Care sunt beneficiile și daunele usturoiului pentru corpul uman?
Beneficiile și daunele usturoiului pentru corpul uman sunt cunoscute de mult timp. Este cea mai populară legumă și are multe beneficii pentru sănătate. Usturoiul este utilizat în principal în gătit pentru a adăuga aromă și picant la unele feluri de mâncare. De asemenea, este utilizat pentru întărirea imunității, prevenirea bolilor virale. Se spune că este benefic să respiri peste felii de usturoi. Acest lucru se datorează faptului că fitoncidele care se află în compoziție ucid bacteriile patogene. Având în vedere efectul unei legume asupra corpului uman, acestea își amintesc adesea doar proprietățile benefice, dar nu amintesc dezavantajele sale. De ce usturoiul dăunează sănătății umane poate fi găsit în acest articol.
Citește și articolul: rubarba beneficiază și dăunează bărbaților!
Care sunt beneficiile și daunele usturoiului
De asemenea, au menționat adesea pericolele usturoiului pentru inimă. Oamenii de știință au dovedit că cultura poate fi benefică dacă este utilizată cu măsură.
Se crede că este sigur să mănânci până la 3 căței de usturoi pe zi.
Dacă nici măcar capul mâncat nu dăunează unei persoane sănătoase, atunci cineva care are probleme cu stomacul se poate simți rău. Veți experimenta balonări, diaree și chiar vărsături. De asemenea, persoanele care suferă de gastrită după un consum excesiv de usturoi au adesea arsuri la stomac în abdomen și disconfort la nivelul gurii.
În cantități mari, leguma duce la iritarea mucoasei intestinale. Prin urmare, trebuie să fii foarte atent. Chiar dacă nu vă puteți imagina ziua fără câteva capete de usturoi, ar trebui să vă limitați aportul pentru a vă îmbunătăți sănătatea.
Un alt pericol asociat cu usturoiul este botulismul. Usturoiul este adesea depozitat în ulei lăsând recipientul într-o cameră caldă. În acest caz, va fi cel mai bun mediu pentru infecția cu botulism. Prin urmare, ar trebui să păstrați usturoiul în acest fel numai în frigider.
Când pierdeți în greutate, este recomandabil să îl excludeți din dieta dvs., deoarece stimulează puternic apetitul. Se pare că mănânci prea mult, nu pentru că ți-e foame și nu ai câștigat aportul de calorii, ci pentru că usturoiul era responsabil pentru pofta ta de mâncare.
De asemenea, este indicat să omiteți leguma în timpul sarcinii. Usturoiul poate provoca flatulență și diaree, care nu vor fi foarte plăcute pentru o femeie care este deja predispusă la creșteri hormonale și uneori toxicoză. Crește tonusul uterului, astfel încât în timpul sarcinii este considerat periculos pentru făt și mamă. În perioada alăptării, trebuie să uitați de legume. Deoarece componentele agresive care intră în laptele matern provoacă aceleași abateri la copil. Se manifestă diaree, vărsături, iritații ale pereților intestinali și stomacali și așa mai departe.
Rănirea usturoiului pentru creier și rinichi
Descoperirile oamenilor de știință cu privire la efectele usturoiului asupra creierului sunt șocante. Robert Beck, medic, a dovedit toxicitatea culturii. De asemenea, savantul a asigurat despre pericolele usturoiului pentru creier. O persoană care a consumat mai multe cuișoare se inhibă după un anumit timp, viteza de reacție scade de câteva ori.Nu degeaba medicii americani, cu 72 de ore înainte de zborul cu avionul, interzic piloților să mănânce alimente care conțin usturoi... De asemenea, în legumă există elemente care opresc sincronizarea creierului și acțiunile, fac ca undele creierului să fie lente.
Usturoiul afectează negativ întregul tract gastrointestinal, poate duce la iritații.
Se întâmplă adesea ca o persoană să se plângă de dureri de cap severe, oboseală și performanță scăzută după prânz. Motivul pentru aceasta poate să nu fie o boală, ci doar usturoiul. Este necesar, de dragul experimentului, să-l excludem temporar din dietă și să vedem cât de bine se îmbunătățește bunăstarea.
Persoanele cu epilepsie ar trebui, de asemenea, să se abțină de la usturoi. Acest lucru se datorează faptului că este capabil să provoace un atac al bolii și să slăbească apărarea organismului care combate boala.
În prezența bolilor sistemului genito-urinar și a rinichilor, usturoiul poate provoca exacerbarea lor. Prin urmare, folosindu-l pentru a trata orice afecțiuni, asigurați-vă că nu dăunează altor sisteme și organe.
Efectul usturoiului asupra sistemului cardiovascular și circulator
Înainte de a folosi usturoiul, trebuie să știți efectul acestuia asupra vaselor de sânge. Substanțele active de ardere din care este plină leguma pot avea un efect negativ asupra sistemului cardiovascular.
Usturoiul în cantități mari este dăunător și poate provoca:
- ameţeală;
- aritmie;
- dureri de cap;
- tahicardie.
Este deosebit de periculos pentru persoanele cu probleme de tensiune arterială. Mulți oameni se întreabă dacă usturoiul poate fi consumat de miezuri. Pentru astfel de pacienți, această legumă este strict interzisă atât crudă, cât și gătită.
Usturoiul este una dintre puținele legume care conține aproximativ 28% acid ascorbic.
Pentru ce boli nu puteți mânca usturoi:
- varice;
- tromboflebită;
- patologia arterelor coronare;
- probleme cu vasele de sânge.
De asemenea, trebuie amintit că usturoiul afectează foarte mult sângele, subțierea acestuia. Această capacitate a acesteia poate provoca sângerări interne la persoanele cu hipertensiune arterială.
În forma sa brută, are proprietăți antiplachetare. Prin urmare, poate provoca sângerări. De asemenea, cercetările științifice confirmă faptul că consumul de șapte capete de usturoi pe zi poate provoca sângerări interne. Pacienții care iau diluanți ai sângelui sunt expuși riscului de efecte adverse. Pentru durata tratamentului, este mai bine să abandonați complet leguma crudă.
De asemenea, usturoiul poate provoca fluctuații ale tensiunii arteriale și pericolul acestuia se poate manifesta în timpul operațiilor. Prin urmare, cu 14 zile înainte de procedura programată, se recomandă excluderea oricărei forme de usturoi din dietă.
Ficatul și consumul de usturoi
Foarte des oamenii folosesc usturoiul ca o curățare a ficatului. Cu toate acestea, în caz de încălcare a muncii sale, este categoric contraindicat. Tuberculii pot provoca nu numai întreruperea țesuturilor, ci pot duce și la sângerări interne și intoxicații ale corpului.
Există cazuri rare de alergie la usturoi. Cel mai adesea, până la un anumit punct, o persoană mănâncă calm această legumă fără rău vizibil, dar la un moment dat apărarea corpului slăbește. Începe simptome de neînțeles, de la dureri de cap la diaree și chiar sufocare.
Când nu puteți mânca usturoi:
- sarcina și perioada de alăptare;
- hemoroizi persistenți;
- epilepsie;
- intoleranță individuală;
- în caz de alergii;
- dacă începe arsurile la stomac și greața;
- dietă;
- gastrită cronică;
- ulcer al duodenului și al stomacului;
- boală de ficat;
- probleme cu rinichii și sistemul genito-urinar.
Știind despre efectul usturoiului asupra corpului uman, vă puteți salva de multe momente neplăcute. Într-adevăr, în ciuda tuturor calităților pozitive ale acestei legume, are și dezavantajele sale.
Fiecare dintre noi reglementează independent cantitatea de usturoi și feluri de mâncare cu conținutul său de mâncat.Principalul lucru este să știți când să vă opriți și când apar simptome neplăcute, dacă sunteți sigur că au apărut din această legumă, nu mai folosiți-o. În plus, pentru a scăpa rapid de anumite afecțiuni, va fi doar important să renunți la usturoi. Dacă aveți dubii, cel mai bine este să vă adresați medicului dumneavoastră.