Роуан нар - вкусен десертен сорт за истински гастрономи
Дори нашите баби винаги са знаели, че плодовете от офика стават сладки и губят своята стягащост само след първата слана. Но има един сорт, който може да се консумира още през септември - това е планинската пепел от нар. Не напразно е признат за десерт, тъй като тъмночервените плодове не трябва да чакат слана. Те са много вкусни и сладки сами по себе си, а също така са големи. Това е, което наистина трябва да засадите в градината. Какъв е този сорт и има ли някакви специални изисквания за отглеждане?
Сортът е хибриден, а неговите родители са Невеженска офика и глог. Известният селекционер Мичурин отглежда хибрид.
Описание на културата
Нар офика е култура с повишена зимна издръжливост, която му е предадена от глог... Това прави възможно отглеждането на трайни насаждения дори в най-северните региони. Расте под формата на късо дърво с височина не повече от 4 м и живее до максимум 25 години. Дървото има плътна заоблена корона, докато при повечето видове планинска пепел короната има колоновидна форма. Листата са достатъчно големи, тъмнозелени, дълги до 12 см и широки около 6 см. Офисът цъфти в началото на лятото, разтваряйки нежни бели съцветия с едва забележим розов оттенък.
Десертният сорт се различава и от обикновената планинска пепел по плодовете си. При младите екземпляри те са вързани в основата на плодовите клонки, а при възрастните - върху пръстените. Последните живеят не повече от 5 години. Както вече беше отбелязано, плодовете имат сладък, приятен вкус, а горчиво-киселата нотка не е толкова изразена. Самите плодове са много големи, узряват в края на лятото и са готови за събиране веднага щом придобият наситен бордо цвят. Кората на плодовете има характерен синкав цвят.
От една възрастна планинска пепел могат да се съберат до 20 кг реколта, а първите плодове се връзват още 4 години след засаждането на разсада.
Нар нар: особености на отглеждане
Непретенциозен десертен сорт е в състояние да расте с минимална намеса от градинар, ако изберете правилното място за засаждане. По-добре е да засаждате офика на слънце, тъй като добивът рязко спада на сянка. Предпочитание трябва да се дава на влажни глинести почви, но планинската пепел няма да расте в блато.
Грижите за дърветата включват:
- Редовно поливане, особено ако няма дъжд, и разхлабване на близкостебления кръг след него.
- Формиране. Офика "прави" самата корона, единственото, което е необходимо, е периодично да я изтънява. Така че яйчникът ще бъде по-голям, а самите плодове ще бъдат по-големи. При младите дървета клоните трябва да се съкратят в началото на пролетта, за да се стимулира разклоняването.
- Подхранване. Първите три години от живота планинската пепел трябва да се наторява само през пролетта, като се добавя урея за копаене. По-старите дървета трябва да добавят есенно подхранване с калиево-фосфорни препарати.
- Превантивно лечение. Един от съществените недостатъци на сорта е слабата му устойчивост на болести и вредители. За да защитите бъдещата реколта, трябва да напръскате дървото през пролетта.
Въпреки че нарът е самоплоден, струва си да се погрижите за кръстосано опрашване, за да поддържате добивите. За да направите това, можете да засадите наблизо Sorbinka или Dessertnaya rowan.
Планената пепел от нар се размножава изключително вегетативно. Ако засадите семената на хибрид, тогава новите растения няма да запазят качеството си.Следователно е необходимо културата да се размножава или чрез присаждане върху планинска пепел, или чрез зелени резници.