Черната офика е красив, вкусен и здравословен храст за вашата градина
Много от нас помнят вкуса на плодовете от червена офика от детството, но не всеки знае, че те могат да бъдат с различен цвят. Черен орех е по-известен сред любителите на традиционната медицина, тъй като е склад на полезни вещества. Но в същото време той остава много декоративен поради способността си да променя цвета на листата. Виждайки поне веднъж през септември черни плодове на фона на червена листна шапка, със сигурност ще искате да засадите тази култура.
Черен орех, получен в резултат на кръстосване на арония и обикновена планинска пепел. За характерния черен цвят на плодовете, той често се нарича просто арониявъпреки че всъщност са две различни разновидности.
Описание на културата и характеристики
Черната планинска пепел расте като късо дърво до максимум 4 м или под формата на разклонен храст. Докато растението е младо, то има компактна компресирана корона, с възрастта се разпростира отстрани, достигайки диаметър от 2 м. Клонките отначало са червеникави, тъй като се лигнифицират, стават тъмносиви. Листата са малки, зелени, но до есента стават напълно червени, което придава на храста декоративен вид.
Храстът цъфти в края на май, разтваряйки малки бели цветя с розов оттенък, събрани в буйни съцветия-щитове. Цъфтежът продължава до 2 седмици, след което плодовете се закрепват.
Аронията има много вкусни плодове: те са полузрели, тръпчиви и когато са напълно узрели, стават сладко-кисели. Плодовете са малки, с диаметър до 12 мм, боядисани в черно, узряват по-близо до средата на есента.
По съдържание на хранителни вещества и микроелементи черната планинска пепел превъзхожда обикновената планинска пепел. Това прави храста добре дошъл гост във всяка градина. Той не само ще го украси с външния си вид, но и ще служи като източник на витамини за човешкото тяло. Черните плодове съдържат повишено количество витамини С и Е и в тях има много други вещества. Особено ценна планинска пепел за пациенти с хипертония: приемането на средства въз основа на нея в началото на откриването на болестта ще позволи да не се стартира процесът, а в бъдеще - да се контролират спада на налягането. Освен това растението има жлъчегонно, редуциращо захарта, спазмолитично действие.
Роуан черен - особености на отглеждането
Храстът предпочита леки и влажни зони. На сенчести места той няма да зарадва с добра реколта и всъщност културата най-често се отглежда именно заради лечебните плодове. Тъй като кореновата система на черна планинска пепел се намира в горния слой на почвата, тя е взискателна към влагата. Но храстът зимува много добре, като има висока зимна издръжливост. Той не се нуждае от подслон, с изключение на млади разсад. Това прави възможно отглеждането на лечебно растение дори в северните райони.
Като цяло грижата за черната офика е минимална и се състои от:
- поливане поне 2 пъти на сезон;
- мулчиране на кръга на багажника, за да се избегне изсушаване на почвата;
- резитба за изтъняване на короната, тъй като храстът расте бързо;
- двойно подхранване през пролетта и есента (селитра и калий-фосфорни препарати, съответно).