Развъждането на гроздови охлюви е печеливш бизнес за мързеливите

Печеливш бизнес на 21 век е отглеждането на гроздови охлюви у дома. В този бизнес често участват малки домакинства или индивидуални фермери. Този екзотичен продукт е добре платен както в Европа, така и в Русия. Ресторанти, фармацевтични компании и други предприятия за хранителни продукти могат да станат редовни клиенти на черупчести мекотели. За да върви бизнесът, е важно да научите някои от тънкостите на отглеждането, отглеждането и отглеждането на охлюви.

Рентабилност на бизнеса - 100%. Потомството на един индивид за сезон е 50 големи охлюва, тоест около 20 кг месо от охлюви. Цената (покупка) на екзотичен продукт на световния пазар е $ 5 / kg, а хайверът е $ 200/100 g.

Развъждане на гроздови охлюви: от хартиени въпроси до земеделска работа

Стартирането на бизнес започва с регистрация на частен предприемач, както и получаване на разрешителни от SanEpidemStation и пожарната служба. За да продавате хранителен продукт, ще ви е необходим и сертификат за качество от ветеринарните държавни служби. След приключване на правните въпроси те започват да закупуват материала.

Важно е да знаете, че:

приблизителната цена на един възрастен мекотел в Европа е 4 долара, а в Русия - 30 рубли;
за малка ферма ще ви трябват 300-400 индивида;
общата цена на такъв разплод може да бъде около $ 1600 или 12 хиляди рубли.

Германия, Полша, Тунис и Чехия доставят гроздови охлюви за целия свят. Трябва обаче да купувате продукти само от доверени доставчици. Финансовите въпроси включват също количеството и цената на фуражите. През сезона това "екзотично стадо" консумира до 20-25 кг фуражна смес, средната цена на която варира от 300-500 рубли / кг. Освен това крайният резултат се влияе от условията на задържане и характеристиките на възпроизвеждането на гроздови охлюви у дома.

Последната точка е съществена, въпреки че те са хермафродити. Този специален период започва през март и завършва през май. През тези месеци те се поставят по двойки в кутии. Снесените от тях яйца се изпращат в кувьози. Младите животни се преместват в възрастно стадо само след 6 месеца.

Отглеждането на гроздови охлюви не е кралско имение, а прилични апартаменти

Помещенията са избрани за оригиналната детска стая с добра вентилационна система. Влажността на въздуха в него не трябва да бъде по-ниска от 85%. Всякакви температурни колебания при отглеждането на гроздови охлюви не са допустими. Термометърът не трябва да пада под 20 ° C и да се повишава над 23 ° C. Такъв стабилен микроклимат допринася за бързото им размножаване и растеж.

Те се отглеждат по 3 начина:

поставяне в стъклени или пластмасови терариуми с пръст / пясък;
в оранжерии, гаражи, мазета или покрити площи;
в писалки на открито.

Необходимо е да се следи за чистотата на помещенията, терариумите. Почвените кутии се почистват от мукозни остатъци на всеки 3 дни, за да се избегне образуването на място за размножаване на вредни бактерии.

Размерът на парцела трябва да е подходящ, тъй като не винаги е лесно да се грижите за гроздов охлюв. На всеки 30-40 индивида се изисква до 1 m² свободно пространство. Избира се гараж или стая с площ от 20 m², а външна ферма - 50 m².

Някои опитни фермери са направили свои изчисления за отглеждане на охлюви в оранжерии:

За разплод от 750 индивида се избира стая от 4 m².
Възрастните маточни охлюви се държат в 8 пластмасови контейнера (размери 100х50 см).
Като инкубатори за узряване на яйца, изберете стая до 18 m².
Младите се отглеждат в пластмасови кювети (150 бр.).
Основното стадо се помещава в оградена волиера (според някои оценки площта му може да бъде 400 m²).

Почвената смес трябва да се наторява с калций и други минерални компоненти, така че мекотелите да се развият при нормални условия. На открити площи фермерът ще трябва да защити стадото си от вредители и гризачи. Това е един от недостатъците на отворените методи за отглеждане на гроздови охлюви. Освен това е подходящ само за южните райони с влажен климат.

Както всички живи същества, охлювите могат да спят зимен сън, когато температурата на въздуха спадне. Поради това микроклиматът в помещението се поддържа топъл, използвайки отоплителни системи.

Диетата на гроздови охлюви е често срещано ястие за необичайни "лица"

Името на тези мекотели показва коя храна предпочитат най-много. Поради тази причина много фермери избират за отглеждане площ с диво грозде или сочни плевели. Височината на зелената маса в такива зони не трябва да надвишава 10 см. Но е по-добре да се организира допълнителна храна за тях. За това е важно да знаете какво ядат гроздови охлюви.

По принцип диетата им се състои от:

пресни билки (плевели, зеле, глухарчета, киселец);
плодове: малини, ягоди и други плодове и зеленчуци;
паднали листа;
комбиниран фураж;
специално приготвена фуражна смес: натрошени зърнени култури, трева, както и минерална добавка под формата на креда;
сухо мляко.

Няма нужда да се спираме само на изкуствено хранене. Месото от екзотичен продукт придобива изискан вкус, ако диетата на охлювите съдържа много сочни зеленчуци.

От време на време купуват специална храна. Съдържа уникални съставки, които помагат на мекотелите да станат месести и големи. Размерът на индивидите обаче до голяма степен зависи от това колко растат гроздови охлюви. Някои от тях наддават пълно тегло след 6 месеца, докато други едва след 1,5 години. Възрастните са с дължина около 5 см.

Продължаване на делото

След като малките достигнат оптималната си точка на растеж (след 6-9 месеца), те могат да бъдат отстранени от черупката. За да бъде тялото на мекотелото напълно изчистено, то не се храни и не се полива 3-4 дни.

Събирането на необичайна реколта се извършва:

седмично;
през пролетта или есента;
при дъждовно време;
използване на шисти или други повърхности.

Някои експерти съветват да се изпратят събраните охлюви в специални клетки за 7 дни, където те да прочистят храносмилателната си система от остатъци от почвата. Само тогава те могат да бъдат убити. Следващият етап от приготвянето на полуфабрикати е тяхното незабавно замразяване. Такъв продукт трябва да се продава възможно най-скоро.

Някои клиенти предпочитат да купуват физически лица на живо. Поради това те се поставят в специален контейнер с вентилационни отвори. Те обаче не трябва да се съхраняват с мъртви черупчести мекотели.

Преди деликатесът да бъде продаден, опитни фермери избират най-големите индивиди за по-нататъшно развъждане. Разбирайки колко дълго живеят гроздените охлюви (7-8 години), плодородният разплод се съхранява в продължение на 3 години.

През това време бизнесменът намира редовни клиенти, които могат да бъдат:

елитни ресторанти;
заведения за обществено хранене;
козметични фирми;
предприятия, които консервират деликатеси, както и хайвер от черупчести мекотели;
фармацевтични компании.

Допълнителна информация за тези компании ще ви помогне да намерите вашия клиент. Развъдчикът трябва да проучи дали в менюто на ресторанта има толкова екзотичен продукт. В други случаи е важно да разберете дали фабриката се занимава с производството на тези деликатеси. Тогава няма какво да се направи: свържете се с отдела за доставки и договорете условията на договора.

Прогнозен финансов отчет.Закупуването на оборудване и наемането на помещения ще изисква до 10 хиляди рубли за всяка разходна позиция. За да наемете парцел, трябва да инвестирате 20 000. Broodstock (750 бр.) Ще струва 5000 рубли, а 20 хиляди рубли ще бъдат похарчени за фураж. Началният капитал ще бъде 45-85 хиляди рубли, а месечният доход ще бъде 20 000 рубли.

https://www.youtube.com/watch?v=dfAUYjs5TrU

Съвети на природата за храна: зимуване и местообитание на гроздови охлюви

Някои не се размножават, но събират ракообразни за своите кулинарни шедьоври. Следователно не е необходимо да инвестират в този бизнес. Достатъчно е просто да се знае местообитанието на гроздови охлюви. Те идват от Югоизточна и Централна Европа. В дивата природа мекотелите живеят на надморска височина от 2 хиляди метра.

Можете обаче да ги намерите на обикновени места:

в парковата зона;
на ласкателни ръбове;
сред обрасли храсти;
в долини и ливади;
в лозя;
върху алкални, варовикови почви.

Понякога се крият в сенчести гъсталаци или под големи камъни / скали. В някои случаи индивидите се забиват в мокър мъх, от който духа прохлада. За да ги намерите през пролетта, трябва да разберете къде гроздови охлюви зимуват в природата. Според проучването с помощта на месестото си тяло те се заравят в земята и изпадат в състояние на спряна анимация на дълбочина 30 см. Тези приюти са постоянните им места за зимуване. За да не замръзнат, те затварят дупката на мивката с варовикова запушалка.

Както можете да видите, развъждането на гроздови охлюви е вълнуваща, печеливша и доста проста дейност. За да направите това, трябва само да подготвите просторно помещение с влажност 85% и да планирате подходяща диета. Освен това е необходимо редовно да се почиства зоната от слуз, за да се предпазят "домашните любимци" от бактерии. Спазвайки тези изисквания за тяхното отглеждане, за 6-18 месеца можете да получите богато потомство на охлюви.

Ферма за отглеждане на гроздови охлюви - видео

https://www.youtube.com/watch?v=sLh30bg8jwE

развъждане охлюви