Разберете при каква температура да съхранявате лука, за да не се развали

Можете ли да ми кажете при каква температура да съхранявате лука? Просто не мога да намеря добро място за него. Оставих го в килера (тук не се нагрява, но там няма температура на замръзване), така че там пресъхна. Миналата година го пуснах в мазето - обикновено поникна. Вярно е, че имаме висока влажност в мазето. Но сега съпругът ми прави това, изсушава го и ремонтира вентилацията. Къде е по-добре да оставите реколтата, така че да лежи дълго време и да не се разваля?

След като изкопахме добра реколта от лук, е рано да се радваме. Предстои втората по важност задача за отглеждане - съхранението. За да увеличите максимално срока на годност на кореноплодните култури, е важно да знаете при каква температура да съхранявате лука. Той не обича топлината, особено когато се комбинира с висока влажност. В такива стаи корените просто изчезват, защото започват да покълват и, още по-лошо, гният. Ароматът не само ще бъде неописуем, но до края на зимата можете да загубите цялата реколта. Следователно правилният температурен режим е основната задача на всеки градинар, който иска да запази резултата от работата си до следващия сезон.

При каква температура да съхранявате лука - идеални условия

Средната температура за съхранение на крушки е 0 ° C. Но в зависимост от това към какъв тип принадлежат, има някои препоръки:

1. Сладките сортове лежат по-добре при температури на замръзване. Но можете леко да удължите срока на годност, като леко ги охладите и ги поставите в стая, в която -1 ° C. Същото се отнася и за полуостри сортове лук.
2. Острият лук издържа по-дълго при студени условия, което ги предпазва от гниене. За тях е разрешено понижаване на температурата до -3 ° C. При такива условия лукът може да се съхранява почти една година.

Комбинираният режим на съхранение също „работи“ добре. След прибиране на реколтата изсушените кореноплодни растения се съхраняват при стайна температура не по-висока от 22 ° C топлина. И с настъпването на слана, те го изнасят в студено помещение.

Също толкова важно е да се поддържа оптимална влажност на въздуха. Не трябва да надвишава 75%, в противен случай луковиците ще поникнат или ще започнат да гният.

Къде може да се съхранява лукът

Ако реколтата е малка и луковиците все още имат пера и стъбла, можете да ги оплетете. Когато са окачени, те се проветряват добре и също така е лесно да забележите гниещи екземпляри навреме и да ги отрежете. Подобни условия ще бъдат, ако поставите реколтата в стари найлонови чорапи и също я закачите.

На големи везни луковиците се сгъват в специални мрежи. Или в кутии: картон, дърво или пластмаса - няма значение, най-важното е, че има дупки за вентилация. Можете просто да подредите лука на един слой върху рафтовете.

В условията на апартаменти тъмните и хладни килери се използват за съхранение на зеленчуци. Почти месец лукът може да лежи само в апартамент, в хартиен плик или кутия. И ако има изолиран балкон, кутията може да бъде поставена там. Но най-добрият и дълъг лук се съхранява в мазета и изби с вентилация.

Как да съхраняваме лука през зимата