Každý deň pripravujeme chutné diétne jedlá na chudnutie
Mnohí budú súhlasiť s tým, že zbaviť sa tých kíl navyše je nesmierne ťažké. Musíte piť veľa vody, cvičiť a hlavne pravidelne pripravovať diétne jedlá na chudnutie. Všetky by samozrejme mali pozostávať z kvalitných, zdravých a nízkokalorických potravín. V opačnom prípade môže byť človek, ktorý chudne, vážne zranený. Rôzne druhy porúch stravovania, narušenie gastrointestinálneho traktu, dramatické zmeny vzhľadu. Je smutné, že takéto ochorenia si vyžadujú dlhodobú liečbu. Aby ste dosiahli hlavný cieľ, musíte múdro pristupovať k „zbohom“ kilám navyše. Poďme sa pozrieť na rôzne recepty, ktoré sa ľahko pripravujú vo vašej domácej kuchyni.
Prvé diétne jedlá na chudnutie
Pre správnu výživu stačí každý deň variť a jesť polievky a boršč.
Lahodné ucho
Na rybiu polievku budete potrebovať:
- riečne ryby (kapor, ostriež, karas);
- zemiaky;
- žiarovka;
- soľ;
- čierne korenie;
- korenie pre ryby;
- vavrín;
- zelené.
Vo varení existuje obrovské množstvo receptov na diétne rybie pokrmy. Je však dôležité vziať do úvahy vaše zdravie a osobné obmedzenia.
Polievka zo zemiakov a cibule sa varí v kastróle klasickým spôsobom. Potom pridajte kúsky ryby. Keď vrie, výslednú penu jemne odstráňte. Na koniec dajte korenie, soľ a bylinky. Varená rybia polievka sa konzumuje horúca, aby si vychutnala svoju bezkonkurenčnú chuť.
Vynikajúca nízkokalorická hubová polievka
Ak má človek nadváhu, neznamená to úplne odmietnutie stravovania. Telo potrebuje každý deň živiny, cenné zložky a energiu. Preto odborníci odporúčajú pripraviť si na obed chutné diétne jedlo na chudnutie - aromatická hubová polievka.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- niekoľko zemiakových hľúz;
- šťavnatá mrkva;
- Šampiňón;
- žiarovka;
- cesnak;
- korenie;
- kôpor;
- petržlen;
- soľ.
Zemiaky sú olúpané, umyté a nakrájané na kocky. Mrkvu potrieme na jemnom strúhadle. Šampiňóny sa dobre umyjú. Nakrájajte na kúsky. Cesnak prechádza lisom.
Zelenina sa postupne dáva do vriacej vody. Najskôr zemiaky. Po 15 minútach - mrkva, jemne nakrájaná cibuľa, huby. Keď sú suroviny hotové, polievka sa odstaví z ohňa. Nalejte do mixéra a vytvorte homogénnu hmotu, pripomínajúcu zemiakovú kašu. Potom sa tekutina vráti na panvicu, pridá sa cesnak, soľ a korenie. Varte 5 minút. Pri podávaní posypeme nasekanými bylinkami.
Obsah kalórií v hubovej polievke (40 kcal) vám umožňuje varenie niekoľkokrát týždenne.
Chutná krémová polievka na raňajky
Vynikajúce jedlo na podporu tela pri diéte je pripravené z jednoduchých ingrediencií:
- zeleninový vývar;
- brokolica;
- stredne veľká cibuľa;
- kyslá smotana s nízkym obsahom tuku;
- muškátový oriešok;
- korenie;
- soľ;
- perie zelenej cibule;
- mlieko;
- maslo;
- múka.
Maslo sa zohrieva na širokej panvici. Pridá sa pšeničná múka. Miešajte, aby ste získali homogénnu hmotu. Naleje sa čerstvé kravské mlieko. Posolíme. Za stáleho miešania pripravte omáčku pripomínajúcu hustú kyslú smotanu.
Brokolica sa dôkladne umyje pod kohútikom. Rozdelené na časti. Vložené do vriacej vody. Varíme asi 15 minút.Pridajte nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a pridajte muškátový oriešok. Po 5 minútach je polievka hotová. Potom sa odstráni z ohňa. Pomocou mixéra sa z nich vytvorí hmota pripomínajúca zemiakové alebo detské ovocné pyré.
Pri podávaní je krémová polievka ochutená predtým pripravenou omáčkou. Posypeme nasekanými bylinkami.
Ukrajinský boršč „po rusky“ v pomalom sporáku
Kuchyňa národov sveta vždy priťahovala múdrych kulinárskych odborníkov, najmä blízkych susedov. Pomocou chutných diétnych receptov pripravujú vhodné nízkokalorické jedlá.
Na boršč sa berú jednoduché ingrediencie:
- zemiaky;
- kurací rezeň;
- stolová červená repa;
- 2 cibule;
- mrkva;
- Biela kapusta;
- paradajková pasta alebo paradajky;
- fazuľa;
- paprika;
- soľ;
- cukor;
- petržlen
- zeleninový olej.
Kuracie filé, nakrájané na kúsky, sa vloží do misky na varenie. Zalejeme vodou. Je spustený program „Multishef“.
V tejto dobe olúpte všetku zeleninu z kože. Zemiaky sú nakrájané na kocky. Mrkva a repa sa tretia na strúhadle s veľkými časťami. Jedna cibuľa je nakrájaná nadrobno, druhá sa nechá celá. Paradajky prechádzajú mlynčekom na mäso alebo mlynčekom na jemnom strúhadle. Kapusta a paprika sa nakrájajú na pásiky. Keď vývar zovrie, opatrne odstráňte penu. Potom do nej vložte všetku nakrájanú zeleninu. Priviesť do varu. Solené.
Nakrájanú cibuľu podusíme na panvici. Pridajte nadrobno nakrájanú mrkvu. Miešajte. Keď sa objaví pomarančový džús, vložte paradajky alebo paradajkovú pastu. Nalejte trochu studenej prevarenej vody, premiešajte a odošlite do misky multivarky. Zatvorte veko a duste pri strednej teplote asi 30 minút. Na koniec dajte trochu kryštálového cukru. Posypeme petržlenovou vňaťou. Nechajte zariadenie v režime „Vykurovanie“. Podávame horúce, ochutené nízkotučnou kyslou smotanou.
Niektorí kuchári uprednostňujú pečenie cvikly a mrkvy v rúre a potom ich pridávajú do takmer hotového boršče.
Diétne jedlá na chudnutie pre druhú
Je jednoducho nemožné si predstaviť zdravé stravovanie bez lahodnej výživnej druhej z prírodných produktov. jedlá sa pripravujú hlavne v dvojitom kotle, variči alebo v rúre.
Jesenný kaviár "Mosaic"
S pomocou multivarkára pripravujú ženy v domácnosti všetky druhy diétnych jedál zo zeleniny, najmä na jeseň.
Ak máte takéto ovocie po ruke, môžete si pripraviť nízkokalorický kaviár:
- cuketa;
- baklažán;
- karfiol;
- paprika;
- Cibuľa;
- mrkva;
- paradajky;
- soľ;
- korenie;
- zeleň (petržlen, kôpor, bazalka_;
- Bobkový list;
- zeleninový olej.
Baklažán a cuketa sa nakrájajú na plátky. Paprika a mrkva - slamky. Karfiol je nakrájaný na malé kvetenstvo. Cibuľa je nakrájaná na pol krúžky. Paradajky - na malé kocky. Zelení sú jemne nakrájané.
Rastlinný olej sa naleje do misky na varenie. Program „Fry“ je spustený. Zalejeme nasekanou cibuľou a dusíme niekoľko minút. Potom sa po jednom pridáva zelenina. Keď je nádoba úplne naplnená prísadami, spustite program „Braising“. Za 30 minút je jesenný kaviár „Mosaic“ hotový. Otvorte veko a ešte horúce posypte bylinkami. Keď vychladne, podajú ju na stôl.
Miska je tiež úspešne varená v bežnom kastróle. Všetka zelenina však bude musieť byť restovaná osobitne a potom uvarená v hromadnej nádobe.
Výdatné varené bravčové mäso vlastnými rukami
Akákoľvek strava musí obsahovať aj mäsové jedlá, ktoré obsahujú množstvo cenných zložiek. Odborníci ponúkajú jednoduché recepty na jedlá na chudnutie, napríklad na varené bravčové mäso.
Je pripravený z nasledujúcich komponentov:
- chudý kus bravčového mäsa;
- pár strúčikov cesnaku;
- smotana alebo kyslá smotana;
- soľ;
- korenie.
Bravčové mäso sa dôkladne umyje v miske, pričom sa voda niekoľkokrát zmení. Nechajte na pracovnej ploche odstrániť prebytočnú tekutinu. Potom dodatočne utrite papierovými utierkami. Pomocou ostrého dlhého noža sa v dužine urobí niekoľko hlbokých rezov. Položia sa tam kúsky cesnaku a rebríčka.
Do smotany (kyslej smotany) vložte cesnak pretlačený lisom. Miešajte. Pridá sa soľ a korenie. Výsledná omáčka sa natrie na mäso. Zabalíme ho do fólie, pošleme do rúry asi na 1 hodinu. Potom sa fólia odstráni a upečie do zlatista. Varené bravčové mäso sa počas občerstvenia konzumuje studené.
Parené teľacie rezne
Rôzne mäsové recepty pre ľudí na chudnutie im umožňujú nájsť radosť z obmedzenej stravy. Nakoniec, špinavé jedlo, ktoré pripomína väzenský guláš, často vedie k skľúčenosti. Mnoho parených teľacích rezňov zalievajúcich ústa.
Používajú klasické prísady:
- mäso;
- soľ;
- čierny chlieb;
- luk;
- cesnak;
- korenie.
Teľacie mäso a cibuľa prechádzajú mlynčekom na mäso. Chlieb sa zaleje vodou. Cesnak je pretlačený lisom. Spojte všetky ingrediencie v širokej miske. Dochutené korením. Osolíme a ručne premiešame.
Vytvorte malé guľôčky. Rozložte na dvojitý kotol. Ukázalo sa, že diétne kotlety zalievajúce ústa, ktoré sa hodia k akejkoľvek prílohe. Podávajú sa dokonca na večeru, aby zabili obsedantný hlad.
Vďaka veľkej predstavivosti kuchárov je teraz kontrola hmotnosti oveľa zaujímavejšia. Vynikajúce diétne jedlá na chudnutie sú pripravené zo zdravých a kvalitných produktov. Sú nízkokalorické, takže ich telo ľahko vstrebáva. Možno stojí za to implementovať aspoň jeden z uvedených receptov.
Varenie diétnych jedál - video
https://www.youtube.com/watch?v=OdbTqwU09Ww