Čo robiť, ak čínska kapusta kvitne - zistite príčinu problému
Beztiaže dlhé hlávky pekinskej kapusty s jemnými jemnými listami jedia s radosťou v šalátoch aj deti. Nie je prekvapením, že sa často nachádza v posteliach vedľa guľatých hláv bielej kapusty. Ale na rozdiel od druhého, záhradníci tu často čelia problémom: čo robiť, ak čínska kapusta zakvitla. Nie je tu veľa príjemného, pretože tak ako v prípade reďkoviek, aj vzhľad kvetov znamená stratu úrody. Namiesto viazania stoniek začne kapusta prudko kvitnúť a uvoľní sa z nich trsy žltých kvetov. Je to krásne, ale nie to, čo chceme. Prečo sa to deje a čo robiť s takými kríkmi?
Dôvody streľby z Pekingu
Najčastejšie pekinská kapusta začína v týchto prípadoch vytvárať kvetenstvo namiesto hláv kapusty:
- Nevhodná odroda. Pre ruské podnebie zvoľte stabilnejšie hybridy, a to aj pokiaľ ide o streľbu.
- Nadmerné osvetlenie. Ak je denné svetlo viac ako 12 hodín, počkajte na kvitnutie.
- Výsadba príliš neskoro na jar alebo začiatkom leta. Tí, ktorí trpia mrazom a náhlymi zmenami teplôt pri výsadbe, sa určite dostanú k šípkam.
- Poškodenie koreňového systému. Pri výsadbe sadeníc a uvoľňovaní medziriadkov sa korene neháčkujte. To spôsobí, že kapusta ukončí svoj cyklus skôr, bez toho, aby stratila čas plodením.
- Nedostatok výživy. Peking potrebuje na založenie a dozretie hláv kapusty draslík a fosfor. Ale kvitne bez nich.
- Nedostatok vlhkosti podporuje aj streľbu.
Pokúste sa zasadiť peking do blízkosti budov, ktoré ho čiastočne chránia pred slnečným žiarením, alebo popoludní zakryte záhradu. S výsadbou začnite koncom apríla alebo koncom júla, kríky v prípade mrazu zakryte. Mesiac pred výsadbou na otvorenom teréne naneste na miesto superfosfát a síran draselný.
Čo robiť, ak kvitne čínska kapusta
V skutočnosti tu nie sú žiadne možnosti - vytiahnite také rastliny bez zľutovania. V kuchyni nebudú užitočné, pretože listy nadobudli horkosť a zničia akékoľvek jedlo. Niektoré hostesky ich namočia do studenej vody a ubezpečujú, že je veľmi možné jesť takúto kapustu. Horkosť to skutočne opúšťa, ale spolu s ňou a vitamínmi, takže v skutočnosti máte trávu.
Neponáhľajte sa však vyhodiť Peking, ktorý sa dostal do šípu. Bude sa hodiť aj na kompostovisku a na záhrade. Jemné listy sa rýchlo rozkladajú a slúžia ako užitočná súčasť kompostu. A domáce zvieratá ich budú jesť s radosťou - horká nota im nebráni v tom, aby si užívali vitamíny.