Kalina gordovina - perena comestibilă originală din grădina dvs.
Cei mai mulți dintre noi la cuvântul viburnum reprezintă un tufiș înalt cu o împrăștiere de fructe de pădure roșii. Cel mai adesea, așa vedem această cultură în natură, dar există și un tip original de plantă cu fructe de padure negre strălucitoare - gordovina viburnum. Nu este mai puțin frumos, mai mult, comestibil și foarte gustos. Care este diferența dintre gordovina și viburnul comun și cum să-l crească?
Cum arată gordovina
Viburnul negru crește sub forma unui tufiș înalt și dens de până la 6 m înălțime, cu un diametru al coroanei de până la 4 m. Lăstarii cenușii sunt situați aproape unul de celălalt, formând un capac dens. La plantele adulte, scoarța de pe ramuri se fisurează. Frunzele au o formă alungită-ovală caracteristică culturii, dar sunt foarte mari - până la 18 cm lungime. Sunt colorate în verde închis și acoperite cu riduri puțin adânci.
Atât crenguțele, cât și frunzele gordovinei sunt acoperite cu o grămadă albă densă care arată ca o floare albă de la distanță. Pentru aceasta a primit numele de „tufă de făină”.
La începutul verii, tufișul este acoperit cu inflorescențe albe delicate, cu o nuanță cremoasă. După aproximativ o lună, fructele sunt legate în locul lor. La început sunt verzi, apoi se înroșesc, iar în stadiul de maturare completă se înnegresc și se ridează. În același timp, fructele de padure se coc inegal, ceea ce complică și prelungește perioada de recoltare. Dar boabele negre coapte sunt foarte dulci și moderat suculente. Dar este mai bine să nu alegeți cele roșii înainte de timp - sunt acre, cu o notă pronunțată de tartă.
Kalina gordovina: caracteristici de cultivare
Spre deosebire de viburnul obișnuit, gordovina este mai rezistentă la secetă, dar are nevoie de udare pentru a obține o recoltă bună. Dar, la fel ca ruda ei cu fructe roșii, poate crește la umbră.
Este încă mai bine să plantați soiuri pestrițe de gordovina în zonele iluminate, altfel își vor pierde culoarea originală.
Îngrijirea viburnului negru este, în general, aceeași ca și pentru roșu, și anume:
- udare (o dată pe săptămână este suficientă, spre deosebire de viburnul mai iubitor de umiditate obișnuit);
- pansament de top de 2 ori pe sezon (primăvară și toamnă), folosind complexe minerale, sau o singură aplicare de materie organică în toamnă;
- Tunderea de primăvară (îndepărtarea ramurilor vechi și tăierea lăstarilor tineri pentru a stimula ramificarea).
În concluzie, aș dori să adaug că, dacă viburnum gordovina dvs. crește încet, nu ar trebui să vă supărați. Acest lucru nu depinde de îngrijire, deoarece creșterea anuală a plantei nu depășește 30 cm. Dar gordovina trăiește mult timp, până la 60 de ani într-un singur loc cu întinerire periodică a tufișului.