Biologické vlastnosti zimného tritikale - jednej z najlepších krmovín
Biologické vlastnosti ozimných plodín triticale umiestnili túto rastlinu na osobitné miesto medzi krmovinami. Vysoký obsah tuku a bielkovín v zrnách navyše umožňuje ich použitie nielen ako krmivo pre zvieratá. Múka na pekárenské výrobky a obilniny sa tiež získava z triticale. Jedná sa o pomerne nenáročnú plodinu na pestovanie, ktorá má takmer univerzálne pole použitia.
Ozimné plodiny triticale: biologické vlastnosti a výhody kultúry
Triticale je porovnateľný s ostatnými obilninami:
- Zelená nadzemná časť rastliny je výživnejšia ako pšenica. Jeho zavedenie do potravy zvierat urýchľuje ich prírastok hmotnosti o viac ako 15%. Okrem toho konzumácia mladých šťavnatých stoniek a listov triticale kravami a kozami zvyšuje výťažnosť mlieka o 12%.
- Zrná Triticale obsahujú viac bielkovín ako pšenica a raž.
- Pokiaľ ide o obsah tuku, zrná prevyšujú raž a sú prakticky rovnaké ako pšenica, pričom majú menej alkylresorcinolov (antinutričných látok).
Triticale je ľahšie stráviteľný ako iné zrná. Jeho pridanie do kŕmnej zmesi môže znížiť spotrebu krmiva až o 30% a zvýšiť rast zvierat.
Agrotechnika na pestovanie tritikale
Zimný hybrid uprednostňuje úrodné odvodnené rašeliniská a sodno-podzolické hliny. Na ťažkej ílovitej pôde a v piesku nebude plodina poskytovať dobrú úrodu. Pôda by mala mať kyslosť 5,5.
Najlepšie je zasadiť tritikale po strukovinách, krížoch, pohánke, zemiakoch, kukurici, ovse a ľane. Kvôli bežným chorobám je nemožné zasiať oziminy po obilninách a viacročných zrnách.
V porovnaní s ozimná pšenica, triticale má vyššiu mrazuvzdornosť. Ďalšou výhodou plodiny je dobrá odolnosť proti chorobám bežným u obilnín. To výrazne obmedzuje použitie chemikálií a umožňuje vám pestovať ekologickejšie výrobky.