Рецепта за шарлотка в бавен котлон с ябълки - приготвяне на любимия ви десерт
Мултикукърът е незаменим кухненски инструмент, който помага значително да опрости процеса на приготвяне на любимите ви ястия. С негова помощ често можете да зарадвате цялото семейство с ароматни домашни сладкиши с плодове или плодове. На следващо място ще бъде представена рецепта за шарлотка в бавна печка с ябълки - деликатен бисквитен десерт, познат на почти всички.
Как се приготвя шарлота в бавна печка
Рецепта на Шарлот в бавна печка с ябълки
Приготвянето на вкусна торта с помощта на кухненско устройство не е трудно. Освен това, печейки шарлота с ябълки в бавен котлон, можете да получите десерт с деликатна консистенция.
За да стане тестото пухкаво, яйцата трябва да бъдат охладени. Към протеините се добавя щипка сол и се разбива, докато се образува плътна пяна.
Какво ви трябва, когато приготвяте пищно и вкусно лакомство:
- пилешки яйца - 4 бр;
- ябълки - 4 бр;
- брашно - чаша;
- захар - чаша;
- сол - ½ чаена лъжичка;
- бакпулвер - чаена лъжичка;
- масло - 50 г;
- ванилин - щипка.
Схема за готвене:
- Подготовката започва с тестото. За целта яйцата трябва да се счупят, а белтъците да се отделят от жълтъците.
- След това се въвежда гранулирана захар и те продължават активно да разбиват белите, докато се получи бяла и плътна маса. Поставете разбитите белтъци отстрани за известно време.
- Щипка ванилин се добавя към жълтъците за аромат и омекотено масло, което предварително се изважда от хладилника. Получената маса трябва да се смила, докато се получи хомогенен състав.
- След това жълтъците се добавят към бялата яйчена маса и внимателно се смесват с бъркалка или дървена шпатула. След това в масата се въвежда пресято брашно с бакпулвер. И всичко е старателно, но внимателно смесено.
- След това трябва да подготвите пълнежа: ябълките се измиват, обелват се от сърцевината и се нарязват на тънки филийки. След това приготвеният продукт се разстила на дъното на мултикукъра. Намажете дъното на купата с олио и поръсете с брашно.
- След това изсипете тестото върху плодовете, отново подредете ябълките и отново изсипете един слой тесто. Отгоре отново се полагат плодове и по желание се поръсват със захар.
- Остава да активирате режима "Печене" за един час. Ако уредът ви позволява ръчно да зададете температурата, тогава я задайте на около 130-160 градуса за половин час. Десертът трябва да се проверява периодично за готовност.
Веднага след като тортата се изпече, остава да изключите устройството, да отворите капака и да изчакате десет минути.
Препоръчва се десертът да се сервира с пудра захар или канела.
Рецепта за ябълка шарлот в мултикукър Polaris с мляко
Шарлота с ябълки, приготвени в мултикукър, ще подхожда на всеки член на семейството. Такива сладкиши ще украсят благоприятно празничната маса и за готвене ще са необходими минимум продукти.
Какво е необходимо за готвене:
- брашно - 2 супени лъжици;
- захар - 1 супена лъжица;
- мляко - чаша;
- яйца - 2 бр;
- ябълки - 4 неща;
- бакпулвер - 2 десертни лъжици;
- масло - 20 г;
- растително масло - 1 чаша (100 g);
- ванилин - 15 g.
Подготовка:
- Гранулираната захар заедно с пилешки яйца се изпраща в дълбока купа и се разбива с миксер или бъркалка. Веднага след като яйчената смес придобие еднородна консистенция, добавете растително масло и продължете да разбивате по удобен начин.
- След това бавно започнете да въвеждате мляко и в същото време продължете да разбивате масата. След това се въвеждат ванилова захар и необходимото количество бакпулвер (количеството му се изчислява по следния начин - една десертна лъжица на чаша брашно).
- След това те започват постепенно да добавят пресятото брашно. Количеството зависи от качеството на брашното - може да се нуждаете от много повече от него. В резултат на това тестото за ябълкова шарлота в бавен котлон трябва да се окаже достатъчно дебело, както за приготвяне на палачинки.
- Докато тестото се влива настрана, трябва да преминете към подготовката на пълнежа. Ябълките се обелват и нарязват на тънки филийки. След това дъното на мултикукъра е предварително смазано с масло и смляно с брашно. Полученото тесто и приготвените плодове се изпращат следващи. Печете в режим "Печене" за 40 минути.
Според рецептата за шарлота с ябълки в бавен котлон, преди да разрежете баницата, трябва да се остави да се охлади. И тогава лакомството може да бъде сервирано на масата.