Jardim

O verão acabou. Agora você pode aproveitar as frutas se cuidar das conservas. A melhor maneira de preservar os benefícios do melão para a saúde é secá-lo. Mas transforme completamente o melão em uma fatia seca e quebradiça ...

Mais de vinte variedades de plantas anuais herbáceas que formam arbustos ou chicotes poderosos e dão frutos grandes e de casca dura com sementes achatadas no centro têm o direito de serem chamadas de abóbora. ...

Continuamos nosso conhecimento com as variedades populares de abóbora cultivadas em canteiros de jardins por residentes de verão em todas as regiões do país. Vários pratos são preparados com a polpa da abóbora, e as sementes são consumidas secas. Variedade ...

A gravidez é o momento mais responsável e difícil da vida de uma mulher, quando ela é responsável não só pela própria saúde, mas também pelo desenvolvimento do filho. Portanto, as mulheres grávidas estão tentando ...

A propriedade de melões e cabaças com gratidão de aceitar fertilização com nitrogênio e colocar nitratos de lado na reserva é conhecida. Mas para uma pessoa, essa baga pode ser perigosa. Você precisa saber escolher uma melancia ...

Kalanchoe é uma planta que pode ser vista em muitos apartamentos. E há uma explicação para isso: quase todas as suas variedades são despretensiosas e capazes de exercer um efeito curativo no corpo. Mas ...

A maioria de nós, crianças e adultos, ama melancia deliciosa, doce e suculenta, cujo sabor é difícil de resistir. Além disso, várias variedades desta baga são vendidas no final do verão ...

O melão comum, suas propriedades benéficas e contra-indicações de uso é um verdadeiro assunto de discussão entre nutricionistas. Benefício renal ou dano digestivo? Coma com proteína, ou melhor ...

Prestando muita atenção ao número e tamanho do ovário, os jardineiros às vezes se esquecem de monitorar o estado das próprias plantas, pulando o momento de contágio das melancias com doenças tão perigosas para a cultura quanto verdadeiras ...

A melancia tem 92% de suco. O suco contém todas as substâncias úteis, exceto fibras, que são separadas durante a filtração. Portanto, o suco fresco costuma ser ainda mais saudável do que a polpa da melancia. ...

Conhecendo a agrotécnica de uma cultura amante do calor, você pode cultivar uma melancia em qualquer região do país. Mas isso não significa que será fácil. Se você não criar o regime de temperatura desejado, iluminação, rega e ...

O final do verão e o início do outono são uma ótima época em que começamos a comer muitos melões e cabaças. O melão é o líder entre eles, segundo os consumidores (assim como as melancias). Legal ...

Melões e cabaças de frutos grandes e de amadurecimento tardio são mal adaptados para o cultivo na maior parte da Rússia.Um dos mais populares é o melão Torpedo, como escolher bem, sabe ...

O verão está chegando ao fim e melões e melancias estão lotados nos balcões do mercado. Durante todo o verão, essas plantas amantes do calor coletaram a energia do sol e da terra aos poucos, processando-a para ...

As berinjelas recebem cada vez mais atenção dos jardineiros, mas, até recentemente, nem todos conseguiam cultivar vegetais saborosos e saudáveis ​​em seu local. Não só isso de toda a família de nighthades ...

O melão doce e aromático é o favorito de muitos. Essa cultura do melão, antigamente chamada de "fruta do paraíso", amadurece na segunda quinzena de agosto. Cortando sua fruta suculenta, ...

A melancia, uma fruta doce, é uma guloseima favorita no final do verão. O povo russo tem uma linguagem certeira: o que alguém disse, "não são as melancias que começam, mas o verão acaba", caracteriza-se da melhor maneira quando ...

A lista de espécies e variedades de plantas de jardim nos canteiros de chalés de verão e fazendas familiares está se expandindo a cada ano. Se não faz muito tempo, um raro jardineiro decidiu cultivar berinjelas, hoje ...

Um suprimento concentrado de nutrientes para a vida contínua é coletado nas sementes de qualquer planta. A semente de melancia não é exceção. Seu núcleo contém até 25% de óleo, que pode ser extraído. Juntos ...

Muitas pessoas no outono pensam em como guardar berinjelas para o inverno. Eles são colhidos de diferentes maneiras: na forma de preservação, caviar de berinjela, até mesmo congelada. Uma forma menos rara de preparar berinjelas é secar, ...

A berinjela é uma das hortaliças mais apreciadas do mundo. O interesse particular pelos vegetais vem da versatilidade da berinjela, que pode ser frita, cozida, assada e servida ...

Há uma parábola oriental sobre como, rolando das mãos de um dos espíritos, um melão entrou no mundo das pessoas de cabines celestiais. Uma fruta celestial que dava prazer apenas aos deuses e ...

A pátria do melão pertencente à família da abóbora é a Ásia. Aqui, em um verão quente, da Ásia Central às regiões tropicais da Índia, amadurece o maior número de existentes no mundo ...

Não pensamos na compatibilidade do produto quando chegamos à mesa festiva. Mais tarde, reclamamos do mal-estar, referindo-nos a uma cozinha de má qualidade. Na verdade, nós comemos muitos petiscos diferentes e ...

De acordo com a classificação botânica moderna, a melancia é uma baga da família da abóbora. Mas outra opção também é usada - pertence ao grupo das bagas falsas. Consenso sobre este assunto ...

Uma estranha baga listrada na Europa era originalmente uma iguaria para as pessoas mais dignas. A planta chegou à Rússia no século 16, e era possível encontrar melancia apenas nas mesas ...

Os ancestrais selvagens das melancias doces modernas ainda crescem nos vales secos do deserto de Botswana, Namíbia, África do Sul e outros países da região. Ao contrário das variedades cultivadas de plantas selvagens ...

Muitas pessoas acreditam que o principal valor da melancia é a polpa vermelha e suculenta, tão apreciada pelos pequenos gulosos e pelos adultos.Apesar de o principal componente da melancia ser a água, ...

A melancia não é um produto residual. Deliciosas frutas cristalizadas são preparadas a partir da casca, e as sementes são uma iguaria saudável. Todas as partes da baga listrada contêm um grande número de constituintes únicos, mas as sementes representam ...

Quase todo mundo adora desfrutar de uma baga ensolarada no verão e no outono. E como guardar uma melancia até o ano novo para desfrutar de seu sabor requintado no inverno? Muitos apenas sonham com isso. ...

Dificilmente há uma pessoa que nunca provou uma melancia em sua vida. Esta doce baga gigante é entregue aos cantos mais remotos do mundo. Seu tamanho é surpreendente. Benefícios e ...

Os vendedores prometem uma fruta suculenta e doce, mas na realidade é verde e sem gosto. Essa decepção pode ser evitada se você souber exatamente como escolher uma melancia de acordo com suas características externas e ...

As melancias suculentas e doces estão sempre associadas ao verão e ao sol. O estalido da casca às riscas sob o gume da faca, o aroma característico e a polpa fundente e refrescante. O que poderia ser melhor do que esquecer ...

Na lista das hortaliças, a beterraba está longe de ser a última. Este vegetal é despretensioso, perfeitamente armazenado e utilizado nos mais variados pratos. Se as culturas crescendo em nossas camas ...

O processo de fermentação do ácido láctico, que é a base da fermentação, é usado pelas pessoas desde a antiguidade para fazer bebidas refrescantes e preparar vegetais. O primeiro kvass foi obtido na Babilônia, mas ...

Entre os muitos dons de vitaminas úteis da natureza, morangos e morangos ocupam um lugar especial. As propriedades benéficas dos morangos coletados tanto em plantações quanto em clareiras florestais são excelentes. O cheiro é apenas ...

O rabanete favorito de todos e, indevidamente desaparecendo em segundo plano, o rabanete são os parentes mais próximos. Gêmeos, você pode dizer. Por exemplo, um daikon é às vezes chamado de rabanete japonês, depois rabanete e isso ...

Os curandeiros da China Antiga foram os primeiros a prestar atenção às propriedades medicinais da beterraba e, até agora, às raízes desta planta. Os efeitos curativos do suco de beterraba são mencionados nos escritos de Hipócrates e ...

Na primavera e no início do verão, quando o resto das safras da horta acabam de ser plantadas nos canteiros e estão ganhando força, as raízes suculentas e crocantes do rabanete estão prontas para uso. Mas o valor do início ...

Olhando com saudade para o jardim vazio, dizendo adeus à primavera, você vai parar perto de uma pequena cortina de hortelã. Ela se levanta, feita prisioneira no fundo da lousa, para não se espalhar pelo local. Apresentando ...

O endro de Bush ainda não se espalhou em nosso país, mas já conseguiu despertar o interesse dos jardineiros. E isso se deve, em primeiro lugar, ao seu alto rendimento. ...

Graças ao surgimento de novas variedades de uvas e ao constante aprimoramento das qualidades das antigas, a geografia de plantio dessa cultura no país está se expandindo a cada ano. Hoje, os produtores podem escolher entre centenas de variedades ...

As variedades de uvas apresentadas nesta parte do artigo serão um excelente complemento para as plantas já disponíveis na horta. Breves características de produção, resistência a doenças irão ajudá-lo a fazer ...

Continuamos o nosso conhecimento de castas técnicas e de mesa com diferentes períodos de maturação. Entre a grande quantidade de frutos silvestres apresentados ao seu conhecimento, de aspecto e sabor diferentes, certamente irá apanhar ...

As beterrabas mudaram pouco desde os tempos antigos, quando começaram a comê-las. Apenas a parte do solo era usada para alimentação, os curandeiros usavam raízes. Mais tarde, a doce raiz virou vegetal, sem ...

As propriedades benéficas da salsa são devidas à rica composição química da planta. É amplamente utilizado como uma espécie de suplemento vitamínico para sopas, saladas e pratos principais. A salsa também é conhecida como uma maravilhosa ...

Com o advento de novas castas precoces e resistentes ao inverno, a plantação desta cultura realiza-se não só nas regiões meridionais da viticultura, mas também na zona centro, em ...

A abóbora ou abóbora são os parentes mais próximos da abóbora e das abóboras de jardim comuns. E embora esta safra anual de vegetais não possa ser encontrada na natureza, na América do Sul é incomum ...

A Melissa, entre outras variedades de menta, se destaca com notas cítricas no perfume e pertence à família labiada. Na Europa, onde a planta é cultivada há muito tempo como uma cultura com sabor picante, a erva-cidreira é chamada de limão ...

Espécies culturais e selvagens de hortelã são ativamente usadas na culinária, na medicina popular e tradicional. Esta planta perfumada, rica em óleos essenciais e há muito famosa por suas propriedades curativas, hoje você pode ...

O verão termina rapidamente e apenas os preparativos ajudarão no inverno a usar as propriedades curativas de um jardim de farmácia em casa. Existem várias maneiras de secar a hortelã e outras ervas aromáticas para preservar os óleos essenciais ...

Com seu aroma refrescante e brilhante, a menta há muito se tornou um líder entre as ervas picantes. As folhas, caules e flores da planta são usados ​​por especialistas culinários e perfumistas, eles fazem ...

Entre as muitas espécies de menta destacam-se a erva-dos-gatos, a erva-dos-gatos ou a budra. O catnip é útil e para que serve? A planta difere em várias variantes de pedúnculos, tamanho e decoratividade. ...

Durante séculos, as propriedades benéficas da hortelã foram usadas na medicina popular e tradicional, na cosmetologia, na culinária e na perfumaria. Um rico aroma de mentol é considerado sua marca registrada. Na natureza, a planta é encontrada em ...

A pátria da madressilva comestível são os Territórios do Noroeste da Rússia. Esta planta é um arbusto que atinge os 2 metros de altura. Muitos tipos de madressilva têm qualidades decorativas valiosas, por isso são muito difundidas ...

Nenhuma planta cultivada no mundo causou tantas polêmicas e divergências quanto a batata, pois os benefícios e malefícios de seu uso começaram a ser discutidos literalmente desde os primeiros dias de seu aparecimento ...

Via de regra, nem mesmo surge a pergunta: como alimentar o endro? A cultura cresce mal sob vários fatores desfavoráveis, dos quais a cobertura está em último lugar. Coletamos a colheita em ...

Dill dispensa apresentações. A erva picante vem da antiguidade, elogiada por Hipócrates e apreciada na culinária moderna dos povos do mundo. A planta é valorizada pelo aroma de todas as peças e é utilizada ...

De acordo com paleobotânicos e historiadores, as ervilhas podem ser corretamente chamadas de a cultura mais antiga usada pelos humanos como alimento. Ervilhas secas petrificadas são encontradas em camadas que datam da Idade do Bronze. E ...

A ervilha é uma das leguminosas mais procuradas e difundidas não só em nosso país, mas em todo o mundo. Isso é facilitado pela despretensão, maturidade precoce e rendimento da colheita, ...

Coentro, coentro, coentro - todos esses são os nomes de uma cultura picante, amplamente conhecida e amada no Oriente, na Europa e no continente americano. A planta inteira é freqüentemente chamada de coentro ...

O coentro ou salsa chinesa é uma erva picante de sabor rico e aroma agradável, dando aos primeiros, segundos pratos, acompanhamentos e saladas notas brilhantes e picantes. Propriedades úteis do coentro ...

Não existem insetos que se alimentem exclusivamente de endro. Mas muitas pragas danificam suas plantações junto com outros vegetais. Wireworms e falsos wireworms, as larvas do besouro, urso e lagartas do dano colher roedor ...

Em qualquer dacha, no jardim, há muito existe um lugar para a hortelã-pimenta picante. Esta erva despretensiosa é usada na comida caseira junto com outras plantas - endro, salsa, ...

Dill greens, que apareceu no território europeu da Rússia no século 10, ao longo dos últimos séculos tornou-se uma das especiarias favoritas. A folhagem perfumada esculpida da planta guarda-chuva é insubstituível em saladas ...

O endro é uma das especiarias mais populares na culinária. Sem o guarda-chuva de endro, a marinada perderá o aroma, e a salada sem o aroma de endro e as agulhas espalhadas pela superfície ...

Um arbusto despretensioso, nativo da Ásia Menor, o bérberis hoje em forma selvagem é encontrado nos países da Europa Central e do Sul e no Norte da África, no Oriente Médio e no Cáucaso, ...

Barberry é uma planta única que encontrou ampla aplicação não apenas entre os habitantes da Rússia. É usado tanto para fins decorativos, em vez de sebes, como na medicina popular. ...

De aroma delicado, o óleo esverdeado das sementes de uva começou a ser obtido no apogeu das grandes civilizações da antiguidade. As referências a este produto são encontradas em textos bíblicos. E em árabe ...

Pela primeira vez, mudas da forma híbrida de uva Veles ficaram disponíveis para os amantes dessa cultura em 2009. Foto da variedade e descrição da uva Veles, obtida pelo famoso criador e entusiasta ucraniano V.V. Zagorulko, eles chamaram de sério ...

É difícil superestimar a importância das uvas na vida de uma pessoa moderna e de toda a humanidade.Tornou-se uma das primeiras culturas agrícolas, o vinho e o vinagre desempenharam um papel significativo desde os tempos antigos ...

Os psicólogos observam que a visão de plantas de casa verdes ajuda a sobreviver no inverno. Se o endro e outras ervas condimentadas forem cultivadas no peitoril da janela, os benefícios de tais plantações estarão em ...

Apesar da despretensão do endro, nem sempre é possível obter os verdes desejados. E isso se deve a doenças que afetam as plantas, cujos agentes causadores da maioria são fungos nocivos. De acordo com os resultados de observações de longo prazo, ...

Dill é uma planta saudável e rica em vitaminas, simplesmente insubstituível na culinária e na medicina. Pertence a uma das plantas mais despretensiosas e não precisa de especial ...

As doenças e pragas da videira costumam causar sérios danos à videira. Se as folhas secam nas uvas, os brotos murcham e morrem, isso se torna uma grande perda para o produtor. Duas vezes maior ...

As uvas, como qualquer outra planta, requerem luz solar, calor, água e nutrientes do solo para uma vegetação completa. Se algum destes ...

A uva sempre foi considerada um habitante do sul, muito exigente em calor. Nas condições dos curtos verões dos Urais e da Sibéria, não era uma safra agrícola promissora. Porém, nas últimas décadas, criadores ...

Nem uma única cabana de verão está completa sem uma cama de endro. O verde desta cultura é amado por muitas donas de casa. Ao mesmo tempo, muitas vezes se ouvem reclamações dos jardineiros de que, sem ter tempo para mimar os moradores de verão ...

O endro pode ser encontrado em qualquer jardim. Uma erva perfumada picante com muitas propriedades úteis pode crescer por auto-semeadura na plantação, como uma erva daninha. Mas na maioria das vezes o jardineiro escolhe variedades e ...

Orange, o habitante original da zona subtropical e dos trópicos da Ásia e da África, surgiu na Europa há apenas alguns séculos e durante este tempo tornou-se um dos mais ...

O endro de jardim, bem conhecido pelas pessoas há milhares de anos, é usado na culinária de vários países e regiões. A planta na forma de extratos, decocções e fragrâncias é utilizada ...

Várias espécies de pulgões parasitam o endro ao mesmo tempo, dando de 12 a 18 gerações por temporada e causando sérios danos à cultura verde. Formigas usando e assentando esses insetos ...

É improvável que haja pelo menos um jardineiro que não reservou um pouco de espaço para colheitas condimentadas e condimentadas. O endro refere-se precisamente a essas plantas, sem as quais uma salada não é uma salada. Desagradável ...

Os residentes de verão iniciantes nem sempre sabem o que plantar depois da beterraba ou de outras hortaliças para obter uma boa colheita todos os anos. Depois de que horas você pode cultivar outros vegetais e ...

No final do verão, quando a maior parte da colheita já foi colhida e armazenada, o endro picante permanece nos canteiros. Com um pouco de esforço, esses verdes perfumados podem ser ...

Cuidar das plantações de jardim inclui medidas de controle de pragas. Em condições restritas, nem mesmo a rotação de cultura economiza.Portanto, as pragas das plantas crucíferas prejudicam simultaneamente a névoa. Desenvolvido em arbustos de frutas ...

Solstício de verão. Toda a semeadura e o plantio já estão concluídos, é hora de criar condições para a colheita das plantas. Se em fazendas em grandes áreas é impossível fazer sem processamento ...

As raízes cultivadas em lotes familiares são tradicionalmente usadas não apenas no verão, mas também são colocadas para armazenamento. Isso é facilitado pela despretensão das safras e sua produtividade. A maneira mais fácil de salvar ...

Cultivando hortaliças no campo, uma pessoa não conta apenas com um agradável descanso do agito da cidade. Ele recebe produtos que contêm quantidades mínimas de toxinas. Não é à toa que existem ecológicos ...

A beterraba, que é muito fácil de cultivar em canteiros regulares, às vezes apresenta surpresas desagradáveis ​​para os residentes de verão. Mesmo jardineiros experientes podem ouvir reclamações sobre a morte de plantas apenas em formação, amarelecimento ...

É incrível o quanto um residente de verão precisa saber para tornar seu trabalho feliz, os produtos são limpos de produtos químicos e a colheita é suficiente para atender às necessidades anuais. Um dos onipresentes ...

Beterraba (não beterraba!) É uma planta herbácea bienal pertencente à família do amaranto (anteriormente, a beterraba pertencia à família Marevykh). Existem também representantes anuais e perenes desta família. De 13 ...

Quando a árvore de endro é mencionada, a imaginação involuntariamente desenha a imagem de uma planta guarda-chuva gigante com folhagem de penas perfumadas. Com efeito, esta cultura, de valor culinário, decorativo e medicinal, muitas vezes se abre ...

Qual é a utilidade da beterraba e o que há sobre este vegetal de raiz único que até a humanidade de 2.000 anos antes de Cristo usava não apenas para nutrição? A partir de ...

O sabor e as qualidades comerciais da beterraba dependem não só da variedade, mas também de quando e como foi colhida na horta, em que condições foi armazenada ...

A beterraba é justificadamente considerada uma cultura de jardim despretensiosa, que mesmo um iniciante pode cultivar. Mas às vezes topos fortes e saudáveis ​​são cobertos com manchas avermelhadas e marrons, as folhas enrolam e secam, ...

Para cultivar uma raiz deliciosa com bons rendimentos, você precisará conhecer alguns dos meandros de plantar e cuidar da beterraba em campo aberto. A cultura tem dois anos, mas se crescida de forma incorreta, a educação vai começar ...

Suculenta e rica em oligoelementos, a beterraba é o habitat favorito de muitos patógenos. Você precisa saber as doenças da beterraba: suas fotos, descrições e tratamento são o que ...

O rabanete de jardim ou semeadura é muito difundido no mundo, especialmente na Ásia, Europa e países da América Central e do Norte. O gênero Raphanus sativus inclui várias espécies intimamente relacionadas, possuindo ...

O rabanete preto, a variedade mais afiada de rabanete semeado, há muito é reverenciado na Rússia.Este vegetal de raiz despretensioso foi incluído na dieta de quase todos os segmentos da população, tanto no verão como no inverno, ...