Развъждане на месо гълъби на 3 етапа: купуване, хранене и разплод

Развъждането на месо гълъби у дома набира все по-голяма популярност. Месото на тези птици се сравнява с пъдпъдъците, тъй като има фино-влакнеста структура и необичайно приятен вкус. Освен всичко друго, диетолозите препоръчват използването му, тъй като той лесно се усвоява от организма.

Фермата за гълъби е много печеливш бизнес. Стартовият капитал на даден бизнес може да бъде до 200 хиляди рубли, заедно с отдаване под наем на земя. Примитивните клетки / заграждения за отглеждане на 10-20 индивида струват от 15 до 20 хиляди рубли. Цената на един чифт гълъби, според различни оценки, варира от 2 до 4 хиляди рубли. Много зависи от техния сорт.

Лъвският дял от капитала ще трябва да бъде изразходван за закупуване на фураж. Ще трябва да платите до 5000 рубли за тон фуражна смес.

Тънкостите при избора на месо гълъби

Опитните животновъди избират точно тези породи птици, защото бързо увеличават телесното тегло. Също така, месните гълъби се отличават с висока репродуктивна способност, което допринася за бързото увеличаване на популацията им.

На пазара се предлагат няколко породи от тези птици:

• Strasser (австрийски, немски и чешки);
• Полски рис;
• Римски гиганти / гиганти;
• цар (до 2 кг);
• тексас;
• Бенесов гълъб.

Преди да купите стадо, трябва да съберете възможно най-много информация за всеки вид.

Имайки предвид вече избраната птица, важно е да се обърне внимание на:

• чистотата на птицата;
• хармония на мъжа / жената, мускулна стегнатост;
• очи (отсъствието на лигавични образувания е ясен признак за здраве);
• състоянието на перата (те трябва да са равномерни, а не летаргични);
• характер (неагресивен).

Освен това експертите съветват задълбочен кожен преглед. Наличието на паразити се обозначава с дупки под крилата. Също така е важно да проверите дали имат въшки. Те често се натрупват близо до клюна или ануса. Тъй като месните гълъби живеят по двойки, трябва да намерите подходящ „партньор в живота“ за тях. За да направите това, ще трябва да наблюдавате поведението им. Ако те гукат, значи се вписват заедно, а ако враждуват, са от един и същи пол.

Някои факти от живота на гълъбите. Тези птици са моногамни и живеят по двойки. Те се групират заедно, образувайки ята от десетки индивиди. За разлика от други птици, те хранят бебетата с мляко - каша с необичайна текстура.

Възрастта на домашните любимци играе важна роля за размножаването. Този параметър може лесно да бъде идентифициран по краката и клюна. При младите животни восъкът, макар и бял, е доста мек и не толкова груб, както при възрастните. Лапите на пилетата имат розов оттенък, както и деликатна текстура. Не вземайте твърде стари птици.

Развъждане на месо гълъби: прилично жилище и храна

Специално оборудвана детска стая, просторна клетка или волиера ще бъде подходящо място за стадо. Размерите на структурите се определят в зависимост от породата, както и от поведението на птиците.

Дъното на конструкциите е покрито с:

• пресят пясък;
• дървени стърготини;
• торф;
• суха трева;
• слама.

Помещението се почиства редовно, а след зимуването се извършва обща дезинфекция. Това помага да се предпазят домашните любимци от опасни вируси и бактерии.

Оптималната температура за отглеждане на месо гълъби е в рамките на + 5-20˚С. За поддържане на такъв микроклимат се извършва допълнителна топлоизолация. Това се отнася за клетки или детски ясли с метален покрив.Поради високата топлопроводимост на материала, стаята става много гореща през лятото и бързо се охлажда през зимата. Следователно в сградата са инсталирани отоплителни системи.

Отделно се препоръчва да се отглеждат птици от различни породи и възрасти. Също така е необходимо да се изолират болни индивиди, за да не се заразят всички останали. Преди да им бъде позволено да се присъединят към стадото нови пилета, те се проверяват за болести.

Хранене на месести гълъби - пълноценна диета

Диетата на гълъбите трябва да включва зеленчуци (картофи, морков), както и плодове. За да се получи по-месеста структура на филетата, птиците трябва да бъдат подготвени с картофени или яйчено-грахови смеси. Също така, експертите съветват да добавите достатъчно количество мазнина към кашата.

Ежедневното меню за гълъби Strasser и други породи може да включва:

• царевица, ориз, пшеница, просо и елда (50-70%);
• грах, боб, леща или ечемик (до 20-40% от една съставка);
• овесени ядки (15%);
• пресни билки под формата на спанак, детелина, зеле, коприва или листа от маруля (10-25%);
• минерали и витамини (до 5%).

Много полезни минерални съединения се намират в речния пясък, глината, въглищата, трапезната сол, яйчените черупки и финия чакъл. Комплекс от витамини, състоящ се от витамини С, В, А и Е, както и глюкоза или рибено масло, се закупуват отделно. Благодарение на този вид хранене, гълъбовият бизнес ще напредва бързо и успешно. Има обаче още няколко тънкости в този случай.

Развъждане на месо гълъби - бюро за домашни бракове

Най-подходящата възраст за чифтосване на млади животни е от 6-8 месеца до 2 години. Тогава восъкът става бял, което показва пубертета. Твърде младите индивиди трябва да бъдат сдържани, тъй като те нямат търпението да излюпват яйца по-късно. В същото време се наблюдават пълноценни репродуктивни способности при птиците през следващите 10 години.

Процесът на чифтосване е много важен за отглеждането на месо гълъби, така че той трябва да бъде организиран правилно. Фермерите подготвят разсадници и клетки за пролетта. Помещението се почиства и дезинфекцира. За двойката се оформя специално гнездо. Сено, клонки или слама се поставят в кутии с ниска страна. След „брачни танци“ птиците си правят удобно място. След това животновъдът трябва да запълни празното пространство с дървени стърготини и мазилка.

През годините експертите са открили 4 начина за отглеждане на гълъби:

1. Естествено (през март или април). Птиците намират свой собствен партньор, който не винаги дава подходящо потомство.
2. Инбридинг. Те се използват за получаване на чистопородни птици от същата порода. Извършва се между лица, които са тясно свързани.
3. Линейна. Развъдчикът подбира силни и здрави птици. Това е необходимо, за да се получат определени наследствени качества.
4. Месните гълъби се чифтосват, като се вземат предвид само външните им характеристики.

Броят на парните кутии трябва да съвпада с броя на двойките. В противен случай те ще се борят „за място на слънце“. Контейнерите се поставят по-далеч един от друг, ако размерите на помещението позволяват.

След снасянето на яйцата двойката ги инкубира на свой ред. Не се препоръчва да се безпокоят птиците в продължение на 4 седмици. По-добре е да проверите хода на процеса в тяхно отсъствие. Пилетата се излюпват след около месец. Забележително е, но оперението на месните гълъби определя техния пол. Женските се раждат с дълги жълти пера, а мъжките изобщо без тях. Пилетата получават пълна независимост от родителите си след месец.

Ако не намерите навреме клиент за вашите продукти, тогава развъждането на гълъби като бизнес е модерно да се счита за провал. В същото време някои размножават птици изключително за собствени нужди.

Угояване на млади животни или бебешка храна

Незрелият организъм на пилетата е най-податлив на атака от вредни вируси, бактерии и микроби. Поради тази причина диетата им трябва да включва много минерали, витаминни комплекси и хранителни вещества.Технологията за хранене на млади животни има някои разлики. През първите 1-2 седмици порциите фураж ще бъдат увеличени (особено вечер) и след това постепенно ще бъдат намалени. Това се случва, след като ирисът на птицата се промени.

Диетата им включва:

• зърно до 40 г / ден (пшеница, царевица, ечемик или просо се напръскват с 5 капки рибено масло);
• вода с глюкоза (няколко капки);
• сочна зеленина (10 г / ден);
• печени продукти, варени картофи или каши (само като добавка).

Веднага след като пилетата започнат да летят напълно, частта от зърнените култури се намалява наполовина. Прехранването на птици с добавки може да доведе до хранителни разстройства, което означава загуба на тегло.

Специално място в отглеждането на кралски гълъби играе системата за интензивно хранене. Тази порода птици наддава тегло (до 800 g) само за 30-38 дни. За угояване изберете 3-седмични пилета. Поставят се на тъмно място и се хранят 4 пъти на ден със специални кашисти смеси. За процедурата се използват спринцовки с меки дюзи.

Кашата се приготвя от:

• зърнени храни;
• зърнени култури (ечемик, пшеница);
• бобови растения;
• минерални елементи (желязо, фосфор, магнезий и калций, намиращи се в тебешир / пясък);
• витамини.

Всяко пиленце трябва да яде до 50-60 g от този фураж на ден. Една доза отчита до 15-20 g от сместа.

По този начин им се дава топла течност за лесно усвояване. В гълъбарниците са инсталирани специални поилки, чиято вода се сменя редовно, за да се поддържа чиста.

Финален етап - клане

Птиците ще бъдат готови за клане след 28-35 дни. Седмица преди това стадото се препоръчва да пие мляко с добавена сол, което избелва месото и го прави нежно. За пикантен вкус пилетата се хранят със зърна от билки (кимион, анасон или копър). За да се опрости изкормването на трупа, храната се спира за птицата 24 часа преди процедурата. Като се вземат предвид всички тънкости на развъждането на месо гълъби, с право можете да получите екзотичен деликатес. Ако не можете да го продадете, тогава ще се хареса на дома и гостите.

Кралски гълъби - видео