Grădină

S-a terminat vara. Acum vă puteți bucura de fructe dacă aveți grijă de conservare. Cel mai bun mod de a păstra beneficiile sănătății pepenelui este să îl uscați. Dar transformă complet pepenele într-o felie uscată și fragilă ...

Peste douăzeci de soiuri de anuale erbacee care formează tufișuri puternice sau gene și produc fructe mari, cu coajă tare, cu semințe turtite în miez, au dreptul să fie numite dovleac. ...

Ne continuăm familiarizarea cu popularele soiuri de dovleac cultivate în paturi de grădină de către rezidenții de vară din toate regiunile țării. Diverse feluri de mâncare sunt preparate din pulpa de dovleac, iar semințele sunt consumate într-o formă uscată. Varietate ...

Sarcina este cel mai responsabil și mai dificil moment din viața unei femei, când este responsabilă nu numai pentru propria sănătate, ci și pentru dezvoltarea copilului. Prin urmare, viitoarele mame încearcă ...

Este cunoscută proprietatea pepenilor și a tărtăcuțelor cu recunoștință de a accepta fertilizarea cu azot și de a lăsa nitrații în rezervă. Dar pentru o persoană, o astfel de boabe poate fi periculoasă. Trebuie să știi cum să alegi un pepene verde ...

Kalanchoe este o plantă care poate fi văzută în multe apartamente. Și există o explicație pentru acest lucru: aproape toate soiurile sale sunt nepretențioase și capabile să exercite un efect de vindecare asupra corpului. Dar ...

Cei mai mulți dintre noi, atât copiii, cât și adulții, adoră pepenele delicios, dulce și suculent, căruia îi este greu să reziste gustului. Mai mult decât atât, diferite soiuri ale acestei boabe sunt vândute la sfârșitul verii ...

Pepenele galben obișnuit, proprietățile sale benefice și contraindicațiile pentru utilizare este un subiect real pentru discuții între nutriționiști. Beneficii ale rinichilor sau leziuni ale digestiei? Mănâncă cu proteine ​​sau mai bine ...

Acordând atenția principală numărului și dimensiunii ovarului, grădinarii uneori uită să monitorizeze ei înșiși starea plantelor, sărind momentul infectării pepenilor verzi cu boli atât de periculoase pentru cultură pe cât de adevărat ...

Pepenele verde este 92% suc. Sucul conține toate substanțele utile, cu excepția fibrelor, care sunt separate în timpul filtrării. Prin urmare, sucul proaspăt este adesea chiar mai sănătos decât pulpa de pepene verde. ...

Cunoscând agrotehnica unei culturi termofile, puteți cultiva un pepene verde în orice regiune a țării. Dar asta nu înseamnă că va fi ușor. Dacă nu creați regimul de temperatură dorit, iluminare, udare și ...

Sfârșitul verii și începutul toamnei este un moment minunat când începem să mâncăm o mulțime de pepeni și tărtăcuțe. Pepenele galben este lider în rândul acestora, potrivit consumatorilor (precum și pepenilor verzi). Grozav ...

Pepenii și tărtele cu fructe mari, cu maturare târzie, sunt slab adaptate pentru creșterea în cea mai mare parte a Rusiei.Unul dintre cele mai populare este pepene galben torpedo, cum să îl alegeți corect, să știți ...

Vara se apropie de sfârșit, iar pepenele și pepenele verde sunt aglomerați pe ghișeele pieței. Toată vara, aceste plante iubitoare de căldură au colectat energia soarelui și a pământului puțin câte puțin, au procesat-o pentru a ...

Vinetele se bucură de o atenție sporită a grădinarilor, dar până de curând nu toată lumea a reușit să cultive legume gustoase sănătoase pe site-ul lor. Nu numai de la întreaga familie de umbrele de noapte ...

Pepenele dulce și aromat este favoritul multora. Această cultură de pepene galben, numită în timpurile străvechi nimic altceva ca „fruct de paradis”, se coace în a doua jumătate a lunii august. Tăindu-i fructele suculente, ...

Pepenele verde, o boabă dulce, este un deliciu preferat la sfârșitul verii. O persoană rusă are un limbaj bine țintit: ceea ce a spus cineva, „nu pepenele verde începe, ci vara se termină”, se caracterizează în cel mai bun mod atunci când ...

Lista speciilor și soiurilor de plante de grădină de pe paturile căsuțelor de vară și ale fermelor de uz casnic se extinde în fiecare an. Dacă nu cu mult timp în urmă un grădinar rar a decis să cultive vinete, astăzi ...

O cantitate concentrată de nutrienți pentru viața continuă este colectată în semințele oricărei plante. Sămânța de pepene verde nu face excepție. Miezul său conține până la 25% ulei, care poate fi stors. Împreună ...

Mulți oameni din toamnă se gândesc la modul de salvare a vinetelor pentru iarnă. Se recoltează în diferite moduri: sub formă de conservare, caviar de vinete, chiar congelate. O modalitate mai puțin rară de preparare a vinetelor este uscarea, ...

Vinetele sunt una dintre cele mai iubite culturi de legume din lume. Interesul deosebit pentru legume vine din versatilitatea vinetelor, care pot fi prăjite, fierte, coapte și servite ...

Există o parabolă orientală despre cum, rostogolindu-se din mâinile unuia dintre spirite, un pepene galben a ajuns în lumea oamenilor din cabine cerești. Un fruct ceresc care a dat plăcere numai zeilor și ...

Patria pepenelui galben care aparține familiei dovleacului este Asia. Aici, într-o vară fierbinte, din Asia Centrală până în regiunile tropicale din India, se maturizează cel mai mare număr de lumi existente ...

Nu ne gândim la compatibilitatea produselor atunci când ajungem la masa festivă. Mai târziu ne plângem de rău, referindu-ne la gătitul de calitate slabă. De fapt, am mâncat o mulțime de delicii diferite și ...

Conform clasificării botanice moderne, pepenele verde este o boabă din familia dovleacului. Dar se folosește și o altă opțiune - aparține grupului de fructe de padure false. Consensul asupra acestei chestiuni ...

O boabe ciudate cu dungi în Europa a fost inițial o delicatesă pentru cei mai vrednici oameni. Planta a venit în Rusia în secolul al XVI-lea și a fost posibil să se găsească un pepene verde doar pe mese ...

Strămoșii sălbatici ai pepenilor dulci moderni cresc încă în văile uscate din deșert din Botswana, Namibia, Africa de Sud și alte țări din regiune. Spre deosebire de soiurile cultivate de plante sălbatice ...

Mulți oameni cred că valoarea principală a pepenelui este pulpa stacojie stacojie, care este atât de iubită atât de dinții dulci cât și de adulți.În ciuda faptului că componenta principală a pepenelui verde este apa, ...

Pepenele verde este un produs non-deșeu. Fructele confiate delicioase sunt preparate din cruste, iar semințele sunt o delicatesă sănătoasă. Toate părțile boabelor dungate conțin un număr mare de constituenți unici, dar semințele reprezintă ...

Aproape toată lumea iubește să se bucure de o boabă însorită vara și toamna. Și cum să păstrezi un pepene verde până în Anul Nou pentru a te bucura de gustul său rafinat în timpul iernii? Mulți doar visează la asta. ...

Cu greu există o persoană care să nu fi gustat niciodată un pepene verde în viața sa. Această boabe uriașe dulci este livrată în cele mai îndepărtate colțuri ale lumii. Dimensiunea sa este surprinzătoare. Beneficii și ...

Vânzătorii promit un fruct suculent și dulce, dar în realitate se dovedește verde și fără gust. O astfel de dezamăgire poate fi evitată dacă știi exact cum să alegi un pepene verde în funcție de caracteristicile sale externe și ...

Pepenii dulci suculenți sunt întotdeauna asociați cu vara și soarele. Crăpătura cojii în dungi sub marginea cuțitului, aroma caracteristică și pulpa topitoare, răcoritoare. Ce ar putea fi mai bine decât să uităm ...

În lista culturilor de grădină, sfecla este departe de ultima. Această legumă este nepretențioasă, perfect păstrată și utilizată în multe feluri de mâncare. Dacă culturile cresc pe paturile noastre ...

Procesul de fermentare a acidului lactic, care stă la baza fermentației, a fost folosit de oameni din cele mai vechi timpuri pentru a pregăti băuturi răcoritoare și a pregăti legume. Primul cvas a fost obținut în Babilon, dar ...

Printre numeroasele cadouri utile de vitamine ale naturii, căpșunile și căpșunile ocupă un loc special. Proprietățile benefice ale căpșunilor colectate atât pe plantații, cât și în poieniile pădurii sunt excelente. Parfumul este doar ...

Ridichea preferată a tuturor și, în mod nemeritat retrasă în fundal, ridichea sunt cele mai apropiate rude. Gemeni, ai putea spune. De exemplu, un daikon este uneori numit ridiche japoneză, apoi ridiche și asta ...

Vindecătorii din China Antică au fost primii care au acordat atenție proprietăților medicinale ale sfeclei și atât de departe de culturile rădăcinoase ale acestei plante. Efectele vindecătoare ale sucului de sfeclă sunt menționate în scrierile lui Hipocrate și ...

Primăvara și începutul verii, când restul culturilor de grădină tocmai au fost plantate în paturi și capătă putere, rădăcinile crocante suculente de ridiche sunt gata de utilizare. Dar valoarea timpuriu ...

Privind cu dor spre grădina pustie, spunând la revedere primăverii, te vei opri lângă o mică perdea de mentă. Stă în picioare, luată prizonieră adânc în ardezie, pentru a nu se risipi în jurul sitului. Introducand ...

Mararul Bush nu s-a răspândit încă în țara noastră, dar a reușit deja să trezească interesul grădinarilor. Și acest lucru se datorează, în primul rând, randamentului său ridicat. ...

Datorită apariției noilor soiuri de struguri și îmbunătățirii constante a calităților vechilor, geografia plantării acestei culturi în țară se extinde în fiecare an. Astăzi, cultivatorii pot alege dintre sute de soiuri ...

Soiurile de struguri prezentate în această parte a articolului vor fi un plus excelent pentru plantele deja disponibile pe parcela de grădină. Scurtele caracteristici ale randamentului, rezistența la boli vă vor ajuta să vă faceți ...

Ne continuăm cunoștința cu soiurile de struguri tehnici și de masă de diferite perioade de coacere. Printre numărul imens de fructe de padure prezentate în atenția dvs., diferite ca aspect și gust, veți ridica cu siguranță ...

Sfecla s-a schimbat puțin din cele mai vechi timpuri, când au început să le mănânce. Doar partea de pământ a fost mâncată, vindecătorii au folosit recolte de rădăcini. Mai târziu, rădăcina dulce a devenit o legumă, fără ...

Proprietățile benefice ale pătrunjelului se datorează compoziției chimice bogate a plantei. Este utilizat pe scară largă ca un fel de supliment de vitamine pentru supe, salate și feluri principale. Patrunjelul este, de asemenea, cunoscut ca un minunat ...

Odată cu apariția unor soiuri de struguri noi, timpurii și rezistente la iarnă, plantarea acestei culturi se realizează nu numai în regiunile sudice ale țării, tradiționale pentru viticultură, ci și în zona centrală, pe ...

Dovleacul sau dovleacul sunt cele mai apropiate rude ale dovleacului și dovlecilor obișnuiți de grădină. Și, deși această cultură anuală de legume nu poate fi găsită în sălbăticie, în America de Sud este o neobișnuită ...

Melissa, printre alte soiuri de mentă, iese în evidență cu note citrice în parfum și aparține familiei labiate. În Europa, unde planta a fost cultivată mult timp ca o cultură cu aromă picantă, balsamul de lămâie se numește lămâie ...

Speciile culturale și sălbatice de mentă sunt utilizate în mod activ în gătit, în medicina populară și tradițională. Această plantă parfumată, bogată în uleiuri esențiale și este renumită de mult timp pentru proprietățile sale curative, astăzi puteți ...

Vara se termină rapid și numai pregătirile vor ajuta iarna să folosească proprietățile vindecătoare ale unei grădini de farmacii de acasă. Există mai multe moduri de a usca menta și alte ierburi aromate pentru a conserva uleiurile esențiale ...

Datorită aromei sale răcoritoare strălucitoare, menta a devenit de mult timp lider printre ierburile picante. Frunzele, tulpinile și florile plantei sunt folosite de bucătari și parfumieri, pe baza materiilor prime vegetale pe care le fabrică ...

Dintre numeroasele specii de mentă, catnip, catnip sau budra se remarcă. Este util catnip și la ce servește? Planta diferă în numeroase variante de pedunculi, dimensiune și decorativitate. ...

De secole, proprietățile benefice ale mentei au fost folosite în medicina populară și tradițională, cosmetologie, gătit și parfumerie. Un miros bogat de mentol este considerat marca ei comercială. În natură, planta se găsește pe ...

Patria caprifoiului comestibil este Teritoriile de Nord-Vest ale Rusiei. Această plantă este un arbust de până la 2 metri înălțime. Multe tipuri de caprifoi au calități decorative valoroase, prin urmare sunt răspândite ...

Nici o singură plantă cultivată din lume nu a provocat la fel de multe controverse și dezacorduri ca și cartofii, deoarece beneficiile și prejudiciile utilizării sale au început să fie discutate literalmente încă din primele zile de la apariția sa ...

De regulă, nici măcar nu apare o astfel de întrebare: cum să hrănești mărarul? Cultura crește slab în funcție de diferiți factori nefavorabili, dintre care pansamentul de top este pe ultimul loc. Recoltăm recolta în ...

Mararul nu are nevoie de prezentare. Iarba picantă provenea din antichitate, lăudată de Hipocrate și apreciată în gătitul modern al popoarelor lumii. Planta este apreciată pentru parfumul tuturor părților și este folosită ...

Potrivit paleobotanicienilor și istoricilor, mazărea poate fi pe bună dreptate numită cea mai veche cultură folosită de oameni pentru hrană. Mazărea uscată pietrificată se găsește în straturi care datează din epoca bronzului. ȘI ...

Mazărea este una dintre cele mai solicitate și răspândite plante leguminoase nu numai în țara noastră, ci și în întreaga lume. Acest lucru este facilitat de pretenție, maturitate timpurie și randament al culturilor, ...

Cilantro, coriandru, coriandru - toate acestea sunt numele unei culturi picante, larg cunoscută și iubită în Est, în Europa și pe continentul american. Întreaga plantă este adesea numită coriandru ...

Cilantro sau pătrunjel chinezesc este o plantă picantă, cu un gust bogat și o aromă plăcută, oferind primele, al doilea fel de mâncare, garnituri și salate note luminoase, picante. Proprietăți utile ale coriandru ...

Nu există insecte care se hrănesc exclusiv cu mărar. Dar mulți dăunători îi dăunează culturilor împreună cu alte legume. Viermi de sârmă și viermi de sârmă falsi, larve de gândac, urs și omizi ale daunelor scoopului roșu ...

La orice dacha, în grădină, a existat mult timp un loc pentru vindecarea picantă a mentei. Această plantă nepretențioasă este folosită în gătitul acasă împreună cu alte plante - mărar, pătrunjel, ...

Verzii de mărar, care au apărut pe teritoriul european al Rusiei în secolul al X-lea, au devenit unul dintre condimentele preferate în ultimele secole. Frunzele parfumate sculptate ale plantei umbrelă sunt de neînlocuit în salate ...

Mararul este unul dintre cele mai populare condimente în gătit. Fără umbrela de mărar, marinada își va pierde aroma, iar salata fără aroma de mărar și ace împrăștiate pe suprafață ...

Un arbust fără pretenții, originar din Asia Mică, afine astăzi într-o formă sălbatică se găsește în țările din Europa Centrală și de Sud și în Africa de Nord, în Orientul Mijlociu și Caucaz, ...

Fructul este o plantă unică care este utilizată pe scară largă nu numai printre locuitorii Rusiei. Este folosit atât în ​​scop decorativ, în loc de gard viu, cât și în medicina populară. ...

Având o aromă delicată, uleiul verzui din semințe de struguri a început să fie obținut în perioada de glorie a marilor civilizații ale antichității. Referințele la acest produs se găsesc în textele biblice. Și în arabă ...

Pentru prima dată, răsadurile de formă hibridă de struguri Veles au devenit disponibile pentru iubitorii acestei culturi în 2009. Fotografie a soiului și descrierea strugurilor Veles, obținută de celebrul crescător și pasionat ucrainean V.V. Zagorulko, au numit un serios ...

Este dificil să supraestimăm importanța strugurilor în viața unei persoane moderne și a întregii umanități.A devenit una dintre primele culturi agricole, vinul și oțetul au jucat un rol semnificativ din cele mai vechi timpuri ...

Psihologii spun că vederea plantelor verzi ajută la supraviețuirea timpului de iarnă. Dacă mărarul și alte ierburi picante sunt cultivate pe pervaz, beneficiile acestor plantații vor fi în ...

În ciuda modestiei mărarului, nu este întotdeauna posibil să obțineți verdele dorit. Și acest lucru se datorează bolilor care afectează plantele, agenții cauzali dintre care majoritatea sunt ciuperci dăunătoare. Conform rezultatelor observațiilor pe termen lung, ...

Mărarul este o plantă sănătoasă, bogată în vitamine, care este pur și simplu de neînlocuit în gătit și în medicină. Aparține uneia dintre cele mai nepretențioase plante și nu are nevoie de mult ...

Bolile podgoriilor și dăunătorii cauzează deseori daune grave viței de vie. Dacă frunzele de struguri se usucă, lăstarii se ofilesc și mor, aceasta devine o pierdere grea pentru cultivator. De două ori mai mare ...

Strugurii, ca orice altă plantă, necesită lumina soarelui, căldura, apa și substanțele nutritive pe care le primește din sol pentru o vegetație completă. Dacă oricare dintre acestea ...

Strugurii au fost întotdeauna considerați un locuitor din sud, foarte călduros. În scurtele veri urale și siberiene, nu era o cultură agricolă promițătoare. Cu toate acestea, în ultimele decenii, crescătorii ...

Nici o cabană de vară nu este completă fără pat de mărar. Verdele acestei culturi este iubit de multe gospodine. În același timp, se aud adesea plângeri de la grădinari care, fără a avea timp să răsfețe locuitorii de vară ...

Puteți găsi mărar în orice grădină. O planta aromată picantă, cu o mulțime de proprietăți utile, poate crește prin auto-însămânțare pe plantație, ca o buruiană. Dar cel mai adesea grădinarul alege soiuri și ...

Orange, locuitorul inițial al zonei subtropicale și tropice din Asia și Africa, a apărut în Europa cu doar câteva secole în urmă și în acest timp a devenit unul dintre cele mai ...

Mărarul de grădină, bine cunoscut oamenilor de mii de ani, este folosit în bucătăriile din diferite țări și regiuni. Se folosește planta sub formă de extracte, decocturi și parfumuri ...

Mai multe specii de afide parazitează pe mărar simultan, producând de la 12 la 18 generații pe sezon și provocând grave daune culturii verzi. Furnicile care folosesc și așează aceste insecte ...

Este puțin probabil să existe cel puțin un grădinar care să nu fi alocat puțin spațiu pentru culturile picante și aromate. Mararul se referă tocmai la astfel de plante, fără de care o salată nu este o salată. Neplăcut ...

Locuitorii de vară începători nu știu întotdeauna ce să planteze după sfeclă sau alte culturi de legume pentru a obține o recoltă bună în fiecare an. După ce timp puteți cultiva alte legume și ...

La sfârșitul verii, când cea mai mare parte a recoltei a fost deja recoltată și depozitată, rămâne mărar picant în paturi. Cu puțin efort, iar aceste verzi parfumate pot ...

Îngrijirea culturilor de grădină include măsuri de combatere a dăunătorilor. În condiții înguste, chiar și rotația culturilor nu economisește.Deci, dăunătorii plantelor crucifere afectează simultan ceața. Dezvoltat pe tufișuri de fructe ...

Midsummer. Toată semănatul și plantarea au fost deja finalizate, a venit timpul să creeze condiții pentru recoltarea plantelor. Dacă în fermele de pe suprafețe uriașe este imposibil de făcut fără prelucrare ...

Culturile de rădăcini cultivate pe parcele de uz casnic sunt utilizate în mod tradițional nu numai vara, dar sunt, de asemenea, depozitate. Acest lucru este facilitat de modestia culturilor și de randamentul acestora. Cel mai simplu mod de a economisi ...

Cultivând legume la țară, o persoană se bazează nu numai pe o odihnă plăcută din agitația orașului. El primește produse care conțin cantitatea minimă de toxine. Nu degeaba există ecologice ...

Sfecla roșie, care este destul de ușor de cultivat prin obișnuitele paturi de grădină, prezintă uneori surprize neplăcute locuitorilor de vară. Chiar și grădinarii cu experiență pot auzi plângeri despre moartea numai plantelor în curs de dezvoltare, îngălbenirea ...

Este uimitor cât de mult trebuie să știe un rezident de vară pentru a-și face munca fericită, produsele sunt curate de substanțe chimice, iar recolta este suficientă pentru a satisface nevoia anuală. Unul dintre omniprezentele ...

Sfecla (nu sfecla!) Este o plantă erbacee bienală aparținând familiei Amaranth (anterior sfecla aparținea familiei Marevykh). Există, de asemenea, reprezentanți anuali și pereni ai acestei familii. Din 13 ...

Când este menționat un copac de mărar, imaginația desenează involuntar imaginea unei plante umbrelă uriașă cu frunziș parfumat cu pene. Într-adevăr, această cultură, care are o valoare culinară, decorativă și medicinală, are de multe ori deschise ...

La ce folosește sfecla și la ce se referă această legumă rădăcină unică pe care chiar și 2000 de ani î.Hr. omenirea a folosit-o nu numai pentru nutriție? De la ...

Gustul și calitățile comerciale ale sfeclei depind nu numai de soi, ci și de când și cum a fost recoltată din grădină, în ce condiții a fost depozitată ...

Sfecla roșie este considerată în mod justificat o cultură de grădină nepretențioasă, pe care chiar și un începător o poate crește. Dar uneori vârfurile puternice și sănătoase sunt acoperite cu pete roșiatice și maronii, frunzele se curbează și se usucă, ...

Pentru a crește o cultură delicioasă de rădăcini cu randamente bune, va trebui să cunoașteți unele dintre complexitățile plantării și îngrijirii sfeclei în câmp deschis. Cultura are doi ani, dar dacă este crescută incorect, educația va începe ...

Sucos și bogat în oligoelemente, sfecla este un habitat preferat pentru mulți agenți patogeni. Trebuie să cunoașteți bolile sfeclei: fotografia, descrierea și tratamentul lor sunt ceea ce ...

Grădina sau ridichea de însămânțare este răspândită în lume, în special în Asia, Europa și țările din America Centrală și de Nord. Genul Raphanus sativus include mai multe specii strâns înrudite, având ambele ...

Ridichea neagră, cea mai ascuțită varietate de ridiche însămânțată, a fost mult timp venerată în Rusia.Această legumă rădăcină nepretențioasă a fost inclusă în dieta a aproape tuturor segmentelor populației atât vara, cât și iarna, ...