранене, като същевременно не добавяте към десерта или измивате лакомствата с вода, млечни напитки и алкохол, тъй като подобен квартал с пъпеш не е полезен, но нездравословен.

Ползите и вредите от пъпеша - видео