Uma seringa culinária da China e uma injeção agradável aguardam suas aves / porco

Os pratos de carne fazem parte da dieta alimentar de cada família. Se uma grande empresa se reúne na dacha, a preferência sempre é dada ao churrasco ou churrasco. Toda dona de casa sabe o papel que os temperos desempenham na preparação de carne de porco, boi e cordeiro. Nesse caso, eles têm seus próprios truques. Uma seringa culinária para injeção da China permite que você obtenha carne frita suculenta, aromática e, o mais importante, incomumente macia.

O dispositivo exclusivo também é usado para salgar produtos cozidos no fumeiro.

Esta técnica de decapagem permite saturar rapidamente cada seção das fibras intersticiais. A salmoura amolece as áreas duras, saturando-as com suco aromático de especiarias.

Enfermeira de avental com uma seringa na mão

Chefs amadores usam rotineiramente um instrumento médico comum. No entanto, ele não é capaz de lidar totalmente com a tarefa. Toda a diferença está no volume do cilindro, bem como nas características de design do dispositivo e da própria agulha. Existem 6 orifícios ovais em sua superfície. Como resultado, o líquido é pulverizado em vários níveis, saturando cada nível com salmoura. Ao mesmo tempo, a estrutura do produto permanece praticamente intacta.

Para apreciar totalmente o potencial de um produto, você precisa usá-lo. As injeções são injetadas não apenas em bovinos ou suínos, mas também em frangos, perus e peixes. Existem várias coisas úteis no kit para isso:

• três hastes finas com orifícios longos, localizadas a 10 mm da borda;
• Bocal pontiagudo de 6 orifícios;
• amostra padrão de uma agulha de corte chanfrado.

Além disso, o conjunto inclui duas escovas em miniatura que parecem uma escova para limpar os tubos ocos. Além disso, uma escova é fixada ao dispositivo, com a qual você pode lavar as paredes internas do cilindro.

O corpo não sofre corrosão, pois também é feito de aço inoxidável. Ele, por sua vez, contém aproximadamente 30 ml, o que é suficiente para um uso.

Sutilezas de design

A praticidade do spitz culinário se deve à sua ergonomia. Se eles não se sentirem confortáveis ​​com o uso, o produto pode não ser comprado. Portanto, os fabricantes forneceram o dispositivo com uma haste incomum. Sua ênfase consiste em três anéis nos quais os dedos são inseridos. O pistão desliza facilmente ao longo das paredes do cilindro, acelerando o processo de marinação.

Você pode comprar esse tipo de injetor no site do Aliexpress. Aqui, seu custo varia de 727 a 992 rublos. Dependendo da configuração que o comprador escolher. Em lojas online de marca, mais de 1.000 rublos são solicitados para mercadorias.