Растете, карфиол, огромен, огромен

Карфиолът, донесен в Русия от Средиземно море, е бил по вкуса на градинарите. И не само в буквалния смисъл, тъй като съцветията му се мариноват и пекат, правят се всякакви салати и от него се готвят супи, борш, приготвят се гарнитури и дори се правят котлети и пайове.

Любителите на бърникането в земята харесаха това растение и заради непретенциозността на това растение, което не изисква изключително големи грижи. Но, както във всеки случай, и тук има трикове, знаейки кои можете да постигнете най-ефективния резултат.

Прочетете и статията в темата: колко да готвя карфиол?

Контролът на температурата е важен компонент на успеха

Това растение, въпреки че идва от топла климатична зона, всъщност не обича топлината. Ако зелето расте в жегата над 25 градуса, тогава е напълно възможно да разстрои градинаря с малките си и разхлабени глави. Това е особено забележимо при недостатъчно поливане.

Но реагира чувствително и на ниски температури. Ако бялото зеле понася лесно дори малки студове, то за карфиола те са разрушителни. И дори при застудяване под 15 градуса, не бива да се надяваме да получим големи глави, особено при продължително излагане на ниски температури.

Най-обилната реколта от тази култура се случва, ако тя постоянно е в удобни условия за нея.

И си струва да си припомним, че карфиолът расте и узрява най-добре при 15-20 градуса по Целзий.

Зелето се нуждае ли от слънчева светлина или не?

Невъзможно е да се отговори еднозначно на този въпрос. Тук си струва да се раздели периодът от живота на културата:

• появата на разсад преди образуването на съцветия;
• формиране на глави.

Семената на карфиола се засяват на открито през юни, особено ранно узряващите сортове. По това време малките издънки се нуждаят от топлина, влага и много слънчева светлина. След като обаче растението има 25-30 листа, то започва да образува съцветие. Тук трябва да се погрижите да не падне светлина върху него, изкуствено да съкратите деня.

За да бъдат главите на карфиола по-големи и здрави, а не разхлабени и безформени, опитни експерти съветват да покриете главите с долни зелеви листа. Тази процедура не е толкова трудна, колкото старателна. Долните листа на растението се повдигат нагоре и се закрепват заедно, за да засенчат съцветието. Понякога те се разбиват и поставят на главата. Но тогава има вероятност те да бъдат отнесени от вятъра.

Ако съцветията на карфиола се оставят в естествената им среда с дълъг светъл ден, те ще образуват цъфтящи издънки, главата на зелето ще бъде разхлабена и безформена.

Състав на почвата

Както знаете, корените на карфиола не са толкова мощни, колкото тези на бялото зеле. Следователно за растението е трудно да извлече полезни микроелементи от дълбините на почвата. Какво трябва да направи градинарят, за да получи висок добив от тази култура?

Първо, трябва да знаете, че трябва да сеете семена на тези места, където те са растяли преди:

• некръстоцветни корени (картофи, цвекло, моркови, лук);
• бобови растения (грах, боб, боб);
• пъпеши (краставици, тиквички, дини, тикви, пъпеши).

В никакъв случай не трябва да засаждате зеле на места, където миналата година са отглеждани кръстоцветни растения (репички, ряпа, репички, зеле), както и зимната сеитба на кореноплодни култури.

Земята трябва да бъде подготвена предварително, дори през есента.За по-добра реколта, след прилагане на тор или торфен компост (8 килограма на квадратен метър) върху почвата, територията се изкопава. През пролетта минералните торове се внасят допълнително в почвата на 1 квадратен метър:

• суперфосфат - 50 г;
• амониев нитрат - 30 g;
• калиев хлорид - 20 g.

Отново изкопават земята, внимателно я разхлабват.

Дресинг от карфиол

Но дори и правилно обработената почва преди засаждането не е сто процентов успех. Какво трябва да се направи допълнително, за да изглежда карфиолът страхотно? Отговорът е прост: трябва редовно да храните растенията. И в допълнение към основните торове, използвани за отглеждане на зеле, тази култура се подхранва с бор и магнезий, манган и молибден. При недостатъчно съдържание на тези микроелементи в почвата главите се развиват слабо, стъблата на растението стават кухи, листата се деформират. Често изобщо се появява гниене на главата.

Трябва да започнете да подхранвате разсада, след като върху тях са се образували три истински листа. По това време зелето е много необходимо по време на поливане с разтвор на амониев или калиев нитрат. За приготвянето му е достатъчно да разредите 5 грама амоний или 15 грама калиев нитрат в кофа с вода.

 

С появата на следващия лист, растението се напръсква със специален разтвор. Те приемат молибден-кисел амоний и борна киселина, 2 грама на 10 литра вода - това е най-добрият състав на листно подхранване през този период на растеж на карфиол.

Не е необходимо да поливате разсада много често, само за да не изсъхне земята, но да го правите интензивно.

Накратко за основното

Решавайки да расте карфиол на вашия сайт, трябва:

• започнете да подготвяте почвата през есента;
• внасяйте минерални торове преди пролетното копаене на земята;
• редовно подхранвайте растенията (корен и пръскане);
• поливане на културата не често, но обилно;
• покриват съцветия от светлина.

Как да засенчваме съцветия от карфиол?

Следвайки тези правила, дори начинаещ градинар ще постигне добра реколта, така че плодовете на карфиола да могат гордо да се наричат ​​не „глави”, а „глави” или дори „глави”!