Ananásový melón alebo Ich-Kzyl vás prekvapia svojou jemnou arómou a šťavnatou dužinou

Stredná Ázia, Irán a Afganistan sú domovinou mnohých odrôd a odrôd melónov známych po celom svete, medzi ktorými sú aj plody poddruhu Ameri alebo Melo ameri. Jedná sa o pomerne veľké melóny v sezóne:

• so šťavnatou, žltkasto-krémovou alebo oranžovou dužinou;
• s vynikajúcou sladkou chuťou;
• s jemnou vôňou podobnou vanilke.

Na rozdiel od skorých odrôd, ktorých plody rýchlo strácajú predajnosť, hustá chrumkavá dužina melónov amery vydrží skladovanie a prepravu, čo iba zvyšuje hodnotu početných odrôd patriacich k tomuto poddruhu s vegetačným obdobím 80 - 100 dní. Medzi najrozšírenejšie a najpopulárnejšie v strednej Ázii patria melóny Ich-Kzyl.

V Európe a na území bývalého ZSSR sa tento názov druhu odrody považuje za zložitý, preto sa melónom so sviežou arómou hovorí ananás. Najčastejšie sa odrody Ich-kzyl veľkoplodé a Ich-kzyl Uzbek 331 pestujú na melónoch Uzbekistanu, Turkménska, Tadžikistanu a ďalších krajín regiónu.

Melóny Ich-kzyl spoznáte podľa veľkých, menej často stredne veľkých plodov, ktoré majú tvar vretena alebo elipsy. Na povrchu pokrytý sivozelenavou kôrou s pruhmi a žltými škvrnami vidno slabú členitosť. Zrelé melóny majú výrazný sieťovaný vzor. Oranžová alebo krémová dužina je pevná, nie príliš hustá, ale veľmi sladká a aromatická.

Ich-kzyl uzbecký 331

V strednej Ázii sa tieto melóny považujú za jednu z najlepších letných odrôd. Počas vegetačného obdobia približne 90 dní sa plody odrody vyšľachtené uzbeckým Výskumným ústavom pre zeleninu a melóny zemiaky, sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, slušnou prezentáciou a dobrou prenosnosťou. Melóny tejto odrody sa dajú použiť nielen čerstvé, ale aj dobre vysušia.

Plody odrody Ich-kzyl Uzbek 331 dosahujú hmotnosť 3 kg, majú eliptický tvar a hladký povrch s hrubým sieťovinovým vzorom. Tvrdá kôra má svetlozelenú farbu, ktorá má tenké, často roztrhané a tmavšie pruhy. Dužina je stredne hrubá oranžová, pod šupkou zelená.

Obsah cukru v zrelom melóne dosahuje 10 - 12%, čo zaisťuje sladkú dezertnú chuť ovocia. Ovocná aróma s vanilkovými tónmi.

Ich-kzyl veľkoplodý

Plody tejto stredne skorej odrody s vegetačným obdobím 85–95 dní vážia od 3,9 do 5,0 kg. Melóny majú eliptický tvar, hladký povrch so sieťovým vzorom a žltozelenú farbu s úzkymi pruhmi. Melóny majú hustú, svetlooranžovú dužinu. Za pomerne krátke obdobie sa v ovocí nahromadí 10 až 12,5% cukrov, čo predurčuje vynikajúcu chuť použitých čerstvých melónov. Popularita odrody navyše poskytuje schopnosť skladovať a prepravovať ovocie. Za to melóny vďačia nielen chrumkavej hustej buničine, ale aj pomerne tvrdej pokožke.

Video s kultiváciou melónov