Neobvyklá orechová chufa (mleté mandle) - užitočné vlastnosti
Predtým sa pre nás taký orech ako arašidy javil ako zázrak, ale teraz si ho pestuje dokonca veľa ľudí. Čo je to však chufa (hlinené mandle), čo je pre mnohých blahodarné vlastnosti tejto kultúry, je stále záhadou. A to nie je prekvapujúce, pretože tento zázrak prírody rastie hlavne v teplom stredomorskom podnebí. Aj keď v južných oblastiach našej krajiny môžete získať chutnú a liečivú úrodu. Najskôr však stojí za to zistiť, ako tajomná zemská mandľa vyzerá a aké má vlastnosti.
Čo je chufa
Pozemské mandle majú trvácu povahu. V prírodných podmienkach vo svojej domovine žije viac ako jeden rok, aktívne sa množí a rastie pomocou nových uzlíkov. Ak sa rozhodnete zasadiť ju do záhonov, potom chufa dá iba jednu úrodu. Ruské zimy neprežije a pestuje sa na otvorenom poli ako jednoročná plodina s každoročnou výsadbou nových hľúz.
Chufa - hlinené mandle, užitočné vlastnosti
Ako všetky orechy, aj chufa je veľmi výživný produkt, ktorý obchádza všetky arašidový v obsahu kalórií 3x. Plody sú bohaté na zloženie, iba tuk obsahuje viac ako 50 g na 100 orechov. Z vitamínov je prítomná takmer celá línia skupiny B a niektoré ďalšie. Z minerálov obsahuje kompozícia jód, selén, meď, draslík, sodík.
Denný príjem orechov chufa nie je vyšší ako 150 g. Toto množstvo je dostatočné na to, aby ste vďaka obsahu kalórií získali všetky potrebné prvky bez vedľajších účinkov na postavu.
Mleté mandle sa dajú jesť pražené. Používa sa tiež na výrobu oleja, múky, náhrady kávy a tiež na prípravu rôznych liečivých tinktúr, ktoré:
- zvýšiť účinnosť;
- vyčistiť telo E. coli, stafylokokov, toxínov a trosky;
- stimulovať mozog;
- posilniť imunitný systém;
- liečenie zápalu pľúc;
- zmierniť bolesť;
- zvýšiť hemoglobín;
- znížiť hladinu glukózy v krvi;
- odstráňte kamene z močového mechúra;
- normalizovať tráviaci systém;
- spomaliť starnutie pokožky a liečiť jej choroby;
- posilňuje nechty a vlasy.
Čufa má veľmi málo kontraindikácií. Pre svoj obsah kalórií sa nemôže jesť, ak sú problémy s nadváhou.Rovnako ako všetky orechy, aj mleté mandle sú zakázané na alergie. Pri ochoreniach pečene sa tiež neodporúča jesť a liečiť sa chufou.