Ce se poate face cu caviarul de dovleac - idei interesante și gustoase
Pentru mulți dintre noi, caviarul de dovlecei este un gust al copilăriei îndepărtate și o amintire a unei cafenele școlare. Cu toate acestea, după ce ne-am maturizat, nu ne schimbăm gusturile și ne bucurăm să-l mâncăm cu o mușcătură de terci sau să-l întindem pe pâine. Dar mai sunt multe rețete, iar hostess-urile adevărate știu de mult ce se poate face cu caviarul de dovleac. La urma urmei, un sandviș este cel mai simplu fel de mâncare. Caviarul este un produs gata preparat, cu o dulceață plăcută. Poate fi adăugat în siguranță la aproape toate felurile principale. Textura delicată și notele plăcute le vor conferi un gust special și vor diversifica dieta.
Ce se poate face cu caviarul de dovlecei
- clătite;
- sos pentru paste;
- salata cu orez.
Și dacă mai aveți clătite goale, întindeți-le cu caviar și împăturiți-le într-un plic. Va ieși la fel de gustos ca pe un sandviș, dar cu o porție neobișnuită.
Clătite cu dovlecei de caviar
Clătitele mici sunt fragede și dulci, în ciuda faptului că nu există zahăr în ele. Caviarul le dă o notă dulce și nu este necesar să deschideți cutia. Dacă aveți 3 - 4 linguri. l. gustare pe jumătate mâncată, nu vă grăbiți să o aruncați, ci prăjiți clătite din ea. Adăugați doar 1 lingură. făină și 1 linguriță. praf de copt și gata.
Este mai bine să se prăjească în ulei rafinat.
Sos
Îți plac spaghetele, dar nu ai timp să te amesteci cu sos de carne și să ai 0,5 kg de carne tocată în frigider? Și nu este nevoie de nimic altceva decât de caviar pentru a face un sos delicios. Mai întâi prăjiți carnea tocată până se înmoaie. Adăugați 1 cutie de caviar și fierbeți timp de 5 minute. Gata, sosul este gata și, dacă rămâne, atunci într-o formă rece, o astfel de delicioare va merge "cu o bubuitură" cu pâine.
Salată cu orez, caviar, carne și castraveți
O salată consistentă poate fi un fel de mâncare separată și poate înlocui o cină completă. Se amestecă bine 1 lingură. orez fiert cu câteva linguri de caviar, astfel încât tot orezul să capete o frumoasă culoare portocalie. Tocăm mărunt carnea de pui fiartă (este suficient un picior sau jumătate de filech), adăugăm la orez. Tăiați 3 castraveți murați în cuburi și, de asemenea, trimiteți-i la salată.
Rămâne să adăugați sare și condimente după gust:
- usturoi uscat;
- nucşoară;
- piper negru.