Barberry a goji - aké sú rozdiely?
Prospešné plody dřišťálu obyčajného sa často stávajú príčinou rozhorčenia a „kostrou sváru“ pre kupujúcich, ktorí prišli na trh hľadať bobule goji. Bezohľadní predajcovia často ponúkajú namiesto toho druhého prakticky rovnaké ovocie, ale - čučoriedku. Samozrejme, ak je kupujúci znalý človek a orientovaný v zložitosti záhradníctva, nebude ťažké si všimnúť jeho náhradu. A čo zostáva robiť pre tých, ktorí si prišli kúpiť prvýkrát? Na prvý pohľad sa dá čučoriedka skutočne zameniť za exotické bobule.
A čučoriedkaa bobule goji majú veľa prospešných vlastností a vynikajúcu chuť. Ale v prípade, že je dôležité zakúpiť si konkrétny produkt, musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- tvar a chuť ovocia;
- cena a balenie.
Tvar a chuť ovocia
Vonkajšie sú plody bobule aj goji takmer rovnaké - malé plody podlhovastého tvaru sú namaľované žiarivo červenou farbou. Ale to platí iba pre čerstvé ovocie. Sušením čučoriedka stráca svoju sýtu farbu a stáva sa tmavšou, navyše je tvar mierne zaoblený. Goji si ale zachovávajú svoj pôvodný vzhľad.
Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, aký druh bobúľ je na pulte, je odobrať jeden kus na vzorku. Čučoriedka po prehryznutí má výraznú kyslosť a plody goji majú sladkú chuť.
Jedným z hlavných rozdielov medzi plodmi je, že vo vnútri čučoriedky sa nachádza malé semienko, zatiaľ čo bobule goji majú malé semiačka.
Cena a balenie
Na rozdiel od čučoriedok sa červené plody goji predávajú v značkových baleniach, na ktorých sú nápisy najčastejšie v čínštine. Niekedy je pod nimi anglický preklad, ale nie ruský.
No, ak sú náklady na tovar značnú sumu, rozhodne to nie je pred kupujúcim barberry, pretože jeho cena je niekoľkonásobne nižšia. Toto využívajú nepoctiví predajcovia, ktorí nahradia drahšie plody kustovnice obľúbenou čučoriedkou, aby získali ľahké peniaze.
Aké sú ďalšie rozdiely medzi červenými plodmi?
Dřišťál je rozšírená kultúra, vytrvalý ker sa pestuje bez akýchkoľvek zvláštnych ťažkostí takmer v každom regióne. Nevyžaduje špeciálne podmienky pre rast, stačí rastlinu zalievať včas a na udržanie jej tvaru ju niekedy orezajte. Vlasťou bobúľ goji je Čína, takže sa nedajú pestovať všade a tento ker je veľmi náročný na starostlivosť.
Plody goji majú širšiu škálu zdravotných výhod ako čučoriedka.