Prečo je lipový med užitočný: argumenty a fakty
Na svete existuje obrovské množstvo prírodných liekov zameraných na posilnenie imunitného systému tela. Znalosť toho, čo je lipový med užitočný, však vedie ľudí k tomu, aby ho používali čoraz častejšie. Sladkú tekutinu radi natierajú na chlieb alebo pridávajú do čaju. Niektorí si jednoducho užívajú jeho úžasnú chuť priamo z lyžice. Produkt je jednou z hlavných zložiek pri výrobe liečivých liekov v tradičnej medicíne. Používa sa na trenie, na ošetrenie popálenín a dokonca aj v kozmetológii. Zvážme podrobne, prečo je lipový med užitočný na to, aby sa spriatelil s týmto jedinečným produktom. Na začiatok si poďme zistiť jeho vonkajšie vlastnosti, chuť a chemické zloženie.
Bočný pohľad na jantárovú tekutinu
Keď sa v lete pri západe slnka objaví v mestských parkoch opojná vôňa, znamená to, že je čas, aby rozkvitla majestátna lipa. Hromadia sa na vôňu včelyzbierať sladký nektár z bledožltých púčikov. Vďaka ich tvrdej práci sa objaví jedinečná jantárová tekutina. Zvážte jednoduchý popis lipového medu, aby ste produkt ocenili.
Často má priehľadnú povahu. Uznávajú ho však také odtiene:
- svetlo žltá;
- jemne zelená;
- sivastý jantár.
Ak je med pravý, asi 6 mesiacov po rozliatí vykryštalizuje a získa hrubozrnnú štruktúru. Okrem toho sa mení aj jeho odtieň. Kvapalina sa stáva bielou alebo svetlo žltou.
Napriek konzistencii zostáva aróma produktu prakticky nezmenená. Niekomu sála vôňa mäty, inému pripomína liečivý balzam alebo liek. Je zaujímavé, že chuť lipového medu má v tomto konkrétnom produkte miernu horkosť.
Pretože táto včelia pochúťka má veľa pozitívnych vlastností, na trhu sa niekedy predáva falošný. Preto je dôležité vedieť, kedy sa limetový med zbiera, aby ste sa nedostali do pasce klamu. Strom kvitne koncom alebo začiatkom júla a je úplne závislý od poveternostných podmienok. V tomto období sú včely obzvlášť aktívne a pracujú od skorého rána do neskorého večera. Je zaujímavé, že v úli zostávajú asi 3 minúty. Preto sú všetky plásty „okamžite“ naplnené sladkým výrobkom. Zber trvá asi 2 týždne - optimálne obdobie kvitnutia stromu.
Z jednej rastliny stredného veku zhromaždia včely asi 16 kg vysoko kvalitného tekutého produktu.
Prečo je lipový med užitočný: presvedčivé fakty
Po celé storočia priťahovala pozornosť vedcov viskózna sladká tekutina získaná z lipových kvetov. Pokúsili sa odhaliť jeho liečivé vlastnosti, aby ho mohli aktívne používať na liečbu a podporu zdravia. Pomocou mikroskopu dokázali rozlíšiť jedinečné zloženie lipového medu, ktoré obsahuje asi 400 rôznych látok a zlúčenín.
Vymenujme len niektoré z nich:
- fruktóza;
- vitamíny skupiny C, B, PP, H;
- kyselina nikotínová;
- glukóza;
- vápnik;
- kobalt;
- síra;
- mangán;
- fosfor;
- obrovské množstvo enzýmov.
Na základe toho je zrejmé, prečo je lipový med užitočný, ak sa konzumuje pravidelne. Produkt má priaznivý účinok na tráviaci systém. Stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy a žlče. Za týmto účelom sa odporúča ponechať med pri líci, kým sa úplne neabsorbuje.
Na ošetrenie gastrointestinálneho traktu, pečene a žlčníka je vhodné raz denne vypiť šálku čaju s lipovým medom.
Produkt zázračne odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, preto sa používa ako diuretikum. Okrem toho sa biely lipový med používa na uvoľnenie čriev, v prípade zápchy.
Spoľahlivý balzam na oči
V 21. storočí trávi obrovské množstvo ľudí veľa času s pomôckami. Preto majú problémy so zrakom. Prax ukazuje, že tí, ktorí si pravidelne dávajú med na oči, sa cítia oveľa lepšie. Za krátky čas sa odstráni únava, začervenanie a dokonca aj zápal.
Sladká cesta k omladeniu a kráse
Jedinečné vlastnosti lipového medu sa prejavujú aj v kozmeteológii. Prítomnosť mnohých stopových prvkov, minerálov, éterických olejov a vitamínov v ňom prispieva k omladeniu pokožky. Ak sa produkt používa každý deň na kozmetické procedúry, pokožka nadobúda zamatový charakter. Nie je to to, čo chcú pravé ženy módy?
Prítomnosť množstva vitamínov a aminokyselín v ňom stimuluje metabolizmus a krvný obeh. V chladnom období majú mnohí popraskané a popraskané pery. Voňavý lipový med, ktorý sa nanáša v tenkej vrstve na poškodené miesto, pomáha zbaviť sa nepríjemných pocitov. Aby sa zbavila celulitídy, používa sa jantárová tekutina ako pomôcka pri špeciálnych masážach.
Stimulant pozitívnych emócií
Moderné životné tempo ľudí často znepokojuje. To vedie k stresu, frustrácii a odradeniu.
Dôkazy ukazujú, že konzumácia vápenného medu môže pomôcť v boji proti duševným poruchám:
- depresia (mierna forma);
- chronická únava;
- časté zmeny nálady.
Rovnako ako čokoláda navodzuje pocity šťastia, sladkosť medu upokojuje nervy.
Pretože každý je iný, nemali by ste od produktu očakávať okamžitý efekt. V prípade vážnych duševných porúch je rozumnejšie obrátiť sa na špecialistu.
Unikátny olej pre srdce
Sladký „liek“ pozitívne vplýva na cievy a steny srdcového svalu. Vďaka tomu sa normalizuje krvný tlak. Lyžica produktu sa rozpustí v teplej vode a vypije sa 30 minút pred jedlom. Tento jednoduchý vzorec vám pomôže udržiavať sa v kondícii.
Aby med nestratil svoje liečivé vlastnosti, nemal by sa dávať do horúcej vody. Okrem toho sa pri takejto kombinácii vytvárajú toxíny, ktoré sa hromadia a otrávia telo.
Vážne argumenty a možné nebezpečenstvá
Produkt bohužiaľ nie je vhodný pre každého. Prax ukazuje, že liečivé vlastnosti lipového medu a kontraindikácie sa môžu prejaviť tým najneočakávanejším spôsobom.
Výskyt určitých chorôb vedie k odmietnutiu sladkých dobrôt. To platí pre:
- obezita;
- cukrovka;
- zvýšená kyslosť žalúdka;
- paradentóza;
- alergická intolerancia;
- urolitiáza;
- pankreatitída;
- zápal žalúdka.
Okrem toho je prísne zakázané, aby pacienti s bronchiálnou astmou inhalovali lipový med. A pre ľudí, ktorí majú na tvári kapilárnu sieťku, je lepšie zdržať sa masiek na báze včelieho produktu. Tehotným ženám sa odporúča kontrolovať množstvo skonzumovaného jedla, aby u dieťaťa nespôsobovali alergie.
Je ťažké vymenovať všetky rizikové faktory. Preto v prípade zhoršenia zdravotného stavu po konzumácii produktu je lepšie poradiť sa s lekárom. Okrem toho je lipový med kontraindikovaný u ročných detí. Spôsobuje diatézu, ktorej je v tomto veku ťažké sa zbaviť.
Aby produkt prospieval telu, odborníci na výživu odporúčajú konzumovať ho s mierou. Vzhľadom na obsah kalórií v lipovom mede je denná dávka sladkej tekutiny. Je to približne 100 g pre dospelého a 30 g pre deti staršie ako 2 roky. Je vhodné jesť pochúťku 15 minút pred jedlom alebo 3 hodiny po jedle. Počas liečby sa včelí produkt zriedi vodou, čajom alebo mliekom.
Aby sa zachovali prospešné vlastnosti lipového medu, musí sa skladovať v sklenených, keramických alebo plastových nádobách.
Nesporné fakty ukazujú, aký užitočný je tento produkt. Môžu byť skontrolované iba aktívnou konzumáciou vápenného medu v potravinách, berúc do úvahy kontraindikácie. A nechajte choroby zostať mimo našu „loď života“.