Готвене на вкусна и здравословна салата с боб и крутони
Когато на прага се появи неочакван гост, искам да му предложа изискано ястие. Много хора обичат салата с боб и крутони, която може да се направи само за няколко минути. Оказва се много вкусно, засищащо и красиво на външен вид. За да го създадете, е достатъчно да имате под ръка доказана рецепта и необходимите продукти. Помислете за най-популярните начини за приготвяне на здравословно и апетитно ястие.
Салата с боб и крутони в тандем със зеленчуци
За салата ще ви трябват:
- консервиран или пресен боб (300 g);
- житни бисквити или ръж (200 g);
- морков (два малки плода);
- лук (1 бр.);
- чесън (няколко скилидки);
- майонеза (100 g);
- мазнина за пържене.
Процес на готвене
За да направите салата с боб и крутони вкусна, важно е да следвате точно всяка стъпка. На първо място, мъдрите домакини готвят основната съставка в отделен съд.
Накисването на продукта в студена вода за една нощ ще помогне за ускоряване на процеса. Течността трябва да е около 2 пъти количеството на зърната.
Ръжен или пшеничен хляб се нарязва на равни кубчета. Разстелете върху лист за печене и изпратете в предварително загрята фурна. При умерена температура се получават апетитни крутони за 15 минути. Някои домакини предпочитат закупен продукт с различни добавки.
Лукът, за салата с боб и крутони, се обелва и нарязва на тънки полукръгли. Разстила се в тиган със загрята растителна мазнина. Пържете до златисто кафяво.
Настържете морковите на едро ренде. Изпраща се на лук и се задушава, докато се получи мека текстура.
Няколко скилидки чесън се прекарват през ръчна преса. Добавете го към майонезата, за да направите лют сос. След това се комбинира с боб, крутони и задушени зеленчуци. Салатата се сервира на масата като пикантна закуска за алкохолни напитки.
Четири уникални продукта в едно ястие
Само за 25 минути те приготвят отлична салата с пиле, боб и крутони, която ще впечатли и най-взискателния гурме.
За да го създадете, ще ви трябват съставки:
- консервиран бял или червен боб;
- пушено пилешко месо;
- бисквити;
- Шампиньон;
- майонеза;
- масло.
Тази рецепта за салата от боб с крутони включва няколко прости стъпки.
Първо подгответе продуктите:
- кожата се отстранява от повърхността на месото;
- нарязва се на малки кубчета;
- гъбите се измиват и подсушават с хартиени кърпи;
- нарязани с тънки плочи;
- отворете кутия консервиран боб;
- разстила се в гевгир, за да се отстрани излишната течност.
Маслото се загрява в дълбок тиган. След това там се изпращат натрошени гъби. Задушете, докато течността, отделяна от шампиньоните, се изпари напълно.
Готовият продукт се смесва с пушено пилешко месо. Добавят се боб и майонеза. В края на процеса добавете бисквити.
За да могат крекерите да запазят формата си, ястието веднага се сервира на масата.
Сладката царевица няма да навреди
За да създадете отлична салата от консервиран боб с бисквити и сладка царевица, вземете следните продукти:
- консервиран боб;
- сладка царевица;
- пресни краставици;
- крутони от пшеничен хляб;
- люти зелени;
- сол;
- майонеза.
Тайната за приготвяне на салата
Консервираните зеленчуци се изхвърлят в гевгир. Когато сокът се отцеди, той се изпраща в отделен контейнер. Разбъркайте.
Краставици измити под течаща вода. Подсушете със салфетка или кухненска кърпа. Нарежете на малки парченца.
Комбинирайте с боб и царевица. Добавят се ситно нарязани зеленчуци. Магданоз, босилек или копър действат добре. Облечен с майонеза. Преди да сервирате за вечеря, в салатата се добавят крутони. Разбъркайте и прехвърлете в красива купа за салата.
Консервираният боб, приготвен в собствен сок, е най-подходящ за салата.
Червен боб - украса на гурме ястие
Важна предпоставка при поднасяне на храната е нейното представяне. За тази цел е подходяща апетитна салата, приготвена от червен боб и крутони.
Приготвя се от прост набор от съставки:
- консервиран червен боб;
- бисквити (пшеница или ръж);
- парче твърдо сирене;
- наденица;
- малка глава чесън;
- растително масло;
- клон пресен магданоз;
- сол.
Консервираният фасул се разстила върху сито. Когато течността изчезне, те се изпращат в дълбока купа.
Твърдото сирене се втрива на едро ренде и се комбинира с боб. Наденицата се нарязва на малки парченца. Чесънът се сортира на зъби. Беля. Прекарайте през ръчна преса. Смесете с останалите продукти. Подправете с растително масло.
Нарязани зеленчуци и бисквити се добавят на масата преди сервиране. Всичко се разбърква старателно и се излага в купа за салата. Предястието изглежда апетитно благодарение на червения боб. Със сигурност ще се хареса на любителите на зеленчуковите ястия.