Prečo je paradajková šťava užitočná a kedy je lepšie ju odmietnuť

Prospešné vlastnosti paradajok sú známe už dlho, zatiaľ čo všetky stopové prvky sú zachované aj po spracovaní plodov, preto je paradajková šťava oprávnene považovaná za jednu z najužitočnejších.

Hodnota voňavého hustého nápoja je spôsobená jeho bohatým zložením, ktoré obsahuje také užitočné látky ako:

• vitamíny skupiny A, B a E;
• vitamín C;
• horčík;
• draslík;
• vápnik;
• železo;
• zinok a mnoho ďalších minerálov.

Šťava na prevenciu chorôb

Vzhľadom na prítomnosť vápnika v paradajkovej šťave sa odporúča užívať ho ako prevenciu srdcových a cievnych chorôb. Pravidelná konzumácia šťavy predlžuje mladosť tela a nasýti ho lykopénom. Dôležitá úloha voňavého nápoja v prevencii rakoviny.

Ďalší sladkokyslý nápoj zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a minimalizuje riziko stagnácie v cievach. Na tento účel sa odporúča ľuďom so sedavým životným štýlom.

Po konzumácii paradajkový džús ľudské telo začne intenzívne produkovať serotonín, zlepšuje celkovú pohodu a dáva pokoj a radosť. Možno z tohto dôvodu ho deti majú tak radi.

Šťava ako súčasť komplexnej liečby chorôb

Je potrebné poznamenať, že pri potlačenej činnosti tráviaceho systému šťava z rajčiaka pri častom používaní obnovuje svoju prácu. Je to obzvlášť dôležité v prípade problémov s močovým mechúrom - s miernym močopudným účinkom zabraňuje hromadeniu tekutín v tele a vzniku opuchov.

Šťava ako súčasť stravy

Paradajková šťava nielen lieči, ale pomáha aj pri chudnutí. Pravidelným usporiadaním pôstnych dní môžete zhodiť pár kíl. Ak je potrebný vážnejší prístup, môžete použiť špeciálne diéty, v ktorých je šťava hlavnou zložkou.

Paradajková šťava je jediná zo všetkých štiav, ktorá sa odporúča zahrnúť do stravy diabetikov, pretože má nízky glykemický index. To znamená, že k podobnému zvýšeniu cukru v krvi dôjde tak po vypití 300 ml paradajkovej šťavy, ako aj po 70 ml hroznovej šťavy.

Obmedzenia džúsu

Napriek obrovským výhodám by mali byť paradajkové šťavy opatrné u dojčiacich matiek, pretože červené paradajky môžu hrať zlú úlohu a spôsobiť alergickú vyrážku u detí.

Paradajky sú alergén, takže ľudia, vrátane detí, ktorí sú náchylní na potravinové alergie, by mali šťavu brať veľmi zodpovedne.

Kedy by ste nemali piť džús?

Bohužiaľ, nie každý môže konzumovať tento výživný nápoj. Je lepšie ho odmietnuť u pacientov s vredmi a gastritídou, ako aj pri zvýšenej kyslosti.

Nemôžete piť paradajkový džús v období, keď sa zhoršuje pankreatitída a cholecystitída, aby sa nezhoršil celkový stav. Takýto zákaz bude relevantný aj pri výraznej bolesti v bruchu.