Ние отглеждаме различни сортове естрагон в леглата
Сред многото растителни видове сортовете естрагон, които са представени по-долу, са особено популярни. Тази култура има много други имена. Един от тях е естрагонът. Това е уникална подправка, която се използва за приготвяне на храна и напитки. Как изглежда естрагонът, можете да видите по-долу.
Външен вид на растението
Естрагонът избра склонове, полета, камъчета за местообитание. В задния двор естрагонът се разбира добре и с други растения.
Излишната влага за естрагона е разрушителна.
Стъблата на растението са дори маслиненозелени, растат до 80-100 см, тесни са и остри и имат разфасовки на върха. Пъпките на растението се формират в края на лятото. Съцветията са тесни, оцветени в светложълт нюанс.
Зелената част на храста съдържа следните полезни компоненти:
- кумарини;
- етерични масла;
- флавоноиди;
- каротин;
- аскорбинова киселина.
Освен това подправката съдържа витамин С, което прави възможно използването й за укрепване на имунната система. През пролетта и есента естрагонът може да се добавя към храната за укрепване на здравето. Освен това естрагонът се използва за възстановяване на силата след операцията, тъй като билката има благоприятен ефект върху укрепването на съединителната тъкан.
Активните компоненти на растението помагат на кожата да произвежда еластин и колаген, затова билката се препоръчва да се приема при проблеми с обвивката и заболявания на ставите. Естрагонът също има благоприятен ефект върху червата и стомаха. В случай на белодробни заболявания, подправката е в състояние да възстанови функционирането на органа. Алкалоидите, които са част от билката, са ефективно средство за борба с паразитите, а също така се използват за подобряване на качеството на кръвта.
Известни сортове екстрагон
За предпочитане е да отглеждате няколко различни сорта естрагон в летните вили.
Естрагон Гудуин
Най-популярният сорт естрагон с подчертана миризма. Той расте на метър височина и до втората година на цъфтежа става подходящ за медицински и кулинарни цели. Растението има горчив вкус и силна миризма. Натрошените листа се използват като подправка за различни, особено солени ястия. Естрагонът Гудуин расте добре както в градината, така и у дома в саксия.
Грибовски естрагон
Този тип е придобил своята популярност благодарение на своята устойчивост на студ и трудни метеорологични условия. Също така, растението се отличава със способността си да расте в една област за повече от десет години. Височината на храсталака от естрагон Грибовски достига около метър, има дълги листа и малки бели цветя. Естрагонът се използва широко в кулинарията като подправка за рибни, солени, месни ястия.
Естрагон Добриня
Цялата метрова дължина на естрагона Добриня има лечебни свойства. Билката съдържа каротин, микроелементи, витамини и аскорбинова киселина. Отличителна черта на естрагона Dobrynya е устойчивостта на студ и топлина, както и способността да расте на едно място повече от 10 години.
Жулебински Семко
Този вид има формата на храст с матово наситени зелени листа, както и заоблени съцветия с малки жълти пъпки. Растението може да нарасне до един и половина метра височина, то е устойчиво на замръзване.Тази подправка често се използва в сладки сладкиши, коктейли и напитки.
Цар на билките
Този сорт цъфти през лятото и достига дължина от 150 см. Царят на билките се отличава със силна миризма, подобна на анасон. Стъблото и листата са полезни в растението. Плочите се използват главно за домашно приготвени продукти като подправка. Естрагонът се използва и за лечение на множество заболявания. Как растението прилича на царя на билките естрагон може да се види на снимката по-долу.
Естрагон монарх
Този сорт расте като прав храст. Височината му достига 80-150 см. Растението се разклонява добре и има тесни ярки изумрудени листа. Засажда се с разсад през пролетта и едва след една година се трансплантира в постоянен контейнер. Използва се прясно като зелена съставка в салати.
Поради своя пикантен вкус, културата често е съставка на солени храни и напитки. Tarhun monarch е в състояние да подобри апетита, да нормализира функционирането на стомаха и да излекува възпалителните процеси. Също така се използва широко за лечение на бронхит, туберкулоза и други респираторни заболявания.
Екстрагон сортове Smaragd, френски
Сортът Смарагд расте до 80 см височина. Расте главно в открити равнинни площи. Културата се отличава с прави стъбла, дебели листа, които стават жилави през периода на цъфтеж. Цветовете на растението са жълти. Всички те са събрани в съцветия под формата на топка. Естрагонът смарагд се използва за консервиране, кисели краставички, за готвене на различни ястия. За целта вземете листа и издънки. Цветът е много красив на външен вид, поради което се използва за декоративни цели, като декорация на сайта.
За да може естрагонът да се развива добре на открито, трябва систематично да го плевите.
Френският естрагон има много специални свойства и привлекателен външен вид. Той е в състояние да достигне един метър и половина височина. Бушът има тънки, дълги, богати зелени листа и бели малки цветчета. Този сорт понася добре слана и различни заболявания. Често се използва в кулинарията като подправка за различни ястия.
Естрагонът френски се размножава чрез резници, семена или разделяне на храста. Между издънките на мястото трябва да има разстояние от 50-70 см. Естрагонът може да се подхранва с минерални торове, компост, оборски тор.
Ацтекски и Волковски сорт
Мексиканският естрагон ацтеките получи името си след мексиканските племена и района на първоначалния си вид. Растението има силни издънки, които са изобилно покрити с листа. Храстът достига един метър и половина височина. На едно място може да съществува до 8 години. Ароматът на тази подправка има анасонови нотки.
Що се отнася до естрагона на Волковски, той почти няма мирис. Растението има гладки листа и е устойчиво на замръзване. Той перфектно толерира всякакви условия, бързо се възстановява от болести и паразити. Белите естрагонови цветя съдържат етерично масло, използвано в парфюмерията и приготвянето на храна. Зърната узряват за два месеца.
Естрагонът може да се отглежда много лесно в градината. Растението е просто, не изисква специални грижи. Като кантарион магданоз и копърът е здравословно и вкусно допълнение към ястия, консервация, домашни приготовления. Многобройни сортове, отглеждани от животновъди, ви позволяват да изберете най-добрия вариант.