Породи крави за млечно животновъдство и тяхното поддържане

Млекопроизводството е печеливш бизнес. Ако изберете млечна порода крави и използвате добра фуражна база, можете да увеличите млечността до 40 литра мляко на ден. Най-обещаващите породи крави за Русия са:

• Айширская;
• Джърси;
• Холщайн.

Тези породи имат висок генетичен потенциал. Всяка порода има свои собствени характеристики.

Ayshir порода крави

Ayshir порода крави има ниско съдържание на мазнини в млякото (до 3%). Това мляко е идеално за производство на извара и разделяне. Айширският добитък достига тегло от 450 кг. Височината на кравите е около 125 см. Оцветяването на кравата е бяло с кафяви петна.

Предимствата на породата включват бърза адаптация към новите условия на задържане. Кравите Aishir са активни и могат да пътуват на дълги разстояния, поради което са идеални за пасища или пасищни щандове.

Крава може да бъде заплодена, без да губи производството на мляко още на две години. Отелването е лесно и периодът на възстановяване след раждането е сравнително кратък. С правилната програма за хранене тя е 1,5 месеца.

Джърси порода крави

Кравите от Джърси дават мляко с висок процент мазнини. Шампионите от тази порода донесоха мляко със съдържание на мазнини 8%. Средното съдържание на мазнини в млякото е 5%. Този индикатор може да бъде увеличен или намален чрез регулиране на подаващата основа.

Колкото по-високо е съдържанието на мазнини в млякото, толкова по-ниска е млечността му. Суровите картофи и морковите ще помогнат за увеличаване на количеството мляко. Повече от 5 кг картофи не могат да се добавят към фуража. Високото съдържание на нишесте запушва млечните канали, което намалява млечността.

Моркови могат да се добавят към комбиниран фураж до 8 кг. Това добавяне ще промени цвета на млякото до красиво жълто. Млякото и сметаната отново ще побелеят до средата на лактацията.

Джърси кравите са покрити на 1,5 годишна възраст. Телетата се хранят с мляко до четири месеца.

Холщайн порода крави

В Русия няма чиста крава Холщайн. Чистопородните крави се купуват само от ферми, занимаващи се с индустриално животновъдство. В личните спомагателни ферми се отглежда кръстоска между крави Холщайн с други породи.

Породата крави Холщайн има висока млечност. Можете да получите до 40 литра мляко на ден. Периодът на лактация при животните е 305 дни.