Развъждане на пилета от нулата
Така че сте решили да отглеждате свои пилета. След като прочетете тази статия, можете да научите този процес от нулата.
Има много предимства при отглеждането на собствени пилета. Домашните яйца са истинско изкушение. Те са по-свежи и вкусни от тези, които се продават в магазините, и са идеални за печене. Черупките могат да се хвърлят директно в купчината компост. Птиците са сами по себе си през по-голямата част от деня. Те се разхождат из двора, кълват бръмбари и червеи, а след това ние събираме тези прекрасни яйца.
Не забравяйте обаче: нищо добро не идва лесно.
Подготовка за собствено производство
- Първо трябва кокошарник... В него трябва да се инсталира хранилка, поилка и гнездо за всяка три птици. Размерът му трябва да е свободен да стои вътре, да събира яйца и екскременти от лопата.
- Пилетата се нуждаят ежедневно от храна и вода. Храната струва около 20 долара за 50-килограмова торба от моите продавачи. Но колко дълго ще продължи, зависи от броя на вашите птици.
- През пролетта, лятото и началото на есента пилетата прекарват 12-14 часа на открито. Ще можете да събирате яйца веднъж или понякога два пъти на ден.
- Бъдете готови да лопатите тор целогодишно.
- Ако планирате да напуснете за дълго време, тогава трябва да наемете надеждна медицинска сестра за периода на отсъствие. Между другото, често е по-лесно да се намерят зъби при пиле, отколкото при такъв човек.
Как да започнем да отглеждаме пилета
Това са много общителни птици, така че броят на 4-6 индивида ще бъде оптимален. Уверете се, че пространството за всеки от тях е поне 2 квадратни метра. крака. Колкото повече пространство, толкова по-щастливо и здравословно ще бъде пилето. Ако това се пренебрегне, тогава птиците ще боледуват по-често и ще губят пера.
Всяко пиле се нуждае от достатъчно място, за да разпери крилата си: например писалка с размери 20 х 5 фута или цял двор. (Моите домашни любимци прекарват много време на открито. Те имат достатъчно място да лежат в прахта и да попиват на слънце).
Във всеки случай цялото пространство трябва да бъде оградено, за да се запазят пилетата вътре и да не се допускат хищниците навън. По този начин включете телена ограда и опорни стълбове в списъка си за пазаруване.
Всичко това струва пари. Материалите за изграждане и декорация на кокошарник с кошара ще струват $ 300 - $ 400. Ако нямате достатъчно дърводелски умения, тогава ще ви трябват и квалифицирани работници на заплата. Искате ли да отглеждате стадото си? Пилетата се нуждаят от лампа с брудер за отопление. Както се казва, пилетата се броят през есента.
Покупка на пилета на различна възраст
Можете да купувате птици на различни етапи на развитие. Всичко зависи от това колко дълго сте готови да чакате яйцата:
- Ежедневните пилета могат да бъдат закупени в кувьози. Повечето фермери доставчици приемат 1-2 поръчки за пилета годишно. По този начин можете да ги вземете в момента, в който отидете да вземете храна. Всеки ще ви струва $ 3. В този случай яйцата ще трябва да изчакат 6 месеца.
- Макарите на 20-седмична възраст са готови за първото снасяне. Те са по-скъпи от еднодневните пилета, но можете да получите яйца много по-рано. Такива пилета могат веднага да бъдат поставени в кокошарник, всички те са жени. Също така закупени в люпилни станции от доставчици.
- Със зрели кокошки кокошки ситуацията е по-трудна. Освен ако някой, когото познавате, не иска да замени старите си пилета и да ви ги продаде. В противен случай най-вероятно ще откриете само пилета или ролки.(Пилетата-бройлери не са добри кандидати за стадото, тъй като се държат в клетки и се използват за производство на яйца в такъв брой, че да умрат на възраст 2-3 години).
Отглеждане на пилета
Грижата за пилетата ви е лесна и не е нужно да обмисляте внимателно всяка стъпка. Заедно с комбиниран фураж и чиста вода, пилетата се нуждаят от устойчив на течения брудер. Винаги имайте включена червена лампа за размисъл. Той ще поддържа температура от 92 ° F на два инча над повърхността на пода (също така намалява вероятността от кълване на пера и канибализъм сред пилетата).
Когато пилетата се отделят, започнете да намалявате температурата с 5 градуса седмично, докато станат на 6 седмици. След това заменете стартера с диета за растеж.
Развъждане
Вместо да купувате пилета всяка година, можете да ги развъждате сами. Разбира се, имате нужда от петел, за да получите оплодени яйца. Проверете дали стаята е правилно зонирана: петелът не трябва да е близо до пилетата по време на инкубацията, те ще се справят добре и без него.
Ще ви трябва и кокошка с пило. Инкубацията е инстинктът на кокошката да седи на яйца, докато те започнат да се излюпват. Винаги имахме няколко пилета, които седяха плътно в гнездото и започнаха да кълват, когато се опитвахме да вземем яйцата. Пилетата Bantam са известни кокошки и те също излюпват яйцата от други слоеве.
Домашният инкубатор е чудесна алтернатива на кокошката за пило. От началото на инкубационния период до излюпването изминават 21 дни. (Между другото, има по-благоприятни дати за началото на инкубацията на яйцата или за поставянето им в инкубатор). Внимавайте за бъдещите си домашни любимци, защото ако скоро след излюпването на пиленце от яйце, не го извадите от кутията за инкубация, то ще умре от дехидратация и глад. Имахме случай, когато един се излюпи и се опита да пропълзи през защитната мрежа на вентилатора. В резултат на това той умря от остриетата.
Няколко съвета за щастлив кокошарник
За успешно отглеждане на пилета, помислете за моите препоръки:
- Съществува мнение, че е невъзможно да се държат птици от различни възрасти в едно и също стадо. Никога обаче не сме имали проблеми със смяната на стари пилета с млади и обратно. Те излюпиха успешно пиленца. Често пъти кълването се случва, когато има твърде много птици на малка площ, така че дайте на домашните си любимци повече място.
- Винаги трябва да има източник на вода и храна в близост до пилетата. Поставете 4-инчов слой борови дървени стърготини на пода и поставете няколко листа вестник върху него. След това разпръснете храната за пилета около хартията и напълнете хранилките. Отстранявайте по едно листо всеки ден и докато остане последното, пилетата трябва да се научат да се хранят от хранилката.
- Използвайте само червени лампи, тъй като под тяхната светлина не се виждат рани. При нормално осветление всяко петно от кръв веднага предизвиква рефлекса на кълване. Пилетата ще се кълват до смърт с радост и бързина.
- Поставете картонени листове в ъглите на писалката, за да заоблите стените. (можете да направите и кръгъл загон) Това ще предотврати сгушването на пилета и ще предотврати евентуално задавяне.
- Уверете се, че поилките са чисти и плитки, в противен случай пилетата могат да се удавят. Моите доставчици препоръчват 1 галон поилки на сто пилета. Винаги съм имал двама или трима, за да избегна тълпата.
- За пулестите използвах една поилка за 6 - 8 птици и хранилка, която беше достатъчно дълга, за да побере всички наведнъж.
Събиране, почистване и съхранение на пилешки яйца
След като опитате фермерски яйца, ще бъде изключително трудно да се върнете към фабричните яйца. Независимо дали са произведени от свободно отглеждани пилета или не, жълтъкът ще бъде ярък и вкусът му е просто страхотен.За да направите черупките по-здрави, добавете към фуражите за пилета смлени черупки от стриди или други калциеви добавки, предлагани във фермите.
Събирайте яйца всяка сутрин: Силното клакнене е ясен знак за края на снасянето. Обикновено проверявам кокошките отново следобед.
Пилетата обичат да ядат яйца, както и ние. Повечето пилета, които ядат яйца, научават това от счупени черупки и в резултат на това започват да чупят яйцата сами. Пилетата са опортюнистични и ще хапят всичко, което изглежда годно за консумация. Като незабавно изхвърляте счупени яйца и слама там, където са лежали, можете да предотвратите развитието на този лош навик в стадото. Пиле, което е започнало да яде яйца, не реагира на лечението. Освен това други могат да последват нейния пример. Искате сами да ядете яйца, а не да храните птиците!
Можете предварително да определите цвета на яйцето, което кокошката се излюпва, по цвета на ушите му. Да, точно уши. За разлика от хората, птиците имат слухови органи вътре в главата, така че забележете овалната кожа до ушния канал. Ако е бяло, тогава кокошката излюпва бели яйца, ако е червено, тогава яйцата ще са кафяви. Няма разлика във вкуса или състава между двете, но белите яйца изглеждат по-светли, когато се използват с багрила по Великден.
Почистване и съхранение на яйца
Черупката на яйцата е покрита с "цъфтеж", който е естествена защита срещу бактерии. Ако е възможно, не го изплаквайте, а го избършете със суха, груба кърпа.
Малки петна с остатъци от оборски тор могат да бъдат отстранени по посока с влажна кърпа. Напълно мръсните яйца могат да се мият само в топла вода, като се изтриват изпражненията с четка с естествена четина. Студената вода кара яйцето да се свие вътре в черупката и привлича микроби.
Оставете влагата да се изпари напълно, преди да извадите яйцата. (Обичам да ги сортирам по цвят, тъмно към светло)
Поставете продукта в картонени кутии, маркирани с текущата дата, и съхранявайте в хладилника на рафта. Не ги съхранявайте на вратата, защото всеки път, когато ги отворите, яйцата ще бият. Ако кутиите са само частично попълнени, можете да използвате молив, за да напишете върху всяко яйце датата, на която е събрана. Съхранявайте в хладилник за не повече от месец. Яйцата на инкубатора не трябва да се съхраняват в хладилник. съхранявайте ги отделно на хладно и сухо място за не повече от 7 дни.
Съвети за кулинарни експерти: За да готвите пълнени яйца, вземете една седмица или повече, но не се събира сутрин на същия ден. Почистват по-добре.
Фермерските пилета живеят от 4 до 7 години и през цялото това време снасят яйца. Въпреки това, всяка година има почивка през зимата поради липсата на слънчева светлина, необходима за снасянето на яйца. Пилетата се връщат към обичайния си ритъм с настъпването на пролетта.