Como cozinhar castanhas no microondas - rápido, simples, delicioso

Diga-nos como cozinhar castanhas no micro-ondas. Experimentei esta iguaria poucas vezes e mesmo assim longe de casa. Costumava ser difícil encontrar nossas frutas comestíveis, mas recentemente eu as vi em um supermercado local. A vendedora disse que no microondas as castanhas ficam tão saborosas quanto no forno, só que mais rápido. Por quanto tempo você deve definir o cronômetro?

As castanhas assadas são uma óptima ideia para um lanche farto. E sabendo cozinhar castanhas no micro-ondas, você consegue um prato delicioso em minutos. As castanhas doces com um agradável aroma delicado irão satisfazer até os gourmets mais sofisticados. Se tiver tempo, você também pode usar um forno convencional. Mas quando cada minuto é importante, o assistente insubstituível de toda dona de casa moderna - o microondas virá em seu socorro. Ela fritará rapidamente as castanhas e, em um quarto de hora, deliciosas frutas aparecerão na travessa.

Não se esqueça de que apenas os especiais são usados ​​para fins culinários, comestível, variedades. As castanhas colhidas sob as árvores do parque da cidade não são adequadas para isso. Mas espécies como a castanha crenata, a mais macia castanha chinesa ou europeia irão deliciá-lo com nozes deliciosas.

Como cozinhar castanhas no microondas - uma receita passo a passo

Assim, tendo adquirido frutos castanhos, lave-os bem e seque-os. Em seguida, use um pequeno truque: faça um corte transversal em cada castanha. Você pode arbitrariamente, mas é melhor do lado da cauda, ​​para que seja mais fácil de limpar. Se você colocar frutas com casca inteira, elas explodirão sob a influência da alta temperatura. A razão para isso é o alto teor de líquido. Teremos que lavar o equipamento e quase nada sobrará dos próprios núcleos.

O procedimento de preparação adicional é simples:

1. Coloque as frutas em um recipiente de vidro suficientemente fundo ou outro recipiente adequado para micro-ondas.
2. Despeje um pouco de água para que cerca de ¼ das nozes fiquem no líquido.
3. Coloque o recipiente no microondas sem cobrir.
4. Defina um cronômetro para 5 minutos (potência - pelo menos 800 W).

Decorrido o tempo especificado, deixe a fruta esfriar um pouco e retire a casca. Esse é todo o segredo de castanhas de cozimento rápido.

Você precisa comer castanhas assadas mornas, sem esperar que esfriem. Nozes frias perdem sua maciez e se tornam duras.

Conteúdo calórico de castanhas assadas

E mais uma coisa: não abuse da guloseima, e não adianta cozinhar demais. As castanhas são muito gratificantes, porque apenas 100 g de nozes contêm quase 380 kcal. Há muitas gorduras (34 g) e proteínas (10), e carboidratos até 7 g. Portanto, castanhas fritas podem substituir o café da manhã.

Castanhas fritas no microondas - vídeo