Подправки на перваза на прозореца през цялата година, или как да отглеждате розмарин у дома в саксия
Почитателите на фармацевтичните градини и естествените подправки в готвенето трябва да обърнат внимание на розмарина. Отглеждането на къща в саксия ще изисква познаване на характеристиките на това растение, но в резултат на това ще ви бъдат осигурени ценни билки с меденки през цялата година. Листата, издънките и цветята на розмарина съдържат етерично масло с уникални полезни свойства. Настойка и отвара от розмарин се използва при главоболие, стомашни проблеми, настинки, женски заболявания, като тонизиращо средство при загуба на сила.
Пресните и сушени листа се използват широко за овкусяване на сладкарски изделия, зехтин, оцет, алкохолни напитки. Уникалният иглолистен аромат на розмарин с горчиви цитрусови нотки ще превърне всяко ястие от зеленчуци, месо или риба в кулинарен шедьовър. И всичко това лесно се осигурява от един храст розмарин в саксия на перваза на прозореца ви. Остава да научим повече за тази древна култура.
Описание на растението
Това растение не принадлежи към стайни растения, така че за да отглеждате розмарин у дома в саксия, по-добре е да закупите млад разсад в специализиран магазин.
Какви условия се нуждаят от розмарина
За успешното отглеждане на тази култура трябва да знаете условията на нейния растеж и да се опитате да ги пресъздадете у дома. То:
- силно осветление;
- ниска температура без резки капки;
- свеж въздух;
- липса на течение;
- умерена влажност.
При условия на централно отопление растението се нуждае от редовно пръскане, тъй като започва да изхвърля листа на сух въздух.
Засаждане на розмарин
Розмаринът има разклонена коренова система. За това е подходящ голям глинен съд. Керамиката не се загрява на слънце и поддържа оптималната температура на кореновата система. На дъното на саксията се полага дренаж от малки фракции експандирана глина, счупени парчета, камъчета. Височината на дренажа може да бъде до една четвърт от височината на саксията. На всичко отгоре ще бъде полезен малък слой вермикулит, който перфектно регулира влагата на земната кома.
Почвата за отглеждане на розмарин в саксия трябва да е лека, добре структурирана и да съдържа голямо количество едър пясък, фин чакъл; неутрална или слабо алкална реакция. Приготвя се от следните компоненти:
- 1 част копка земя;
- 1 част торф;
- 1 част едър пясък или вермикулит.
Тъй като торфът има кисела реакция, се добавя пепел за алкализиране на почвата.
Върху дренажа се изсипва малко почва, така че кореновата шийка да е малко под страните. Растението се поставя на земята, корените се изправят и внимателно се поръсват със земя по краищата на контейнера. Почвата леко се уплътнява и се полива, за да се утаи.
Няколко дни след засаждането трябва да добавите още малко почва, за да не оголят корените.
Младите растения се трансплантират ежегодно в началото на пролетта, след това веднъж на две години.
Грижа за розмарин в саксия
За да може розмаринът да цъфти в саксия у дома през пролетта, е важно да му осигурите период на покой. През зимата най-подходящата температура за него е 10-13 ° C. Бушът се полива умерено с утаена вода, не забравяйте да пръскате и да го държите на слънчев перваз. През пролетта, след пресаждането, когато разсадът започва да расте, степента на напояване се увеличава и те започват да го подхранват веднъж на две седмици със сложни минерални торове.
По време на вегетацията саксия с розмарин се изнася на балкона, лоджията или се пренася в страната. През студените нощи е препоръчително да го внасяте в къщата, тъй като розмаринът не обича резки промени в температурата.
Вредители и болести по розмарина
Това растение е доста устойчиво на различни болести и вредители. Въпреки това, при висок сух въздух по стъблата и листата могат да се появят фини паяжини - това е паяк. С малка лезия ще помогне сапунена вода, с която се навлажнява цялата въздушна част на храста. Ако кърлежът е успял да се размножи силно, всеки инсектицид ще помогне - "Fitoverm" или "Actellik".
При недостатъчно поливане долните листа на розмарина започват да пожълтяват, а при прекомерно поливане падат. Възстановяването на графика за поливане до нормалното ще премахне тези симптоми.
Ако следвате тези прости правила, отглеждането на розмарин у дома в саксия ще се превърне във вълнуващо преживяване, а грижовният собственик ще бъде възнаграден с много ароматни пикантни листа за приготвяне на вкусни ястия и поддържане на здравето без хапчета.