Ползите и вредите от марулята са невероятна благодат за здравето

ползите и вредите от марулята Това невероятно растение е много популярно сред любителите на зеленината по целия свят. Салата, ползите и вредите от която предизвикват безпрецедентна наслада, отдавна се отглежда от римляни, китайци, персийци и египтяни. Използвали са го всеки ден на обяд или преди лягане. Освен това древните лечители приписват културата на аналгетични и тонизиращи свойства. Смяташе се, че с помощта на салата можете да се отървете от синдрома на махмурлука и да получите прилив на енергия.

Съвременните готвачи го използват и за създаване на екзотични ястия. А в народната медицина има много лечебни рецепти, които включват маруля. Ползите и вредите от културата върху тялото отдавна са доказани от съвременните учени. Следователно тези, които не са чували за такова растение, трябва да се запознаят с него.

Атрактивен външен вид на културата

витамин зелени

Напоследък марулята се нарича листова маруля, въпреки че всъщност има и маруля с глава. Интересното е, че вторият вариант е насипен плод, състоящ се от много листа. Външно той е подобен на обикновеното зеле, но има много повече полезни свойства.

Широките листни плочи на растението са:

тъмнозелено;
с бордо ръбове;
светлозелен нюанс;
червено-зелено оцветяване.

Интересното е, че цветът не влияе на вкуса на зеленчука, така че се използва широко в кулинарията. Има крехка структура, мирише добре и се „пълни“ с животворна влага.

Популярен сорт маруля - салата Анапчанин, полезните свойства на която се проявяват при редовна консумация, е декоративна. Вълнообразните ръбове на листните плочи са боядисани в червено-бургундски цвят, така че растението прилича повече на роза, отколкото на зеленчуково зелено. Понякога се отглежда заедно бордюри или в контейнери за цветя. Листата изглеждат страхотно в компания с невен или петуния.

Вътрешният свят на зеленото листо

здравословна салата

Безценните ползи и вреди от марулята се определят от нейния уникален състав:

витамини от група В, А, С, Е, К, РР;
протеини;
въглехидрати;
мазнини;
пепел;
аминокиселини;
микроелементи;
хранителни влакна.

Въпреки толкова богат набор от елементи, културата не е калорична. Следователно, това е незаменим продукт за тези, които спазват хранителна диета.

В древни времена растението се е отглеждало за производство на масло, което се използва не само за готвене, но и за религиозни церемонии.

Известната маруля: ползи и вреди

Тъй като растението съдържа много витамини, то е включено в диетата:

малки деца;
юноши;
по-стари хора;
тези, които водят активен начин на живот;
за укрепване на организма след операция.

Салатата помага да се компенсира липсата на ценни елементи, загубени през зимата. Препоръчително е да се консумира като отхрачващо средство при кашлица. Помага за укрепване на имунната система на организма.

Листата от маруля са особено полезни по време на бременност, тъй като съдържат голямо количество йод и фолиева киселина. Липсата на такива елементи допринася за повишаване на кръвното налягане и хронична слабост. Това може да повлияе на развитието на нервната система на бебето или преждевременно раждане. За да увеличите лактацията, можете да приготвите тинктура със счукани семена от маруля. Освен това напитката ще помогне за успокояване на нервите и прочистване на кръвоносните съдове.

Въпреки това е разумно да се вземат предвид не само ползите, но и вредата от марулята за някои категории хора. Например, ако редовно ядете растение, апетитът и функцията на храносмилателния тракт ще се подобрят. За затлъстелите хора обаче това може да донесе много проблеми. В края на краищата те се опитват да намалят порцията обяд или вечеря, за да не преядат. И с добър апетит това е много по-трудно да се направи.

В борбата с наднорменото тегло е разумно да замените висококалоричните храни с лечебни листа от маруля.

Салатата е противопоказана за хора, страдащи от:

уролитиаза;
подагра;
хепатит;
ентероколит.

Тъй като марулята съдържа оксалова киселина, тя е нежелана за тези с бъбречни проблеми.

Безценните ползи от салатата за мъже

Задълбочените изследвания на учените показват, че ценните компоненти, съставляващи марулята, стимулират синтеза на тестостерон при мъжете. Ако го консумират редовно, качеството на спермата и либидото по време на интимните връзки ще се повишат. Наличието на цинк и витамини от група В в салатата подобрява потентността и емоционалното състояние на мъжете. Те спят по-добре, така че са по-малко стресирани. Поради факта, че културата увеличава кръвообращението, появата на инфаркт или инсулт е намалена.

Ползите от листата на марулята за мъжете, които спортуват, са просто безценни. Зелените имат благоприятен ефект върху тялото:

незабавно възстановява изразходваната енергия;
облекчава умората след тренировка;
спомага за увеличаване на мускулната тъкан.

Марулята забавя косопада, което води до появата на плешивост или плешиви петна.

Лечебната сила на маслото от семена от маруля

Този популярен продукт е студено пресован и се използва за лечение на:

диабет;
стомашни язви;
възстановяване на чернодробните клетки;
безсъние;
емоционални разстройства.

В допълнение, маслото от семена на маруля се използва в козметологията, за да придаде на кожата еластичност. За това продуктът се пие на гладно, 2 чаени лъжички на ден, или просто се втрива в тялото. Маслото изглажда бръчките, подхранва епидермиса и регенерира мускулната тъкан. Често се използва за дълбок масаж.

За да успокоите нервите и да спите спокойно, препоръчително е да приемате 1 супена лъжица масло един час преди лягане.