Cum să gătești castane la cuptorul cu microunde - rapid, simplu, delicios

Vă rugăm să ne spuneți cum să gătiți castane la cuptorul cu microunde. Am încercat această delicatesă doar de câteva ori și chiar și atunci departe de casă. Era dificil să găsim fructe comestibile de la noi, dar recent le-am văzut într-un supermarket local. Vânzătorul a spus că în cuptorul cu microunde, castanele sunt la fel de gustoase ca în cuptor, doar mai repede. Cât timp ar trebui să setați cronometrul?

Castanele prăjite sunt o idee minunată pentru o gustare consistentă. Și știind să gătești castane la cuptorul cu microunde, poți obține un preparat delicios în câteva minute. Castanele dulci cu o aromă delicată plăcută vor satisface chiar și cei mai sofisticați gurmanzi. Dacă aveți timp, puteți folosi și un cuptor convențional. Dar când fiecare minut este important, asistentul de neînlocuit al fiecărei gospodine moderne - cuptorul cu microunde va fi salvat. Ea va prăji repede castanele și, într-un sfert de oră, fructe delicioase vor arăta pe platou.

Nu uitați că numai cele speciale sunt folosite în scopuri culinare, comestibil, soiuri. Castanele adunate sub copacii din parcul orașului nu sunt potrivite pentru asta. Dar specii precum castanul crenat, cel mai moale chinezesc sau castanul însămânțat în Europa vă vor încânta cu nuci delicioase.

Cum să gătești castane în cuptorul cu microunde - o rețetă pas cu pas

Deci, după ce ați achiziționat fructe maro, spălați-le bine și uscați-le. Apoi folosiți un mic truc: faceți o tăietură încrucișată pe fiecare castan. Puteți arbitrar, dar este mai bine din partea cozii, astfel încât să fie mai ușor de curățat. Dacă puneți fructe cu o coajă întreagă, acestea vor exploda sub influența temperaturii ridicate. Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de lichide. Va trebui să spălăm echipamentul și aproape nimic nu va rămâne din miezuri.

Procedura de pregătire suplimentară este simplă:

1. Așezați fructele într-un recipient de sticlă suficient de adânc sau într-un alt recipient sigur pentru cuptorul cu microunde.
2. Se toarnă puțină apă, astfel încât aproximativ ¼ din nuci să fie în lichid.
3. Puneți recipientul în cuptorul cu microunde fără a acoperi.
4. Setați un cronometru pentru 5 minute (putere - cel puțin 800 W).

După ce a trecut timpul specificat, lăsați fructele să se răcească ușor și îndepărtați pielea. Acesta este întregul secret al gătitului rapid al castanelor.

Trebuie să mănânci castane prăjite calde fără să aștepți să se răcească. Nucile reci își pierd moliciunea și devin dure.

Conținutul caloric al castanelor prăjite

Și încă un lucru: nu folosiți în exces delicatesa și nu are rost să gătiți prea mult. Castanele sunt foarte satisfăcătoare, deoarece doar 100 g de nuci conțin aproape 380 kcal. Există o mulțime de grăsimi (34 g) și proteine ​​(10) și carbohidrați până la 7 g. Deci, castanele prăjite pot înlocui micul dejun.

Castane prajite la cuptor cu microunde - video